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端午节包粽子作文600字作文篇1
两千多年前,伟大的热爱自己的国家诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滔滔激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各类方式来纪念这位伟大的热爱自己的国家诗人。
又是一年端午节,我很想体会体会这类气氛,便向祖母要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就能够开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中心放进调配好的糯米和粳稻,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我起头学的时候,总是把四个角搞歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
祖母就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用烈火煮,大约1钟头后,改小火煮30分钟就能够。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看环境。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,瞅见热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我雀跃手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就能够瞅见内里金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
端午节包粽子作文600字作文篇2
“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听着这首儿歌，我就知道，端午节就要来了。
今天是端午节，爸爸叫我和他一起包粽子。这不是很好办吗？我很快答应下来。
俗话说得好“新官上任三把火。”爸爸的话音刚落，我就马上从厨房拿来了一叠翠绿欲滴的粽叶，接着，又拿来了一捆棕绳，端出糯米和其他馅料。“开始包粽子啦！”我情不自禁地欢呼起来。欢呼完了后，我擦了擦手掌，瞟了一眼桌上的材料。神气十足地说：“包粽子的材料你给我听好了，本小姐陈师傅要把你们变成一个个大粽子。你们可要听话哦！”于是，我选了两片差不多大小的粽叶就开始包起来。我先把粽叶叠在一起，卷成了一个“喇叭形”，就开始添米和馅料。我看了看爸爸，爸爸还在卷粽叶呢！我得意洋洋得想：呵呵，老爸真慢，连我也比不过，真是一头大蜗牛！正当我沉浸在喜悦中时，爸爸看了看我手中的粽子，说：“你包的方法不对。”这句话给我当头泼了一头冷水。
我吓了一跳，不小心用力捏了一下。“哗”，糯米就像飞珠滚玉似的跳了出来，散了满桌。爸爸滑稽地说：“看来，这位小陈师傅的手艺不太高超哦！”我顿时像泄了气的皮球，但是还不情愿地说：“那我怎么办？”“我来给你做个示范！”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只见爸爸拿起两片粽叶，麻利的卷出了一个漏斗的形状添上米和馅料右手大拇指轻轻一盖一折，再绑上粽绳，一个四角粽就包好了。我也学着爸爸的样子，折粽叶，加馅料和米，紧米，包好，再加上棕绳。这样，一个粽子就在我手中诞生了。
今天，我不仅学会了包粽子，还悟出了这样一个道理：做什么事都要先掌握技巧，才能成功。
端午节包粽子作文600字作文篇3
阳光如同天的炉火，燃烧起五月的天地，空气中弥漫着红枣、豆沙、蛋黄和竹叶的清香。哦!一年一度的端午节又来临了。
夏日的上海，充满着浪漫的色彩。端午之夜，河边两岸星光点点，我们漫步在岸堤旁，享受着着美好的一切。妈妈建议去放河灯。端午之夜正是放河灯的时刻，大家都双手赞成。
夜幕降临，河畔人声鼎沸。那天，这条小河显得格外美丽，我们瞬间就被这里的夜色迷住了。两岸柔柔的灯光倒映在河面上，像一条绸带在水面上摇曳闪动，宽阔的河面在夜色下银波荡漾，醉意绵绵。波光粼粼的河面上早已有许多河灯被放飞，那那星星点点的河灯，一闪一闪，真有种说不清的韵味。听老人说，放河灯是一种民间很古老的传递思念的方式，而在端午节放河灯则是为了来纪念屈原。
我也拿出莲花灯，用打火机点燃了蜡烛，站在放飞河灯的台阶上。每一个台阶，都有一个手持河灯的人等待着属于自己的那一刻。小孩子们拿着河灯觉得新奇好玩，年轻人捧着河灯在默默许愿，老年人提着河灯感慨岁月的变迁，那场面是多么圣洁，我深深地被那放飞河灯的人群所感动了。看着莲花灯已经接触水面了，我的'手有点舍不得离开了，莲花灯已经有了我的温度，它的花心中已经盛满了我对屈原的敬佩……我突然觉得它好沉好沉，啊，百姓对屈原的爱戴之情不是全都装在这一盏盏小小的河灯里吗?
看着这河里的河灯，整个世界似乎都被它们照亮了。
端午节包粽子作文600字作文篇4
“嘭嘭嘭，乒乒乓乓……”。
梦中的我被这杂吵声吵醒，隐隐约约又飘来一阵肉香和米香。
我顶着个鸡窝头，揉着眼睛还未洗漱与换衣，走下楼去。厨房的灯开了，是谁呢？不用说必定是外婆！这么早又在干些什么呢？我继续去探戈究竟，我打开厨房的门，看见外婆正全神贯注地包粽子。突然，我才记得，准备要端午了。看着外婆包的粽子，大小一致，每个粽子的量都适合，说明外婆经常包粽子啊。是的，外婆每年端午都会包糯米粽。我站着看外婆包，外婆突然说：“你快去洗漱换衣服，我教你包粽子。”我一听就跑上楼去，迅速做好一切就冲下楼了。外婆说：“别急，小心摔跤。”我笑着说：“我这是急着学嘛。”外婆开始教我折叶片，折成一个不漏的小斗，借着放适量的米，肉，豆等材料。最后，我以为我可以顺利弄成一个粽子，却没想到最后一步出现了问题。绑带时，不小心用太大力扯，粽子就散架。我看着哭笑不得。外婆说：“没事，再来过吧，做一件事会有失败的经历的。”我又如外婆的步骤去做，终于做出一个。于是我和外婆就这样忙了一个上午。
两天后，端午节到了，外婆把我们弄的糯米粽拿出来，放入锅里煮。过程中，我不断打开锅盖，看看好了没有，妈妈看到我似乎着急着想吃，笑着说：“别看了，再等会吧！等一会就可以吃了！”五分钟终于过去了，我终于可以吃了，我迅速拆开带子，一拉开叶皮，一个大大的香香的粽子展现在我眼前，我不顾热就吃起来了。外婆说：“慢点吃，没人和你抢呢！”粽子里的肉和糯米让我吃到了南方的味道和家的味道，让我感受到端午节给我带来的美好一切，不知你是否感受得到？你又有没有吃到自家的味道？每一年的端午节都是高粽子吃粽子赛龙舟，连续了这么长久的历史，人们都依旧重视这个端午节，因为端午节能使人们感受到自家的味道，家乡的味道。也许，你吃过粽子，但是没有吃出任何感受那是因为你吃的可能不是自家包的，或者你没有认真品尝。今年的端午已过了，等待下一年端午吧，也许我们真的该好好为端午做准备，然后过一个美满的端午，这么好的事情又为何不好好做，过好这个端午呢？那下年，全家一起过端午，找回那种真情吧！
端午是历史长久都存在的节日，既然都流传至今，那我们就好好传承下去吧！
端午节包粽子作文600字作文篇5
今天，是农历五月初五的端午节，这一天，我们全家都在家里包粽子，其乐融融。
这次包粽子我们准备了一篮粽叶，一碗红枣，一盆江米，一些棉线和一个篮子。材料准备好了，我望着慈祥的奶奶，缠着奶奶教我们包粽子，奶奶爽快的同意了。奶奶认真地对我们说：“先要选两三片粽叶，把这些粽叶错开折叠，上面的粽叶要压住下面的粽叶的一小半，接着，把粽叶折叠成一个像漏斗式的形状，在这个漏斗里面先放一小半的米，再放上几粒红枣，最后再放上一点米，把红枣盖住，要让漏斗口和所放的米持平即可，不能太少也不能太多，少了粽子会很瘪，太多了粽叶又会包不住，最后可以把粽叶折叠起来，让粽叶把江米全部包住，再用棉线缠绕着粽子四五圈儿，打一个结，最好是活扣，吃粽子的时候方便姐解开。”话音刚落，一颗饱满的粽子，出现在了奶奶手里。
大家照着奶奶的样子，认认真真地包着粽子。我却在偷偷地看大家包粽子，我看到爸爸包的粽子又大又好看；妈妈包的胖嘟嘟的，像一头大肥猪；爷爷包的圆溜溜的，像一个大圆球；奶奶包的粽子又美丽，又饱满，格外引人注目。这些粽子一个个形态各异，我又看看自己包的粽子，瘦小的像孤儿一样，看到自己的粽子，我哈哈大笑起来......
到了煮粽子的时候，妈妈把各种各样的粽子放入锅中煮，大约过了一个半小时，一个个香喷喷的粽子摆在我的面前，我嗅了嗅粽子，那种甜丝丝，甜蜜蜜的味道，我迫不及待地拿起粽子，一口接着一口，那个甜的哟，那个香的哟，吃了还想吃……
这个端午节我们一家人都学会了包粽子，别提多开心了，最后我告诉你们一个小秘密，我就是端午节出生的呦。
端午节包粽子作文600字作文篇6
“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……”当妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。
端午节那天，妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：“好好好!小馋猫，给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好像不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。
晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。
端午节包粽子作文600字作文篇7
转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。
一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。
接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。
包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。” 我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……
等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。
端午节包粽子作文600字作文篇8
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相似的。端午节是我国延续了两千多年的习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶营蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醋。
吃粽子:荆楚之人，在农历五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投人江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至，我已包好粽子。
选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4一5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火炯大约45分钟，使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3一4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾巴顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生;太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就做成了。
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