写工作总结我们可以及时发现工作中的重复劳动和低效率的环节，从而优化工作流程，提高工作效率，工作总结可以帮助我们梳理工作思路，明确目标和重点，使工作更加有条理和高效，叁五范文网小编今天就为您带来了幼儿园后厨工作总结优秀8篇，相信一定会对你有所帮助。
幼儿园后厨工作总结篇1
一学期已接近尾声，在园领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师幼为宗旨，进一步加强食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水平，团结一致积极工作。为了更好地保障师幼身体健康，维护师幼的权益，本学期食堂工作总结如下：
一、严格膳食管理，加强卫生监管
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。同时每月我们还根据菜谱及时做出营养分析，积极听取膳食委员会成员的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。
二、规范操作细节，提升工作质量
在日常烹饪中加强工作人员的理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。通过现场观摩、及技能展示来切实提高理论操作水平。以理论指导实际工作，从而提高工作质量。
我们食堂工作人员认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下，根据每月营养分析，不断改进，取长补短，使幼儿园的营养工作质量不断提高。
三、加强员工技能，促进营养均衡 食堂工作人员的素质决定后勤服务的质量。
抓好食堂食品卫生安全工作，提高从业人员的思想素质，业务技能是关键。为此，我园对食堂后勤管理和炊事服务人员进行优化组合，强化培训和管理，不断提高他们的素质。一抓业务学习，坚持每周召开管理人员工作例会，一月一次食堂炊事人员业务学习，增强业务熟练程度。二抓个人健康体检，对未体检的不能上岗，对身体不合格的人员立即调离，对身体合格者持证上岗；并建立个人档案。三抓业务技能，定期组织食堂饮食从业人员进行红案、白案、切菜、炒菜技能比武，现场操作，评选先进，在业务上技能上立标兵，抓典型，鼓励饮食从业人员努力进取，不断创新，提高素质。四抓沟通交流，要经常与厨师沟通，主动了解厨师的需求动机和想法，听取他们的意见；了解厨师性格的差异，对厨师的不良行为，进行教育引导，做到“扬优去劣，扬长避短”，使厨师专心投入工作。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作！ 总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在不断努力，逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为我园食堂的发展默默奉献。
幼儿园后厨工作总结篇2
安全是我们不容忽视的问题，幼儿园的安全则更为至关重要，为抓好安全工作我们一小幼儿园始终把“安全第一，预防为主”放在首位，从维护社会稳定，促进幼儿成长出发，以安全法规为依据，严格执行上级安全工作的指示精神。
全面做到：认识到位、领导到位、措施到位、检查到位，通过全园教师努力，我园安全工作取得较好成绩。
在20xx年安全工作检查中，对我园的安全工作给予充分肯定，现将我园安全工作情况总结汇报如下：
一、全面树立安全第一的思想，把安全放在首位
为确保幼儿的安全，我园定期对幼儿教师进行安全教育，提高教师的安全意识，增强教师的责任心，进一步认识到肩负责任的重大，增强责任心，提高防范和预防意识，尽可能杜绝事故发生。
二、健全安全管理制度，严格执行安全防范制度
（一）成立安全检查小组，并定期检查。健全制度，做到明确分工，责任到人，每月定期对幼儿园设施进行检查，查找不安全隐患，包括显在的、隐蔽的。如：电器开关、食品、消毒、灭火器及大型玩具器械等，发现问题及时采取措施，从而确保幼儿安全。
每学期初，我们都进行一次安全自查，每个岗位负责人逐一排查写出自查及存在的问题，每个班都配有安全记录表，以便于检查及时记录，在安全记录表中每个班根据自己情况逐一填写。如：发现桌子上有钉子外漏，会划伤幼儿应采取措施马上，把钉子钉平以至于不伤到幼儿，把幼儿的安全工作落实的实处，确保幼儿的安全。
（二）对安全档案的管理。工作学习中，我们制定了各类事故的应急措施，如：发生火灾怎么办？一日活动中的意外事故，烧伤、烫伤应采取的措施，制定安全责任制，把安全责任制落实到人，做到有人管理和监督，严格执行安全工作的检查制度。每学期初进行全面排查，并不定时抽查，对每次检查都做好记录，以便对工作中的问题进行总结和改进。
1、灾的应急措施。为确保幼儿的安全，我园制定了防火检查，用火、电器设备检查管理制度，经常检查线路，发现问题及时修改，排除一切不安全因素，我园每班都配灭火器，定期组织教师学习灭火器的使用，确保安全有效，注重消防知识的宣传教育，走廊设有安全出口标志，教室标有119、110、120等标记，让幼儿学习自救办法及所采取的措施
2、保幼儿的饮食安全。为确保幼儿的饮食卫生安全，我园制定了食堂卫生管理制度，厨房人员必须持证上岗并签订安全责任书，责任到人，常抓不懈提高思想意识，为防止病从口入，对采购物品做到严格把关：
一、把好事物的来源到正规商场购买。
二、保证食品的质量和生产日期。
三、生熟分开，幼儿餐具用后及时消毒，并做好消毒记录，厨房卫生做到每天一小扫，每周一大扫，保持食堂卫生整洁，严格要求非厨房人员禁止入内。
3、药品的管理。对幼儿用的消毒药做到定期检查，过期及时更换，对有关药品如：杀虫剂，做到单独存放，确保幼儿安全。
4、全面开展自查。我园在自查中发现，活动室经常有电源插座、暖气片漏水等问题，对于这些设施问题，采取了一系列防范措施，如：将电源插座提高位置以免幼儿触电，将暖气片螺丝禁固，增强安全防范措施，楼梯及过道两旁贴有安全标志图，经常提醒幼儿小心触电，当心危险，上下楼梯根据小脚丫行走，不推不挤避免碰撞，让幼儿在安全环境中学习。
三、幼儿园一日活动的安全保障
幼儿年龄小，自我保护意识差，因此做好日常活动的安全教育非常重要，每周五的全体教师会都将保证幼儿安全作为重点任务安排，如：上下楼梯、外出活动、游戏等，注意幼儿安全，杜绝意外事故发生，在一日活动中教师坚持做到：
1、坚持晨检。通过晨检可以观察幼儿身体状况及有无携带危险物品，这是一日中的重点。
2、户外活动。对于幼儿户外活动是他们最感兴趣的事，但也是我们教师最担心的环节，幼儿玩时自我保护意识很弱，这便要求我们严格看好幼儿，避免意外事故发生。
3、幼儿用药。晨检期间把幼儿带来的药注明幼儿姓名、服用时间及用量，并做好记录。
4、消毒工作。每天早上对幼儿的桌椅、门窗进行擦洗消毒，幼儿的玩具、毛巾每周用消毒水浸泡30分钟，教室空气流畅，每周进行紫外线消毒三次，多发病季节做到天天消毒，幼儿被褥做到每月在阳光下曝晒一次。
5、幼儿安全接送。在幼儿离园时为避免意外事故的发生，我园实行接送卡制度，对不认识的家长不允许接孩子，情况特殊时须家长事前说明并提供证据。
四、对全体幼儿开展安全教育
安全是不容松懈的一根弦，日常活动中，我们都给幼儿讲解一些安全常识，让幼儿懂得自救常识。如：大班的遇到险情我不怕、中班的食品卫生安全、小班的不跟陌生人走等，促进幼儿的安全意识，提高应变能力。
幼儿园后厨工作总结篇3
短短的一学期又结束了，我们坚持园本教研立足本园、以人为本、以研为实的原则，倡导教育反思，全园各个班级形成同伴合作，团队引领的保教队伍，为教师提供学习和发展的创造空间，让教师乐于教，兴于研，不断提升自己的专业水平，体验工作的成就感和价值感。立足本园发展，结合我园教育教学的薄弱环节，我们开展了一系列园本教研活动，使教师通过各项活动真实的体验和深度反思、学习、交流，增强教师的创新意识，在园本教研活动中，使我们的每位教师在原有的水平上都有所提高。
一、强化学习，提高教师理论水平。
理论是实践的基础，是一切教育行为的基础，只有树立正确的教育理念，具备一定的专业理论知识，才能更有效地开展好各项活动。为此，我们特别注重理论学习，制定切实可行的学习计划，定期组织教师进行政治、业务理论学习等，加强师德建设、行风建设和职业道德建设，树立良好师德。结合当前教师绩效考核，严肃园规园纪，制订了一系列教师教育教学行为规范。结合师德建设，本学期，我们开展了教师“庆三八，展风采”趣味游戏活动，极大地鼓舞了教师们的工作热情，树立爱岗敬业、团结拼搏、无私奉献的敬业精神。
二、关注成长，提升队伍整体素质。
1、加强岗位练兵。有比赛才有动力，本学期我们结合教师绩效工资考核，在教师活动中尽量以比赛形式进行，作为教师绩效考核的依据。为此，我们开展了丰富多彩的教师竞赛活动，如：教师评优课、自然角创设评比、设计早期阅读教案比赛、备课反思及教学随笔评比和主题环境创设评比等等，通过一系列的评比活动，提高教师的竞争意识，在岗位大练兵中，使教师们得到充分的锻炼，促进教师业务水平的发展和教学基本技能的提升。
2、做好师资自培。新教师的成长是提高整体师资的关键，我们秉承“以老带新”的原则，继续以师徒结对形式进行师资自培，为了使青年教师这支后备力量尽快发展，我们有3对新老教师签订了师徒结对协议，通过传帮带的两位教师互相听课、评课、日常指导，逐步使新教师成长起来。另外，本学期我们更加重视教师的备课与反思，每学期由年级组长检查两次备课笔记，通过努力，让教师提高自我反思能力。
3、重视外出学习。走出园门，吸纳外界新信息，了解新形势，是幼儿园发展的需求。本学期，我们投入了大量的经费，安排教师外出学习，基本上人人都有走出去的机会，通过走出去，让教师们去感受外面世界的精彩，让别人的好经验、好做法成为优化自己的教育行为的催化剂。
4、本学期我们继续要求教师完成一定数量的观察记录、每月随笔、读书笔记，鼓励教师参加各级各类的论文、案例评比。经过老师们的认真撰写，有多篇文章或案例在吴江市级以上获奖和发表。
三、立足本土，打造课程园本特色。
1、我园的课题《“农味”主题活动课程园本化的实践与研究》正逐渐形成我园的特色。各自课题承担教师及所在班级都认认真真、实实在在的进行了工作，取得了较好的成效，在各班的环境布置中，都坚持“农味”艺术化的原则，体现出各自的课题特色。
（1）采用普及与重点相结合的方法，开展多样化的科研实践：做到人人一课一专题，人人上好个人课题研究课；加强计划管理，每位老师选定科研子课题，做到有计划、有交流、有总结、有论文。
（2）通过课题研讨、观摩实验课、沙龙等活动加强教师之间的交流和合作。在大家的积极发言、辩论中，课题组教师对于生活与美术的关系有了更深的理解和感悟。
（3）做好各课题研究过程资料的收集、整理、归档工作；组织好教师园本培训；争取上级教科研部门领导和专家的指导。
（4）民间游戏文化渗透于课程。开学初，我们针对上一学期的实践经验，在制定主题教学计划时有了较大的改动，特别是在我们的主题教学计划中大量渗透了民间游戏的元素。经过精心的审议修改，使课程内容更具特色，更能适合幼儿需要与发展，特别是生成活动的选择与设计老师们确实花了一番心思。将主题内容定位于我们家乡的民间游戏，在年级组内进行集体审议后，教师分头设计教案。民间游戏主题在实施的过程中，深受幼儿和家长的喜爱，从活动过程和结果上看，孩子们对与民间游戏很感兴趣，为家乡民间游戏的传承作出贡献。本学期，平行班教师仍每周集中一次，针对活动开展情况进行课程的后审议和前审议，反思教学实践，并对教学内容进行适时的调整和修改，并注重课程资料的积累，使我们的课程更具园本化。
2、环境作为隐性的课程资源也受到了我们极大的关注，我们不仅将环境创设作为教师六认真的考核内容，根据期初计划，五月底，我们还进行了一次全园评比。教师们根据主题进程，积极为幼儿创设与主题相应的教育环境。在主题活动的开展过程中，教师们为孩子的亲身实践创设了大量的机会，组织幼儿参与主题墙的创设与布置，师生共同收集与主题活动相关的信息、图片、文字资料、相关的材料等，使幼儿在这种富有教育价值的环境中，不断地主动操作、探索和学习。
四、做实教研，提高教育教学质量。
务实抓好日常教研工作，以园本教研为抓手，解决教育教学中的实际问题。通过行动研究，提高教师教学能力，提升幼儿园教育教学质量。
1、健全教研活动制度。努力做到教中找研，以研促教，研教相长，全面提高。从本园实际出发，安排适宜的教研时间、教研方式，让教研活动成为教师的自觉活动，提高教师参与活动的热情。
2、发挥教研合作共同体优势。将部分教研活动分配到年级组，以年级组为单位建立合作关系，通过合作组的经验共享、优势互补，促进教师专业成长，不断提高园本教研的实效性。
3．丰富教研活动。教研组长负责教研活动的组织和开展，三个年级组均由年级组长牵头，保障活动按计划开展。本学期，我们三个年级组分别开展了绿色环保活动：绿色在行动——我是果园小主人；发现自然，畅想春天；捧起一片绿意等活动，效果良好；四月份开展“走进班级，展现特色”区角观摩活动；五月份开展了骨干教师片级开课活动；六月份开展了“亲子同游戏，美妙共欢愉”六一大型活动。通过丰富多彩的教研活动，既提高了教师的能力，又浓郁了学校的教研氛围。
一学期紧张而又忙碌，愉快而又充实中，一份耕耘，一份收获，每项活动的开展，成功都离不开我们每位教师的辛勤付出，同时我们也看到自身的不足：区角游戏材料的提供和过程的指导是我园的一个薄弱环节，这有待通过我们日后的园本教研不断调整、改进、完善。
幼儿园后厨工作总结篇4
三月阳光明媚，春回大地。新的一学期开始了，我们一起播种新的希望。现将本月月工作总结如下：
一、班级情况分析
本班现总人数31人，男生16人，女生15人，出率是98%。原本有32人，但周德阳小朋友由于学习基础与本班幼儿有很大的差距，因此建议家长让他到中班学习，多多小朋友在寒假期间受伤，在家养病，需等康复后回园。
经过一个寒假，孩子们返园以后，我们老师发现，幼儿的常规有些松懈，于是我们用了两周的时间进行常规管理从课堂、游戏、用餐、到午睡我们处处提醒幼儿怎样做得更好。渐渐地课堂上插话、相互聊天的现象少了，幼儿能积极举手回答问题了。用餐时幼儿能吃好自已的饭菜，午睡前也能折好自己的衣裤，安静地入睡。老师的付出没有白费，看到他们的进步，老师对这学期更加有信心。
二、生活学习情况分析
自理能力：孩子们的各项生活常规已基本形成，能主动地在餐前、餐后洗手，餐后能主动漱口、擦嘴巴，基本能有条理地收拾餐具、折叠整理自己的被褥衣物，但部分幼儿的生活自理能力方面还待加强。
自我保健：孩子们形成了运动后多喝水的好习惯;懂得躲避危险物，饭后不做剧烈游戏的道理;知道清洁卫生的重要性。
智力能力：会准确的认识整点、半点;知道一年有12个月，每月有不同的天数;能读出100以内的数;知道100数的连续性，尝试学会5个5个的数物体。学习了运用加法板懂得数的分解与组成的结果，为心算做好了准备。部分孩子爱提问题，喜欢参加学习活动。
语言发展：能听懂故事的情节。
幼儿园后厨工作总结篇5
做好家长工作，让家与园建立深厚的感情，使教师、家长、幼儿在家长工作中共同成长、共同进步，一直是我园工作的重点。为了更有效的的提高家园共育的氛围，全面了解幼儿在家表现，与家长共同商讨教育策略，每学期末我园都要求各班老师进行全面家访，今年暑期也不例外。
暑假开始了，根据省教育厅、市教育局和学园对家访工作的安排，本次家访活动共有37名教师参加，走访了429户家庭，占幼儿总数99%以上。通过家访，教师和家长沟通了思想、联络了感情、相互切磋了教育技艺;老师们更客观地了解了每个家庭的教育环境，父母教育孩子的观点、方法及孩子的个性，更深入地理解了幼儿在家在园不同生活环境中的表现和特征，达到了预期效果。现将20xx年暑期家访活动总结如下：
一、明确目的高度重视
园领导非常重视家长工作的开展，期末教师会时就召开家访动员会议，让每位老师明确家访目的，端正家访态度，并提出家访要求：一方面向家长全面汇报幼儿在园生活、学习情况，了解幼儿在家表现，与家长共同商讨教育策略;另一方面向家长了解幼儿暑期的去向和活动情况，提醒家长切实做好幼儿的安全保护工作及随机教育，强化家长的监护力度，同时做好记录。
二、注重家访计划的落实
各班教师认真分析本班幼儿情况制定家访计划：根据居住区域制定家访路线，由班主任组织，主动与家长提前预约。每到一家，教师都详细询问孩子各方面的情况，并向家长反映幼儿在园的表现，肯定幼儿的优点，甚至是家长还没有注意到的闪光点，诚恳地指出幼儿缺点，耐心地传授家庭教育方法;结合暑假期间发生的学生意外事故，向家长宣传安全教育的重要性，进一步提高家长的安全防患意识。
镜头一：小二班，桂婕小朋友家里。平时在幼儿园文静、内向的小婕一改常态，热情地向陈老师介绍自己在暑假完成的作品……
镜头二：大二班，侯静雯小朋友家里。静雯高兴地拉着老师的手，让老师听听她吹的陶笛曲子，这可是暑假新学的本领哦……
镜头三：大三班，陈文轩小朋友家里。“李老师，我告诉你，今年暑假我参加了好多兴趣班哦，有象棋、图画、拼音……”
三、关注个体差异因材施教
不同生活环境下的孩子所表现出来的个性表现不尽相同，特别是现今文化差异日益严重，每个孩子的个体差异日趋明显。老师们将平日工作中发现的那些在性格、心理、行为习惯及能力等各方面都存在缺陷的孩子，作为家访的重点了解对象。以从侧面了解到疑惑提出的方法，帮助家长意识个体差异问题的严重性，与家长共同寻求适合的方式，切实做到家园共育。
四、发现问题对症下药
在家访过程中，我们深切地感受到家长们对子女的殷切希望，也感受到他们对老师的尊重与信赖。但，受家庭生活及教育环境因素的影响，我们发现部分家长的综合素质还有待提高，在教育子女时，缺乏教育学、心理学等方面的理论知识。有的家长还习惯于传统的“棍棒教育”，只要幼儿不听话就打一顿再说。有的家长无法理解幼儿日益增长的“自我”意识，凡事搞包办，助长了子女依赖性、惰性的蔓延。有的家长对幼儿百依百顺，在日常生活中没有与孩子进行经常的多方位的思想情感交流，还有些家长直接将子女交给父母照顾，可是爷爷奶奶们不是宠爱有加，便是有心无力，管束不下，徒劳无益。这更助长了孩子的骄纵心理。这些都需要我们摸清对象，对症下药，特别是与家长保持密切的联系，发现问题，及时解决，真正做到有的放矢。
五、接受建议完善自己
教师在家访中不仅要影响家长，干预不良的家庭教育，而且还要汲取家长的教育经验，听取家长的意见和建议。特别是现在的年轻家长学历层次高，望子成龙心切，又有先进的教育思想和育儿方法，很值得我们习。家访时与家长心与心的交流，即获得了做好家访工作的有效方法，又使得教师与家长的朋友关系更亲密无间。争取家长的理解、支持与参与，本着“彼此服务、真诚合作”的宗旨，使教师、家长、幼儿在家访活动中共同成长，共同进步。
通过家访活动，不仅使老师与家长之间在教育上产生了共鸣，到平时得到了启发，也激发了家长、老师、幼儿三者间的互动，更大范围地取得了社会对幼儿教师工作的尊重和认同，也使我园全体教师感受到教育工作的神圣与责任，激发了工作热情。如此融洽的家园关系，为我们今后更加顺利的开展教育工作奠定了坚实的基础。
幼儿园后厨工作总结篇6
在欢笑与成长中，一学期的工作又将结束。回想学期初为自己制定的成长计划，到底做到了多少呢？以下就来对这几个月来成长的经历进行回顾与小结：
一、学习方面
学习，可以使我了解前人和他人，了解过去和未来，关注反思自我，从而获得新的生成。
1、空余时间我能有选择性的阅读一些专业类的文章，但与学期初制定的读完一本好书，还是有一定的距离，下学期争取补过。
2、写博是为教师学习、反思、提升提供实现理想的一个平台。本学期我能坚持每周上传一篇博文，今后在保重“量”的同时还要对“质”有一定的提升。
二、班级工作
1、本学期我能抓好班级的常规工作，坚持统一的原则，让孩子慢慢的形成一种较自觉的行为，逐渐形成了良好的班风班貌。
2、我能做好教师与教师间、教师与幼儿间、教师与家长间的关系。帮助家长树立正确的儿童观、教育观、知识观，明确幼儿期教育重心是个性能力的培养，使家长认同熟悉我们的教育宗旨、目标和课程形式。利用家园联系本、家访、电访、家长开放日等途径针对幼儿行为的具体表现与家长讨论、研究，求同存异，促进幼儿发展。也能建立班级qq群，提供互相交流的机会，真正实现家园间的双向沟通。
三、教研组工作
作为一名教研组长，我能注意总结经验，摸索出更好的工作方法，进而提高工作效率。在工作之余，我能虚心向他人学习先进的工作经验，同时也会把自己的经验慷慨地传授给他人。工作中，我还能正确处理好与同事之间的关系。
本学期，我组开展了“乡土·生活”特色“行为跟进式”研讨活动，每次活动大家都能积极参与，在互听、互评、互学中大家都得到了一定的提升。今后，我会继续与园内的姐妹们共同努力，加强团队凝聚力的建设，为幼儿园的发展做出一己之力。
四、努力的方向
1、多阅读、多学习，提高写作水平。
2、班主任工作还有再细化，使班里的各项工作做得更好。
3、教研组工作能做到轻松教研、快乐教研，从而提升教研成效。
今后我会一如往常的细心、耐心的去做好每一件事！
幼儿园后厨工作总结篇7
我有幸参加了由吴慕莲老师主讲的有关“学习性区角活动课程实施计划”的培训班，吴老师在讲座中运用多种形式，使每位教师在讨论分享学习中获得了对区角活动重新认识的机会。通过五次的理论学习和观摩，我感觉受益匪浅，我对学习性区角活动也有了更深刻的理解和有了全新的认识，下面我就谈谈学习后的一些感想和体会。
一、通过学习对学习性区角活动性质定位有了较好更好的认识
通过学习，我们都清楚的认识到，区角活动是幼儿在教师有目的、有意识创设的有限环境中，自由选择以个别或小组的方式自我操作、探索学习，从而在和环境的相互作用中，积累经验并学会表达自己的感受，获得身体、情感、认知及社会性质等方面发展的一种教育组织形式。区角活动的类型有：一是把活动区视为分组教学场所，一是把活动区视为集体教学的“延伸”，一是把活动区看作集体活动之外为幼儿提供的一个自由活动环境。学习性区角活动的目标是创设学习性区角，投放材料的依据，也是指导活动，评价结果的依据，是继续发展他们对各种事物充满好奇的良好品质，并逐步培养他们满怀信心地去探究、去协作、去交流的积极愿望与行为。在区角活动的创设中，老师要把握住它的特点使学习性区角活动具有开放性、独立性、兴趣性、发现性、创造性和参与性。幼儿园的学习性区角活动是幼儿的一种有效学习方式，区角活动的设置使幼儿在学习中，主动性得到了发挥，个人的经验、特点得以体现，也具体落实了以儿童发展为本的教育理念。因此活动区最重要的就是创设能鼓励幼儿自由选择、大胆操作、大胆探索的环境，根据幼儿的年龄特点，提供趣味性、层次性、可操作性、多功能性的材料，更好地促进幼儿身心全面和谐的发展。所以，我们分析了解了区角活动的性质之后，我们每个教师应根据幼儿园的课程设置的实际情况，孩子的发展需要，使我们教师有方向地去操作，使孩子和教师都能更好地发展。
二、通过学习对创设学习性区角活动环境有了更深的理解
在新的课程理念指导下创设能关注支持引发幼儿主动探索和交往的活动环境，以满足幼儿自主活动，自我发展的需要，使环境追随幼儿的发展，为幼儿的发展服务。幼儿园的学习性区角活动是幼儿的一种有效学习方式，区角活动的设置使幼儿在学习中，主动性得到了发挥，个人的经验、特点得以体现，也具体落实了以儿童发展为本的教育理念。
1、创设一个安静、整洁、舒适的环境，激发幼儿学习的兴趣
良好的环境使人心情舒畅，能增强学习的兴趣。在语言区，我们把安静的标记张贴在墙上，让环境暗示孩子在区域内要保持安静，哪个声音大了马上会有人指出，使幼儿逐步养成了良好的阅读习惯。并为幼儿提供了小脚印，以鞋印来控制人数，孩子们看到没有鞋印放鞋子了就会选择别的区域玩，解决了人多拥挤的问题，也潜移默化地培养了幼儿的规则意识，还为幼儿提供了柔软、舒适的垫子，让幼儿在舒适的环境中学习，加强了幼儿学习的持久性。
2、创设一个自由、宽松的环境，促进幼儿主动性、创造性的发挥
学习性区角活动作为一种开放性的教育活动，受到幼儿的喜欢。因为它为幼儿的感知、操作、学习提供了更广阔的天地。在区角活动中，为幼儿提供了丰富的材料，合理的空间和充足的时间，营造出宽松和谐的氛围都为幼儿的主动学习和探索创造了条件。在活动中，幼儿自由地选择老师为其提供的各种材料，按照自己的想法去活动，老师不必多加干涉，只在观察、了解幼儿的基础上给予适时的帮助、鼓励与指导。所以，幼儿学得轻松，没有任何压力，无论是能力强的还是能力弱的幼儿都表现出了相当高的热情。如幼儿在玩沙漏的过程中，经过多次尝试，发现水流得最快，沙流得一般，绿豆流得最慢，获得了物体体积的大小与流动速度快慢有关的经验。可见幼儿通过自由地操作、摆弄，在与具体材料的互相作用中获取直接经验的。这样不仅增强了幼儿对区角活动的兴趣，而且培养了幼儿的动手操作能力和探索能力。
三、根据幼儿年龄特点和主题内容提供相应的材料，促进幼儿的发展
在区角活动中必须提供直观形象的玩具和具体事物，提供有趣的能激发幼儿探索欲望的材料，这样能让幼儿做做玩玩，他们就会百玩不厌，增强学习探索的兴趣。如数学角的魔术罐，它具有很强的趣味性，使一些不爱动脑的幼儿也乐意去玩，他们在抽抽玩玩中积累了数组成知识，幼儿的智力得到了开发。学习性区角活动中，我们也会根据主题内容提供相应的操作材料，使主题内容融入各区角之中。在进行“马路上”主题活动中，我们为孩子们提供了许多有关汽车的图片、图书、各种废旧的.纸盒。孩子们在与它们的互动中了解到了许多汽车的秘密。就拿建造汽车来说，我们在个别学习中为他们提供了各种辅助材料，但不指导他们怎样完成。起初，观察到：有的孩子做的汽车就是一个盒子上贴了四个小圆片。慢慢地，汽车的样子复杂了，汽车的功能丰富了，有的安装了车灯，有的剪出了车门──通过孩子们的不断尝试、探索，他们开始自己设计了汽车，并自主生成了“建造汽车城”的活动。采用开放性的材料投放方式，幼儿有更多自由发现的机会，也便于教师了解幼儿的真实水平，并提供进一步的引导。
四、通过学习对教师在区角活动中的观察与回应有了相应的指导策略
强调自主游戏中幼儿的主体活动表现并不是对幼儿游戏的放任，因此，并不排除游戏中教师适时适度帮助与指导幼儿获得一定的知识或技能。教师的指导目的不是为了干扰幼儿的游戏，而是引导幼儿发挥想象力，丰富自己的行为表现，更好地开展游戏。充分观察了解幼儿的游戏。通过观察，准确地了解幼儿在活动中的需要和表现，如给幼儿提供的游戏空间是否合适，游戏行为有否发展，该丰富哪些经验，新投放的游戏材料是否被使用，是如何使用的，没使用的原因是什么等等；经过观察分析决定指导的对象和方式。教师指导的语言应是开放式的，如“你是怎样想的？”“你发现了什么？”“请用它来试试，看看会怎样？”交流时我们多用谈话的方式，集思广义解决问题或推荐有创意的方法；还经常采用设问方式，作为活动的延伸，为下一次活动铺垫，激发幼儿观察周围事物的兴趣。如在认识水果与干果时，幼儿边玩边感知，当他们得到一些有关果实的知识经验后，我们就让幼儿互相交流观察心得和发现，“你有什么好方法要向大家介绍？”“要解决这个问题可以怎么做呢？”等等，使幼儿了解别人的视角与思维方式，增强自己的学习能力，然后引导幼儿归纳概括水果与干果的各自特征，这样当幼儿看到陌生的果实时，就能主动分辨出它们是水果还是干果，最后以“下次你准备观察什么”“你还想怎么玩”等设问方式激发幼儿参与下次游戏的积极性与主动性。
总之，通过学习学习性区角活动，使我们能进一步的将理论知识运用到实践中去，使我们具有了这些全新的理念之后，能真真切切地感受到幼儿园区角活动对孩子发展的影响。我将在以后的教育实践中，对区角活动做进一步的关注和探究，使本班的区角活动更加趋于完善，充分发挥区角活动的教育价值，全面促进幼儿的发展，使区角活动成为孩子们真正的游戏乐园。
幼儿园后厨工作总结篇8
作为管理者，在教育观念上要坚持以幼儿发展为本，确立培养完整儿童理念；在管理思想上要坚持以教师发展为本，增强教师的主体意识；在管理行为上，要采用柔性管理的方法，注重营造健康向上的园所文化氛围。只有创设科学的管理模式，有效的提高教育管理，努力改进教育教学工作，让有效的管理成为管理者的唯一之道。
一、讲究管理艺术，关心尊重教师。
幼儿园教师是由女性组成的特殊群体，而且我园年轻教师占了三份之二，感情细腻，争强好胜，自信自尊是共同的特点。孟子曾说过一句话：“爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之。”在工作当中园长把自己定位在与其他教职工平等的位置上，以爱换心，真心实意地去尊重每位教师，帮助教职工解决工作和生活上的问题，尤其对于年轻的教师。激励方式有多种多样：如表扬、奖励、晋升等等，但不管哪一种，都离不开个人价值的体现。我觉得有时精神上的关怀比物质上的奖励更有意义，有些员工她可能没有等到物质上的奖励，但她却实现了自我价值。有句话说得好：“管人要管心，关心要知心，知心要关心，关心要真心。”这种真诚的关心，真诚的情感投入，不仅增进了管理者与教师们的友谊，同时极大地调动了她们教书育人的积极性。
二、加强自我管理，保证办园质量。
在教育管理中突现自我管理的思想符合当今时代的要求。在发达国家，学生、家长作为教育的消费者，拥有挑选学校的权利。学校要保证生源和财源，就必须向管理要效益，要质量，以求得发展。这也是我们幼教发展的必然趋势。为适应这一发展要求，作为幼儿园的管理者，自身首先应转变观念，增强自主办园、自主管理、自主发展的意识，尤其应增强自主经营的意识，力求按市场经济的规律来实施幼儿园内部管理体制的改革；如：我园在制定规章制度的时候，组织教职工参与研究、讨论，形成“制度为我们服务”的共识，所确定的考核制度体现了公平、公正的原则，维持了有序的工作秩序，使教职工在自己的职责范围内各尽其职、各显其能，促使全园教师的教育观念不断随着学前教育改革的变化而变化。
三、注重以点带面，追求集体成长。
?纲要》全新的教育思想，赋予了教师更多的工作空间，同时，也对幼儿园管理者提出了新的要求。园长应把握好骨干教师培养和全体教师共同成长之间的关系，更多关注教师队伍整体素质的提高，使每位教师的工作主动性和创造性及聪明才智得到最大程度的发挥。对青年教师，他努力帮助他们分析工作中的长处和短处，并积极创造条件提高他们的业务水平，为形成个人风格作准备，经常性的派遣青年教师外出参加各种各样的培训班，鼓励其参加学历进修，为青年教师找好师傅，进行师徒结对，共同提高；对中年教师他设法帮助他们找出各自的独特的风格，并不断加以总结。让每一个教师知道自己未来的目标及努力的理由。另一方面由于我园幼儿教师年轻，特别是刚上岗的新教师确乏经验，谈不上职业的成熟，更谈不上将自己教育的行为内化为幼儿的全面发展。如何使她们主动顺应幼教改革、逐步成熟，为幼儿园的发展早日挑大梁，作为幼儿园的管理者就要关注她们，提供适宜的机会，组合新老教师开展“师徒结对”、“一帮一”活动。挖掘新教师的潜能使她们早日成材而提供良好契机。事实证明，瞄准苗子、有的放矢、规划培养，不仅有利于教师个人的成长，对集体来说，也是一种收获。在短短的三年时间内我们幼儿园的教师频频在市级以上的各项基本功、评优课、论文、方案设计等活动中得奖。
四、开展动态管理，实施多元评价。
幼儿园园长在实施管理中应将原来的静态评价向动态评价转变，力求在评价方法的多元化、评价的全面性、评价标准的个性化等方面作出有益探索，促使评价结果更趋全面、客观、公正、科学与规范。首先，要转变评价思想，明确评价目标。一是帮助教师树立正确的评价观，认识到自己的工作是为确立自己在社会或幼儿园群体中的形象与价值。二是管理者要从严管理，同时要充分体现人文关怀，协助教师顺利完成工作任务并取得成功。其次，要信任教师，及时奖惩。每个人身上都有闪光的地方，管理者要充分信任教师，发挥具主观能动性，对于教师的工作要及时奖惩，管理者只有充分掌握现代化的管理知识，用全新的管理观念指导工作，真诚对待员工，才能更好地展示群体的魅力。不仅仅要关注教师物质生活方面的需要是否满足，更应当重视较高层次的、精神生活方面的追求。不可否认，一个人的阅历、基础不同，能力和水平不同，必然表现出个体差异。宽松和谐的人际关系，展示才华的机会及合理的物质条件对于每个教师来说是均等的。但这些毕竟都是外部条件，是外因。外因要通过内因起作用，每个教师应该把握机会，严格要求自己，树立终身学习的观念，并在学习中进行不断的研究与探索，有所发现，有所创造，不断进步，管理者也要看到每一位教师的点滴进步，并且让教师感到自身的提高。只有在教师不断自我提高的经常基础上，教师才能较客观地横向比较，从而调节自我的目标。在具体操作中，要让每一位教师先寻找现实坐标，再规划发展坐标，制定出发展措施。在对教师的教学评价中，还要采取过程评价和终结评价相结的合方法，即不仅看到终点的教学成绩，更要看到起点的高低，使评价更全面、准确。
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