通过合理的活动方案设计,我们能够为参与者提供多样化的选择,满足不同需求,活动方案的制定需要充分考虑场地、设备等因素,以确保活动的顺利进行,下面是叁五范文网小编为您分享的质量保证措施方案范文8篇,感谢您的参阅。
质量保证措施方案范文篇1
一、市场背景
1、由于人们生活水平的发展,开始讲求天然产品,这是蔬菜产品有了广阔的市场。
2、农贸批发大市场,地理位置优越,蔬菜品种较为齐全,蔬菜产品质量较好
3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化,为了使利润最大化,组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力
二、产品分类
三、蔬菜配送中心的组织结构
1.信息中心信息中心指挥和管理着整个配送中心,它是配送中心的中枢神经。
它的功能是:对外负责收集和汇总各种信息,包括便利店的销售、订货信息,以及与部分供应商联网的信息,并根据这些信息作出相应的决策;对内负责协调、组织各种活动,指挥调度各部门的人员,共同完成配送任务
2.仓库①收货区。在这个作业区内,工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作,如卸货、检验、票据等工作②储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物③理货区。理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。④配装区。在配装区内,工作人员要根据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车,并确定单独装运还是混载同运。⑤发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。⑥加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣,如对蔬菜去除老叶、清洗等
四、蔬菜配送中心的营运流程
1、蔬菜配送流程分类(1000斤为例。人员配置:收货+送货(2人)、加工(3人)、储存(1人)、配货(2人)
第一类:保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜其流程如下:订货→收货→配装→送货
第二类:保质期较长的蔬菜,一般在备货后安插储存工序,有时是放在保鲜仓库储存。这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。
其流程如下:订货→收货→储货→配货→配装→送货
第三类:对需要加工的食品配制成半成品,然后再进行储存到配送的各道工序。
对需要加工的食品其操作程序如下:大量货物集中到仓库后,先进行初加工,对货物进行等级划分,给蔬菜去根、去老叶等。
其流程如下:订货→收货→加工(分拣)→储存→配货→配装→送货
第四类:对有些产品为了提高商品周转速度,提高商品鲜度,虽由配货中心向供应商订货,但是供应商不是将商品发给配送中心,而是将商品直接发给各个门店,这是流程最短的一种商品配送方式。
其流程如下:配送中心订货→门店收货
2、蔬菜的配送流程
(1)订货。是配送中心运作周期的开始
(2)收货。收货包括收货和验收入库
(3)加工。包括两方面的内容:一是制成品加工。二是初级产品加工
(4)储存。储存主要是为了保证销售需要,但要求是合理库存,同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。
(5)配货。根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动
(6)送货。送货包括装车和送货两项活动。
五、仓储设备设备有仓库、电脑录入系统、包装机、保鲜设备、货架
六、蔬菜仓储管理总体规划:
(1)各店下订单的内容填写完整,并以电子档的形式传至pc。
(2)pc生成厂商订货单、拣货单。
(3)厂商到货。
(4)验收。依照合同处理,由采购追货予以补足
(5)清洗蔬菜和相关产品
(6)分级。按高级和低级分类
(7)包装。使用规定的包装材料及型号
(8)贴标。贴上促销标签等,加强促销效果。
(9)分货。在贴标之前,即把分货数量分配完成,在贴标的同时依据分货表的数量,即刻分配到各店,并完成小结⑴货物入库⑴每日的进销存数据从销售终端转入到drp系统,即使是没有pos的情况,这些数据也被人工输入系统;
⑵入库有严格的、完善的制度
a收货及检验的技术标准
b收货及检验的操作流程
c收货及检验的单据以及传递流程和管理制度
d收货区域门禁、卫生、安全管理制度
??分类仓库管理⑴保鲜库管理
①温度:保鲜库的温度应保持在恒温0℃左右。
②湿度:保鲜库的相对湿度应保持在50%至60%之间.
③通风:按照标准,保鲜库的空气每小时应交换4次。
④照明:仓库内照明,一般以每平方米2至3瓦为宜;如有玻璃门窗,应尽量使用毛玻璃,以防止阳光的直接照射而降低原料质量保鲜库管理的具体做法:
1、保鲜库应安装性能良好的温度计和湿度计,并定时检查其温、湿度,防止库内温度和湿度越过许可范围。
2、原料应整理分类,依次存放,保证每一种原料都有其固定位置,便于管理和使用。
3、原料应放置在货架上,保证原料至少离地面25厘米,离开墙壁10厘米,以便于空气流通和清扫,并随时保持货架和地面的干净,防止污染。
4、原料存放应远离自来水管道、热水管道和蒸气管道,以防受潮和湿热霉变
5、入库原料需注明进货日期,以利于按照先进先出的原则进行发放,定期检查原料保质期,保证原料质量。
6、保鲜库应定期进行清扫、消毒,预防和杜绝虫害、鼠害。
7、所有有毒及易污染的物品,包括杀虫剂、去污剂、及清扫用具,不要放在食品原料干货库内。
8、控制有权进入仓库的人员数量,外单位及职工私人物品一律不应存放在保鲜库内。⑵冷藏库管理冷藏是以低温抑制鲜货类原料中微生物和细菌的生长繁殖速度,维持原料的质量、延长其保存期。因此,一般温度应控制在0至-10℃,将其设计在深冻库的隔壁,可以节省能源。要特别注意贮藏时间的控制。
冷藏库管理的具体做法
1、冷藏室温度每天必须定时检查,温度计应安装在冷藏库明显的地方,如冷藏库门口。
2、厨房要制订妥善的领用原料计划,尽量减少开启冷藏室的次数,以节省能源,防止冷藏设备内温度变化过大。
3、藏库内贮藏的原料必须堆放有序,原料与原料之间应有足够的空隙,原料不能直接堆放在地面或紧靠墙壁,以使空气良好循环,保证冷空气自始至终都包裹在每一种原料的四周。
4、原料进冷藏库之前应仔细检查,不应将已经变质或弄脏的原料送入冷藏库。
5、需冷藏的原料应尽快下库,尽量减少耽搁时间;对经过初加工的原料进行冷藏,应用保鲜纸包裹并装入合适干净盛器,以防止污染和干耗。
七、运输方式公路运输八、配送管理
1、现场部负责对接收的商品进行计数、计量、质检、贴标签、商品上架;配送人员负责将需要退、换、残、次商品拉回配送中心集中处理
2、财务部定期向现场部结算销售的货款存入公司银行帐户,或公司与供应商或客户定期结算应付货款
3、信息处理当某一货品库存减少到一定数量时,电脑就会发出信号,提醒采购中心及时向供应商要求进货,由采购中心安排货源后送往总公司
质量保证措施方案范文篇2
1、货物保证
我方所提供的货物达到我厂的技术标准和规范要求。
我方保证货物是全新的、未使用过的.,是经过合法渠道进货的原装合格正品,并完全符合合同规定的质量、规格和性能的要求。
在交货前,由我厂对产品质量、规格、性能和数量/重量进行精确和全面的检测,并出具证明产品有相符的证明书和质量检验证书。
2、货物检验
若开箱检验中发现有诸如数量、型号和外观尺寸与合同不符,或密封包卷物本身的短少和损坏,我方将向业主和监理工程师报告,并提出处理意见请业主和监理工程师审批。
3、检验方法
我方将组织业主、监理工程师在货物到达南京现场时共同进行到货检验。
合同项目的设备、材料和技术文件运抵规定的交货地点后,我方组织业主、监理工程师共同对其进行检查,并认真做好交接记录,各方签字。
质量保证措施方案范文篇3
1、应急预案编制目的及依据
1.1编制目的
及时、准确地组织开展xx市学校冻品类食材配送过程中突发事件的应急工作,合理调配运输资源,最大限度地降低或避免冻品类食材配送带来的供应不及时造成的停产损失、以及食材不能及时发运、未能实现100%按时交付的情况,确保实现冻品类食材的按时交付。
1.2编制依据
根据《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》和公司的食材配送体系,结合公司实际情况,制定本案。
2、适用范围
本预案是我公司应对冻品类食材配送突发事件紧急行动方案,适用于预防将要发生冻品类食材集中配送突发事件或事件发生后的应急反应。
3、工作原则
3.1以保证客户利益为根本原则,确保费用降低和交付及时。
3.2各个部门密切配合,分工协作,各司其职,各尽其责。
3.3整合、调度所有配送资源,充分发挥集中配送的的核心作用。
质量保证措施方案范文篇4
一、控制目的
为包管我厂hse管理体系的正常运转,对相关方的健康、安全与环境行为施加影响,使其了解本厂的管理目标,促使其自发保护健康、安全,保护环境,遵守法律律例,减少由此而带来的健康、安全与环境危害。
二、控制范围
本要求适用于为xx厂提供各项承包服务和物资供应商。
三、相关职责
本厂企业管理科、物资供应科和招标办负责对相关方施加影响活动的组织、协调工作,为各部门提供控制要求和建议;各责任部门负责对承包商、供应商、进入本单位现场提供服务的外来人员的管理工作。本厂招标办、物资供应科负责与可施加影响的相关方的信息沟通工作。
四、控制要求
对相关方的控制:相关方应了解本厂hse管理目标、目标指标和对健康、安全与环境的有关规定,责任部门定期向相关方通报本厂健康、安全与环境管理体系管理现状及要求,对相关方提出有关产品或服务的要求。对可能造成重大环境影响的相关方的控制要求包括:其他物资供应等相关方,本厂定期抽查其了解管理目标与目标、指标、环保与安全绩效,以期不断提高其意识,如下降噪音、固体烧毁物应接纳分类处理、减少资源利用、注重安全生产管理等。
在提供原材料、设备与劳保用品时,应提供必要的'安全性能指标、检测敷陈、运输和包装贮存条件说明等信息;供方提供的产品包装应符合环保要求,标识明确,尽可能挑选可降解的外包装材料,对环境有影响的包装品应有回收承诺或说明处理办法;进入本厂范围内的职员,应了解与施工过程、相关场所等有关的环境身分和危险源及控制要求,严格遵守本厂的管理规定,管理临时证件,施工过程必须符合合同与尺度要求,必要时由责任部门工作职员进行现场监控。
提供运输服务的机构应获得主管部门的许可,尤其是触及到重要物资、危险化学品的运输,需具备许可证,所有功课职员应具备上岗资格证书,包括驾驶执照、起重功课资格证书等;相关方应增强对临时工、民工等进行环境保护与职业健康安全教诲,提供必要的.劳动保护用品。
上述相关方应有针对服务项目的持续改进计划和目标,有效改善环境与安全绩效;相关方的合理抱怨意见由各相关部门负责收集、整理,并予以答复,处理不了的向管理者代表反映,直至问题的圆满解决;因相关方未遵守上述规定而给本厂的通讯安全、现场安全、环境造成危害或影响的,本厂将根据危害与影响程度,追究相关方的责任,必要时诉诸法律。
质量保证措施方案范文篇5
一、安全保证措施
为了确保工程施工中的人身安全,行车安全,结合既有线路运输繁忙,工程施工程序要求严格的特点,以及施工条件,施工项目的具体状况,特制定以下安全措施,并作为我单位的实施措施,上报下达,望全体职工认真遵照执行,确保施工中的安全,实现我们的目标。
1、指导思想
安全、质量、效益是企业管理的三大要素,安全为天,质量为本,是施工管理的宗指,安全、优质、高效是我们的目的,实现安全年,安全线是我的奋斗目标。
2、安全工作目标
实现无损坏既有管线设施无影响行车安全目标;
实现无人身伤亡事故目标;
实现无质量事故目标;
实现无车辆交通事故目标;
实现施工安全、优质、快捷目标,建立礼貌工地目标。
3、施工安全组织机构
安全、质量、效益是企业管理的三大要素,安全为天,质量为本。为安全、优质、高效地完成施工任务,特建立以项目经理领导下的安全管理组织机构,完善安全监督保证体系。
4、规定
(1)全体施工人员务必牢固树立安全第一,预防为主的思想,严格执行《通信工程施工技术安全规则》和各项安全规章制度,严格执行安全措施中的有关规定,杜绝违章指挥,违章蛮干行为,把安全生产放在各项工作的首要位置。
(2)开工前,施工队要认真组织全体施工人员学习〈通信施工技术安全规范〉及各项规章制度。做好施工前的安全培训,安全教育工作,进行安全考核,考核不及格,不得上岗作业。
(3)对雇佣的临时工、合同工、民工务必进行上岗前的安全培训,对民工所承担的一切作业项目,务必派有经验的正式职工带领,并负责民工施工中的`安全检查,安全教育,安全指导工作,对靠近铁路、公路危险地段施工、应加派路工设好防护,严禁雇佣老、弱、病、残、幼人员上岗作业。
5、措施
(1)安全工作,务必坚持党政、工、团齐抓共管和管施工务必管安全的原则,注重安全基础工作,加强安全管理,加强对全体职工的安全教育,安全培训工作,使广大职工不断提高安全意识和自我保护潜力。
(2)开展安全预想、预防活动,针对施工区段、施工项目、施工条件、环境因素、气候因素,进行安全预想,预防工作,对可能出现的状况、问题进行超前准备,制定切实可行的安全措施,防止各类事故的发生。
(3)施班组要坚持早点名安全讲话制度,根据每一天的施工项目、施工条件、施工环境,针对性的进行安全讲话,进行重点安全交代工作,队下达安排施工任务时,要重点交代安全工作,并要求做好早点名安全讲话记录,及安全重点交代记录。
(4)施工班组长,根据施工管理段的具体状况结合施工作业项目,制定本单位的施工安全措施,班组制定安全生产保证书使安全工作深入人心。
(5)开展包保安全网,即小组保班组,班组保项目,一级保一级的安全网络。
(6)对站场,桥隧,通过市区施工及一些危险性较大,易发生事故的作业项目,施工较困难的地段,要事先制定施工方案,施工防护措施,施工安全措施,在确保人身、行车、设备、交通安全的状况下,方可施工,杜绝侥幸心理和盲目蛮干行为。
(7)认真开展安全大检查活动,重视安全的自检工作,项目分部每月进行一次安全大检查,要求班组每旬一次安全检查,小组每周进行一次安全自检、安全总结工作,对检查中发现的问题要认真对待及时克服处理,并做好检查记录,处理结果记录,不断总结安全工作经验,查找存在的问题,把各类事故消灭在萌芽状态,确保施工安全。
(8)认真进行施工器材、设备、工具、防护用品的安全检查,对不贴合安全规定的工具,器材不准使用。正确使用,操作劳动保护用品,严禁在施工中穿戴危及安全生产的衣服、鞋帽。
(9)严肃奖惩制度,对违犯安全规则,违章指挥、违章蛮干,不坚持安全讲话制度,不重视安全生产的行为,不坚守岗位,不负职责的人,务必按有关规定给予处罚,对造成事故和发生事故险情的要追究当事人的职责,严肃处理。
(10)要充分发挥专职和兼职安全员的作用,支持他们的工作,要求安质人员,敢于碰硬,尽职尽责,敢于和违章违纪的行为作斗争,对危及人身、设备、行车安全的险情,有权停止其作业,报告上级处理。
以上各条款,望项目分部各部门及其施工作业队遵照执行,对不完善,不具体的条款,请全体施工及管理人员随时反映上来,加以修改、补充,使之日臻完善,成为我们施工建设的安全保护制度。
二、质量保证措施
1、质量目标
一次验交合格率为100%,优良率为95%以上,高效可靠,减少维修,精心施工,争创国优。
2、指导思想
以iso9002质量保证体系为基础,以推广应用新技术,强化施工管理为技术保障。精心组织,精心施工,到达工程质量一次验交合格率为100%,优良率为95%以上,争创国家优质工程。
3、工程质量保证体系
为实现既定目标,更好地抓好施工质量,开展好创优活动,本工程建立以项目经理为核心的质量保证体系,对工程施工实行全过程控制。
4、工程质量保证措施
(1)施工前务必做好以下工作:
a、认真搞好地区(站场)光、电缆线路的定测、复测、线路调查工作。根据设计总体要求,选取光、电缆经路,听取设计和监理部门的意见,复测过程中对原定测出现的问题,应汇总报告设计部门,设计部门同意变更后方可按变更设计施工。线路调查是制定施工生产计划,制定施工安全措施,物资材料准备的关键,务必认真对待,为安排施工和制定安全措施打下良好基础。
b、根据施工范围和规划,制定施工组织安排,对施工驻地、料库、人员、车辆、施工区段划分、工期要求,做出统筹安排。
c、根据施工调查状况,结合该线路施工特点、施工项目、施工环境,制定切实可行的安全措施。
d、认真做好物资、机具、工具、材料、生活设施的准备工作。对施工使用的机具、车辆、工具进行认真的安全检查(包括劳动保护用品)确保使用中的良好状态。
e、制定该线的创优规划和样板段、样板站的申请报告工作、目标、措施规划要切合实际,以确保目标、措施、规划的实施。
f、认真审查设计文件、施工图纸,对发现的问题及时报告有关部门,确保施工人员了解技术要求、工艺标准、技术标准,验收标准。
(2)光缆、地区电缆线路施工
a、挖光、电缆沟以前,务必进行线路交底,画线工作,光、电缆沟开挖要持续平直,沟深要贴合设计、验收标准,按施工图纸施工,不准随意改变径路,对发现的问题及时向施工技术人员报告,由技术主管报告设计单位,下发设计变更手续后方可变更径路。
b、挖沟前应对带工人员进行安全质量教育,明确职责。对不坚守工作岗位,不认真负责,出现质量问题立即严肃处理,对重视安全质量的带工人员给予表扬和奖励。
c、对雇用的民工应进行上岗前的安全培训、安全教育,对靠近铁路、公路、桥梁、涵洞、易塌、危险地段施工应按规定设好施工防护人员,(路工担任防护工作)加强安全检查指导及安全教育工作。
d、缆沟开挖务必确保路基稳固,排水设施的良好,及时清理排水沟的余土。汛期挖沟为确保路基安全,必需采取边开挖边敷设,边回填的作业方法。
e、开挖电缆沟不得损坏原有设施、设备,必要时应与有管部门联系,要求派人员配合、监护施工。
f、越铁路、公路,应事先与有关部门联系,征得施工配合,确保行车,交通安全。电缆沟回填后及时夯实,持续原有状态。
g、回填电缆沟务必把挖出的土石全部填入沟内,并高出地面,持续原有状态,对塌陷地段,要及时恢复处理,确保线路美观,路肩挖沟要采取措施,避免污染道床。
h、接头坑开挖务必贴合技术规定标准,尺寸位置要准确,电缆余留要贴合技术规范要求。
i、电缆单盘测试要按技术规范测试方法,测试要求严格进行,各种仪表使用前进行核对,保证测试数据真实准确,并做好各项测试记录,不合格电缆不准使用。
j、敷设电缆要严格执行有关规定,配足人力,严禁电缆出现死弯现象,及损坏防护层,对有损坏处,要做好明显标记、记录并及时派人处理。电缆弯曲半径要贴合技术规范要求,电缆余留后要及时掩埋,防止人为破坏,敷设大运电缆要认真检查电缆盘号标长,a、b端别,防止出现错误。
k、电缆防护务必按施工图纸要求严格掌握,对原设计、施工图纸没有的地方,而务必增加防护时应事先向技术部门报告,经技术同意后方可增加电缆防护。护使用的水泥槽、角钢、钢管埋深务必贴合技术规定和验收标准,桥涵大桥外露防护使用的槽钢、角钢、钢管弯曲入土部分自然顺直,刷漆良好,高度适中。
l、电缆接续务必按技术标准,施工操作规范进行,接续前应进行作业场地的清理,接续完毕后应作好接头防护工作,防止人为破坏。
m、各种资料要齐全、真实、准确、如各种测试记录,隐蔽工程记录,分项、分部、单位工程评定表、检查记录、产品合格证、施工草图、工程日志、验收报告、早点名安全讲话记录、安全器材工具检查记录、工长日志等。
n、靠近铁路、公路、站场、桥隧、市区施工要严格遵守各项安全规范,设好施工防护,不准侵入铁路建筑接近界限,所用工具材料不准存放在钢轨上,铁路中心枕木上,不准在桥上、铁路上坐、卧、休息、打闹。要确保人身安全,行车安全,防护人员发出来车信号,应立即停止手中作业,待避并检查线路状况,严禁钻车,扒车、跳车、横跨铁路、公路,要执行一站、二看、三通过的规定。
o、施工人员按劳动保护规定穿戴好劳动保护用品,施工作业中严禁穿皮鞋、高跟鞋,及不适应作业的服装上岗作业,对使用的工具、器材、电动工具、登高作业保护用品进行经常性检查,确保使用中的安全。
p、各种标识,安装埋设要求位置准确、埋深贴合技术规定,安装要求牢固,刷漆良好,各种标号清楚、整洁。
(3)室内设备安装
a、开工前要认真做好各项施工准确工作,包括人员、材料、设备、工具施工计划安排,并进行施工前的技术交底,施工质量教育,安全注意事项交底等。
b、施工前认真审查房建图纸、沟槽管线余留状况,发现与图纸不符,应立即向有关部门反映。
c、通信站务必挂牌施工,指定施工负责人,技术负责人,标以开工日期,计划完成日期,工程质量达标等级及通信站施工各项规章制度等。
d、通信站施工务必持续清洁卫生环境,配备必要的作业服装、鞋帽,并由专人进行清扫和看管。
e、严格按设计文件、施工图纸、技术规范、设备技术要求施工,各种机架、槽道、立柱、支线架的安装误差不得大于《部颁验收标准》各种加工配件平直,刷漆良好安装稳固。
f、各种配线要求走向合理,美观,各种电缆配线在布放前要擦清干净,配线,焊接要准确无误,焊点美观、牢固,配线余留标准一致。
g、通信站、基站、车站通信机械室,要做好防火工作,配备防火器材、工具,制定防火制度。
h、室内施工作业要严格执行安全规范的各顶规定,对使用的工具、器材、电动工具进行严格检查,不合格不准使用,临时用电源,务必贴合安全规定,施工作业完毕,应立即拉下电源开关,拆除临时线路。吃饭、休息,要关掉门窗,做好防盗工作。
i、物种设备、工具、材料堆码整齐,美观,设备包装箱拆除后,应立即拨下钉子,堆放整齐,防止扎伤手脚,对设备说明书、技术资料、备件备品、合格证要设专人保管,防止丢失,并要求做好设备的开箱检查工作,发现问题立即向上级反映。
j、登高作业时使用电锤打眼,使用台钻、电钻要安规定穿戴防护用品,确保使用中的安全。
k、认真做好设备的测试记录,各种技术资料要及时填写,做好工程日志和保存好原始记录及资料。
(4)其它规定:
a、通信施工时一切作业务必持续施工环境的清洁及施工完毕后的场地清洁。
b、坚持早点名,讲安全制度,并做好早点名安全讲话记录,安全检查记录,安全器材、工具检查记录,质量检查记录。
c、特殊工种(各种车辆驾驶、吊车司机,电工、电气焊、爆破作业、叉车驾驶员)务必经有关劳动部门、监理部门培训,考试合格后发给特殊工种作业证上岗作业,无证人员严禁操作。
d、加强和建设单位、随工监理人员的联系,认真听取尊重他们的意见,说话要注意方式办法,礼貌礼貌,安排好他们的生活,搞好礼貌共建活动。
质量保证措施方案范文篇6
1、我公司承诺严格按照买方的交货时间和产品质量要求保证及时供货,并交付至指定地点。产品到达指定地点后,用户将组织设备验收。货物运输中发生的所有费用应由我方承担。
2、根据国家标准的'产品验收、行业法规或其他相关标准、根据企业产品规格的产品验收。
3、根据合同要求,装箱单、产品配置清单与产品组件一致,并附有一套完整的技术数据,如产品规格、产品出厂合格证、用户手册等。
4、中标后,我们专门成立了项目领导工作组,以确保按时完成任务、按质完成、按量完成。
5、如果你不能按时完成任务,你愿意承担给购买者造成的所有损失和费用。
质量保证措施方案范文篇7
“高效快速、机动灵活,诚实守信,卓越服务”是我公司对客户恪守的承诺和经营宗旨,针对本采购项目,我公司成立了“采购项目实施领导小组”,由总经理钟啸林任组长(项目负责人),采购部、配送部主管任组员,售后部经理任售后监督调查责任人,配送中心经理任专项配送中心责任人,全面协调各项工作的开展和问题处理,真正做到无论有任何问题1小时内处理完毕的原则,结合本公司日常配送流程,制定如下具体配送实施方案实施计划:
1)货源保障:
如我公司中标后立即与各相关公司、基地联系,由其安排组织货源,严格执行国家食品生产标准,每一批次质检报告随货同行,送交主管部门备案。
2)配送方案实施计划
我公司的配送宗旨是“三按”,按时、按质、按量。“三专”,专人、专车、专线。
按时——严格按照招标方的时间要求和规定配送;
按质——保证提供质量合格的优质产品,并登记记录每个送货批次;
按量——按照招标方的配送明细、数量、食堂地址认真执行配送工作。
专人——公司安排4名工作人员实施配送方案,由项目负责人钟啸林具体负责;
专车——公司针对本项目的实施。计划从公司配送中心抽出3辆运输车辆,实施专车配送,完全能够确保按时送达到各目的地;
专线——我公司规划的专线配送路线为3条:
3)先进的管理理念
经过近几年的摸索与锤炼、学习和成长,我们形成了一套高效规范的管理体系。主要由三大部分组成:
第一:健全的`岗位责任制:员工有章可循。
第二,强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员工相互间合作的良好关系。
第三,加强出品质量责任管理:建立出品质量管理登记制度,预防食物中毒,定期进行出品质量分析,并制定纠正措施。
4)一站式采购
根据市场分析及客户的要求,公司领导人果断转变思路,率先撤消大型物流仓库,由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场,直接变为蔬菜基地采购→加工→现场。极力降低物流成本,充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。
5)严格的卫生管理制度
近年来,常有媒体报道集体食物中毒事件,十分让人担忧。公司本着宁保一分险,不省三毛钱的原则,从源头把好食品卫生关,决不购买变质、变味、不新鲜的食材。在食品加工中,严格按照有关食品卫生操作规范实行。在环境卫生方面严格按7s标准执行,并对所有现场定期与不定期的检查,消除卫生隐患。
配送部严格按照食品安全管理体系运作,率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把食材质量关,实施溯源制度,注重过程控制,每道环节进行食品安全检测,已形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的一体化服务,建立了从田间到餐桌的健康保障体系。
6)严格执行公司的“五心”标准
诚心----诚心诚意
贴心----站在对方角度考虑问题,以心换心
细心-----细致周到,不漏掉一个问题,不放过一个细节。
耐心-----始终保持服务耐心,最苛刻的客户是我们最好的教练
舒心-----客户放心,更开心,这就是我们的工作
客户1%的不满意等于100%的不满意,在整个服务链上我们确保服务的精致性,不漏掉一个问题,不放过一个细节。
质量保证措施方案范文篇8
河北优配网络科技有限公司成立于20xx年2月28日,位于邯郸市邯山区南堡乡北泊村南超盟农产品市场b区,公司一直致力于为邯郸地区学校、部队、企事业机构食堂提供生鲜食材一站式配送服务,提供健康食材服务解决方案。经过全体工作人员的不懈努力,现已成为邯郸地区食材配送服务行业最具影响力的企业之一。
我公司专业为各类机构食堂提供优质的蔬菜、水果、粮油、肉、禽、蛋、水产、南北货、调味品等16大品类三千多个单品的一站式加工配送服务。公司拥有20xx余平的综合配送中心,并自建大型冷藏库、冷冻库。
1、公司理念及发展
我公司一直积极倡导的“品质保证、配送及时、服务细心”的配送服务理念,得到了各行各业客户的一致认可。目前优配生鲜配送已覆盖邯郸市企业单位80多家,包括邯郸市教育体育局、七色光教育集团、北斗童星教育集团、丛台区税务局、银监局邯郸分局、中国农业发展银行(邯郸分行)、邯郸银行、中国银行、安琪儿教育集团、蓝天教育集团、邯山区交通局、市政工程管理处、邯郸市中心医院等合作单位。
2、优配食品安全
优配坚持“食品安全重于泰山”的理念,每日都严格执行蔬菜农药残留检验,并且公司将于20xx年初设立更为专业的食品安全检验室,坚决杜绝食品安全隐患,杜绝农药残留、瘦肉精等食品安全因素流入客户单位餐桌,确保客户单位的食品安全和员工身体健康,从而避免发生食品公众事件及产生不良影响。
3、优配生鲜·郑重承诺
1.所有肉类来源都是国家正规屠宰厂家的特选合格产品,保证优质安全,杜绝私宰;
2.所有蔬菜来源均为绿色无污染的蔬菜种植基地,确保新鲜、安全、无毒、无公害;
3.所有食用油均来自邯郸的各品牌省级经销商采购,杜绝地沟油;
4.实时关注全国各地食品安全事件,第一时间掌握食品安全资讯,提早做好防范措施。
4、优配膳食营养
营养健康食谱不是食物的简单相加,是基于对食物营养的了解以及科学的设计,优配生鲜邀请营养师,结合当地的时令蔬菜,根据“平衡膳食宝塔”的原则,结合优配不同年龄层的客户,合理设计每周菜谱供优配客户参考;
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