当回顾过去一段时间的工作总结,我们不禁感到自豪与满足,我们在工作总结中感受到了自己逐步提升的动力,以下是叁五范文网小编精心为您推荐的幼儿园后勤人员工作总结精选8篇,供大家参考。
幼儿园后勤人员工作总结篇1
20xx年下学期,在园领导的正确领导下,我园后勤工作继续以《纲要》精神和《幼儿园工作规程》为指导,以全力服务于教学,充当教学一线的坚强后盾为宗旨,围绕幼儿园的中心工作,务实创新、脚踏实地完成了各项后勤工作任务,取得了必须的成绩。现将本学期的后勤工作总结如下:
一、加强财务管理,严格财经纪律
建立健全财务管理制度,在财务工作方面,合理使用经费,把每一分钱都有用在刀刃上。坚持做到年初有预算,年终有决算,收支有据,办事有计划,真正做到有章可循,有法可依。在严格财经方面,认真按照财政制度和财经纪律办事,坚持由园长一支笔签字的原则,坚决制止乱收费乱开口和私设小金库,并定期向家长,教职工公布有关的收支状况,合理控制,有计划使用经费。
二、合理使用有限的经费,努力改善办园条件
为了改善办园条件,在资金十分紧张的状况下,本学期我园花了近大批资金办了以下几件实事:
1、新增设一个班级,配置了空调、彩电、dvd、课桌椅等;
2、食堂增加了冰柜、消毒柜;
3、对园内的大型玩具进行了整修;
4、各班电器设备进行查修,并新增dvd。
三、加强财产管理,提高使用效益
根据幼儿园工作规程,要创设与教育相适应的良好环境,为幼儿提高活动和表现潜力的机会与条件。“良好的环境和设备条件”就是办好幼儿园的一个重要条件。对园内的财产物资我们都建有固定资产帐卡和领物登记,属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前交给班主任,期末进行清点后交学校统一保管。同时,定期检查核对设备用具,定期检查及时维修、保证安全使用;对新购物品要建卡、登记入帐,每阶段清点,因丢失及职责损坏由使用有人员负责赔偿。
四、加强食堂的管理,不断提高服务质量
膳食工作是幼儿园后勤管理中一项十分重要的工作。一年来,我们建立健全了各项膳食制度,《生活制度》、《幼儿饮食管理制度》、《幼儿饮食卫生制度》、《卫生消毒制度》、《炊事员岗位职责》等。真正做到每一天幼儿食谱多样化,力争做到每周食谱不重复(早餐、中餐、午点),定期对幼儿生活进行营养分析(每期2次),分析幼儿每人每日营养摄入量、各类食物摄入量、膳食调查总结等;我们始终树立“一切为了孩子”的服务思想,严格执行各项饮食卫生、消毒制度,保证孩子“吃好、吃满意”。合理使用膳食经费,做到收支平衡,定期公布帐目(每月月底在园务公开栏向职工、家长公布),每日盘库结帐,变化菜谱,保证质量。本学期的具体做法:
1、每月组织召开一次后勤会议,总结每月的工作,对做的不到位的事情提出整改意见,同时布置下月的工作重点;
2、对厨房卫生每星期进行一次大检查,发现问题及时指出并加以改正,使厨房的安全与卫生得到了保障。
五、狠抓安全工作,消除不安全的隐患
我园对一些易产生安全事故的设施,设备采取了事先排查防范的预防措施,把一切不安全因素都处理在萌芽状态。针对全国不断出现的学校安全事故,我园加强完善了幼儿园安全保卫工作规章制度。同时还制订了不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。把安全工作放在全园工作的首位。
1、每学期开学前,幼儿园把安全教育工作作为重点检查资料之一。组织专班专人对园内外进行全面的安全检查。彻底清除安全隐患,让幼儿有一个安全舒适的环境。
2、开学后,每周组织专班对园设施进行检查,查找园内不安全隐患,包括显在的、隐蔽的,如,开关、电器、食品卫生、消毒,消防栓、灭火器,户外大型运动器械等等,发现问题及时采取措施加以消除,。并认真作好记录,为日后的安全工作带给宝贵经验。
3、严格园车管理,做到按时接送幼儿,并保证幼儿的安全。
六、保教并重,加强幼儿一日生活管理
为了做好卫生保健工作,本学期来,认真执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》及《食品卫生法》等有关规定,做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒管理工作。
1、重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量。
2、制定合理的幼儿一日生活作息制度。
3、坚持严把“三关”,即每一天晨检关、每一天午检关、每一天消毒关。
4、坚持抓好计划免疫工作。
5、坚持抓好环境卫生和卫生宣传为了让幼儿有一个良好的环境,一年来,由于管理严格,全园没发生过大型传染病流行蔓延状况及重大职责事故。
本学期我园后勤工作圆满完成,时代对人才的要求越来越高,这将使幼儿教育面临前所未有的挑战,我们后勤工作也将面临更大的挑战。在已有后勤管理模式的基础上进一步完善后勤管理制度,尽心尽力做好后勤服务工作。
幼儿园后勤人员工作总结篇2
20xx年上学期转眼即逝,在本学期内我严格执行上级下达的各项任务,认真履行岗位职责,努力完成本职工作。现将工作总结如下:
1、尽职完成财务工作
在担任出纳工作时,能够坚持“钱帐分管”的要求,做到“自觉、自律、自制”。确保现金帐实相符、账款相符。做好幼儿收费工作、上缴非税收入并及时开据幼儿财政收据。完成往来银行间的业务,日常报销与缴费工作。协助各项代收款工作,核算并控制好幼儿及职工膳食开支等等。
2、安全工作放首位
担当好门岗人员职责并做好各项安全检查工作。坚持做到每周一小检,每月一大检,对园舍内的环境,如水电煤、家具物品、监控、消防等方面认真细心地检查,发现问题及时联络相关负责人员处理并跟进。每月结合本园开展的`安全教育活动做好安全总结、消防安全工作总结并上交。
3、积极完成后勤工作
积极配合园所与工会间各项安排,协助各项活动开展工作。做好每学期的财产登记工作,日常及学期末的采购,仓库收发,财产验收、财产标签,物品报废等工作。担任礼仪工作,协助园舍开展各项活动与评估工作;按时统计每月教职工考勤,完成教育局下发的各项工作任务。
在日后的工作中,我将不断提高自身修养,积极进取,努力提高业务水平,继续为幼儿园的后勤工作贡献一份力量。
幼儿园后勤人员工作总结篇3
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,就在此时需要回头总结之际,才猛然间意识到日子的匆匆。总结昨天是为了我们清醒地认识自己在过去的工作中有哪些好的经验,又存在着哪些不足,幼儿园的后勤工作本就是一件综合性的服务性工作,事情杂而散,做好了,他不显山也不露水,做不好他就影响到整体工作的方方面面。今天我坐在这里代表后勤做总结心里感到很坦然,因为在过去的一学期里,在园长和全体教职工的支持和努力下,全体的小朋友在幼儿园都能安全健康快乐地生活和学习着,为实践幼儿园的教育理念"给孩子一个健康、快乐的童年。"做出后勤自己的应有供献。
在此我代表后勤衷心地感谢一直关心和关怀幼儿园后勤工作的园长,您的严格要求,并以自己的行动为榜样,您的规劝、要求,甚至命令,一经提出,便要我们一定做到,然而又总使我们心悦诚服,自觉行动。并且是您们一直重视后勤人员的精神状态和服务意识,并且在本学期有计划的加强了对后勤人员精神态度和服务意识的培养,定期召开短小而高效的工作会议,认真对照个人的职责要求,不断总结和分析工作中的得与失,肯定后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。实践证明后勤人员的服务意识得到的提高,由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤服务的质量有新的提高。
我代表后勤感谢李老师是你每每在关键时刻给予后勤正确的指导使其少走弯路。我代表后勤感谢林老师,每到大型任务安排时你总是对后勤总是充满信任,我代表后勤感谢全体班级老师是你们甜美的微笑和亲切的问侯拉近了红花与绿叶之间的距离,那份人与人之间的尊重,让大家之间工作起来是那样的和谐默契,在这里我要感谢苏园医对我园后勤的默默却有效的支持,由其是在幼儿健康管理方面,本学期在你的负责和班级老师的协作下,认真做好每天晨间检查工作,把好幼儿安全健康入园的第一关,并根据保健要求,重视对患病儿的观察,严格对药物的管理,并填写好观察记录和幼儿服药记录。在你的安排下口腔保健和儿童体格检查工作都已顺利圆满完成。在这里我要感谢我们全体的食堂人员,厨房工作是后勤工作的一个重要组成部分,在过去的一学期里,你们能树立爱岗敬业、恪尽职守的思想,严于律己,克服浮躁心态,珍惜自己的岗位,体悟到饮食工作中的无穷的奥妙,认识到只要不懈努力厨房也是施展才华的舞台,也能创造一流的业绩,由于有这种思想的指导,故而你们在行动上能做到不怕吃苦,任劳任怨,干工作积极主动,不挑三拣四,是你们不顾厨房里又湿又闷的环境,大家一起忙碌不计较干多干少,一天连续八、九个小时的作业,确实很辛苦,有你们我们就不用担心小朋友吃鱼时会卡喉咙,有你们我们就不用担心小朋友吃的饭菜时凉时热,在本学期你们做好了属于你们的百分比。
在这里还要我衷心地感谢清洁人员,干净整洁的环境,一尘不染的地面已经如实反应你们工作中的认真和执着,你们的付出大家都知道。夜晚,是白昼的结束,也可以说是一个白昼的继续,有其安详之一刻,也有其龌龊之一面。深夜,工作并没有停止,我们熟睡了,但不良之徒始终不会安歇,所以在很多不知不觉的夜晚,作为夜间值班人的你---陈老师,陪伴你的不止是寂静和寂寞!更多的是忠诚和责任。我要特别感谢我园的司机和乘车人员,每一辆校车就是我园一个流动的班级,做到安全有序也是不容易的,特别是我园才艺精通的关老师,除了驾好车之外,园内的各种修修补补,他更是信手拈来。后勤能够圆满完成上一学期的工作,这不但得益于我园各位同事的支持与默契配合,更得益于我园优良的团队氛围和全新的管理理念对我们的熏陶。在这里,我要真诚地向各位果断决策的领导,向各位为我园勤勉服务的同事致以衷心的感谢!
孔子云:上下同欲者胜。在新学期里,让我们以全情的投入和勤奋的付出,让我们以关爱幼儿园的无私情怀和极积向上的人生态度,迎接幼儿园在下一学期中的激情跨越。同心同德,心往一处想,劲往一处使的我们,一直坚信着:幼儿园因为有我们更强大,我们因为幼儿园更骄傲。
幼儿园后勤人员工作总结篇4
在园领导的正确领导下,我园后勤工作继续以《纲要》精神和《幼儿园工作规程》为指导,以全力服务于教学,充当教学一线的坚强后盾为宗旨,围绕幼儿园的中心工作,务实创新、脚踏实地完成了各项后勤工作任务,取得了一定的成绩。现将本学期的后勤工作总结如下:
一、加强财务管理,严格财经纪律。加强财务管理,严格财经纪律。建立健全财务管理制度,在财务工作方面,合理使用经费,把每一分钱都有用在刀刃上。坚持做到年初有预算,年终有决算,收支有据,办事有计划,真正做到有章可循,有法可依。在严格财经方面,认真按照财政制度和财经纪律办事,坚持由园长一支笔签字的原则,坚决制止乱收费乱开口和私设小金库,并定期向家长,教职工公布有关的收支情况,合理控制,有计划使用经费。
二、合理使用有限的经费,努力改善办园条件。合理使用有限的经费,努力改善办园条件。为了改善办园条件,在资金十分紧张的情况下,本学期我园花了近大批资金办了以下几件实事:1、新增设一个班级,配置了空调、彩电、dvd、课桌椅等;2、食堂增加了冰柜、消毒柜;3、对园内的大型玩具进行了整修;4、各班电器设备进行查修,并新增dvd。
三、加强财产管理,提高使用效益。加强财产管理,提高使用效益。根据幼儿园工作规程,要创设与教育相适应的良好环境,为幼儿提高活动和表现能力的机会与条件。“良好的环境和设备条件”就是
办好幼儿园的一个重要条件。对园内的财产物资我们都建有固定资产帐卡和领物登记,属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前交给班主任,期末进行清点后交学校统一保管。同时,定期检查核对设备用具,定期检查及时维修、保证安全使用;对新购物品要建卡、登记入帐,每阶段清点,因丢失及责任损坏由使用有人员负责赔偿。
四、加强食堂的管理,不断提高服务质量。加强食堂的.管理,不断提高服务质量。膳食工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。一年来,我们建立健全了各项膳食制度,《生活制度》、《幼儿饮食管理制度》、《幼儿饮食卫生制度》、《卫生消毒制度》、《炊事员岗位职责》等。真正做到每天幼儿食谱多样化,力争做到每周食谱不重复(早餐、中餐、午点),定期对幼儿生活进行营养分析(每期2次),分析幼儿每人每日营养摄入量、各类食物摄入量、膳食调查总结等;我们始终树立“一切为了孩子”的服务思想,严格执行各项饮食卫生、消毒制度,保证孩子“吃好、吃满意”。合理使用膳食经费,做到收支平衡,定期公布帐目(每月月底在园务公开栏向职工、家长公布),每日盘库结帐,变化菜谱,保证质量。本学期的具体做法:
1、每月组织召开一次后勤会议,总结每月的工作,对做的不到位的事情提出整改意见,同时布置下月的工作重点;
2、对厨房卫生每星期进行一次大检查,发现问题及时指出并加以改正,使厨房的安全与卫生得到了保障。
五、狠抓安全工作,消除不安全的隐患。狠抓安全工作,消除不
安全的隐患狠抓安全工作我园对一些易产生安全事故的设施,设备采取了事先排查防范的预防措施,把一切不安全因素都处理在萌芽状态。针对全国不断出现的校园安全事故,我园加强完善了幼儿园安全保卫工作规章制度。同时还制订了不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。把安全工作放在全园工作的首位。
1、每学期开学前,幼儿园把安全教育工作作为重点检查内容之一。组织专班专人对园内外进行全面的安全检查。彻底清除安全隐患,让幼儿有一个安全舒适的环境。
2、开学后,每周组织专班对园设施进行检查,查找园内不安全隐患,包括显在的、隐蔽的,如,开关、电器、食品卫生、消毒,消防栓、灭火器,户外大型运动器械等等,发现问题及时采取措施加以消除,。并认真作好记录,为日后的安全工作提供宝贵经验。
3、严格园车管理,做到按时接送幼儿,并保证幼儿的安全。
六、保教并重,加强幼儿一日生活管理保教并重,为了做好卫生保健工作,本学期来,认真执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》及《食品卫生法》等有关规定,做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒管理工作。
1、重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量。
2、制定合理的幼儿一日生活作息制度。
3、坚持严把“三关”,即每天晨检关、每天午检关、每天消毒关。
4、坚持抓好计划免疫工作。
5、坚持抓好环境卫生和卫生宣传为了让幼儿有一个良好的环境,一年来,由于管理严格,全园没发生过大型传染病流行蔓延情况及重大责任事故。
本学期我园后勤工作圆满完成,时代进入了二十一世纪,对人才的要求越来越高,这将使幼儿教育面临前所未有的挑战,我们后勤工作也将面临更大的挑战。在已有后勤管理模式的基础上进一步完善后勤管理制度,尽心尽力做好后勤服务工作。
幼儿园后勤人员工作总结篇5
后勤工作是我园开展各项工作的基础,是做好保教工作的保障。转眼20__年即将结束了,本学期我们后勤人员在园领导的重视、关心和支持下,继续本着全身心服务幼儿、服务一线教师的思想,以大局为重,认真工作,努力进取,保障了幼儿园各方面工作的顺利进行。
一、重视后勤人员的思想学习,提高后勤工作人员的服务意识。
本学期来园领导高度重视后勤工作,进一步加强了对后勤工作的管理。不定期的组织学习,召开后勤人员工作会议,在学习的同时认真对照职责要求,总结工作中的得失,肯定了后勤工作人员思想上、工作上的进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习,增强了后勤工作人员的.服务意识,业务知识和操作技能也得到了很大提高。她们明白自己的这份工作虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,不能有丝毫的马虎。
二、后勤管理工作的规范加强,优化了日常服务质量。
1、安全管理方面,我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。每周五对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,每次有检查记录,发现问题做到及时上报和维修。严格接送制度,本学期为新生及部分遗失旧卡的老生重新制作了安全接送卡,并督促门卫把好大门关。协助医务室做好幼儿的体检、疾病、流行病的预防工作,在流行病多发季节做好一切消毒、灭害虫的工作。积极宣传平安保险和医疗保险,现我园已完成了所有的投保工作,并积极配合家长做好了理赔协调的相关事宜,最大限度的转移和分散幼儿园、家长、幼儿的风险,努力创建平安校园。
2、规范食堂管理,确保全园师幼饮食安全、营养。我园坚持以公益性、服务性和安全性的原则:
一是把好人员关:对有传染病的工作人员实行转岗或退岗,严格做到持证上岗、着装上岗。
二是把好采购关:大宗物品根据市场行情集体商议定点采购,并严格索证、索票。采购员不买腐烂变质、有毒有害的食品,做到当天食品当天采购,不留隔夜食,确保了食品的新鲜和质量。采购的物品经保管员重新过称,炊事班长验质,出入库登记后才能进入加工间或储藏室。十一月份,我园后勤园长、总务主任及教代会成员成立了监督小组,坚持每天早上、中午把好食品出入库流程,并参与签字监督。
三是把好食品加工关:每月召开了伙委会,由医务人员与伙食委员会成员共同商讨制定营养丰富的食谱,做到荤素搭配、干稀搭配、甜咸搭配,一周内不重复。本学期响应上级文件号召,不给幼儿进食成品食物,幼儿的早午餐点均由食堂工作人员加工操作,并坚持食品留样登记和24小时留样,大大保证了幼儿的食品卫生及安全。
四是把好卫生关:对食堂内部卫生我们做到了三查六防,食堂卫生每天按时打扫,严格执行餐具,操作具保洁消毒,并摆放整齐有序,每周五进行彻底的卫生大扫除。正是规范严格的食堂管理,使得我园本学期无一例食品中毒事件,得到了家长和社会的一致好评。
3、做好财物管理,确保钱物有效利用。我园一直坚持勤俭持园,充分发挥有限资源的作用。严格财务制度,合理利用有限资金为幼儿园办实事、办好事。每张发票都严格执行园长、分管副园长签字的制度方可入账,学期末对财务账目审查一次。班级财产由保管员登记,根据教育教学的需要,做好物品的选购和调配,并对各班各室的公物进行登记。各科室及全园财产由总务主任登记管理,对有损坏、不明去处的物品,由使用者照价赔偿,本学期通过检查,发现物品保管使用情况良好,无遗失、重大损坏物品。
三、切实抓好校园环境设施改建,打造美丽和谐校园。
平时定期更换了大门及操场周围的花卉,对树木花草及时整枝治虫,努力净化、美化、绿化校园。我们还注重校园硬件设施的建设:暑期我园对操场大型旧玩具进行了添置更换;拆除了旧城堡,扩大了绿化面积;对部分油漆脱落的墙群、建筑等重新粉刷一新;全园十七个班级均配置了班班通,为前勤保教工作的顺利开展提供了积极有力的支持与帮助。我园食堂今年暑期改扩建完成后,旧锅炉进行了整改,现由以前污染较大的煤锅炉改用较环保的天然气锅炉;厨具也更换一新,排烟系统更加先进,并配备了停电所需的发电机一台,创设了一个更加方便、卫生的食堂工作环境。同时我们还完成了新建食堂的环境布置,打造了全新的食堂文化:
一是重新设计制作了食堂各区域标牌。
二是食堂各岗相关职责制度等重新上墙。
三是通过标语、图文等形式渗透饮食安全、卫生、礼仪等相关教育内容,达到美化食堂环境的作用。
总之,一学期来,我们全体后勤人员在幼儿园这个温暖的大环境下,团结协作,为幼儿营造了一个整洁、明净、美丽的的生活和学习环境,为幼儿的安全、健康提供了保障,为教育教学工作的顺利开展提供了方便。跨着新的一年,全体后勤人员将以更高的热情、更积极的态度投入到工作中去。
幼儿园后勤人员工作总结篇6
本学期的工作已经结束了,在园长的指导下,经全体后勤人员的努力,已完成了学期初制定的计划指标,下面分几个方面作出总结
1、配合班级老师对小班,bb班幼儿适应幼儿园的集体生活
小班,bb班幼儿与中,大班幼儿有一定差距,初进园时哭闹,不愿进食,后勤人员看在眼里,急在心上,看到班里老师忙碌的时候,能积极跑去帮忙,帮助餐后打扫,抹桌子,收拾餐具,让老师们能空出手来照看孩子,还褒开胃茶给他们喝,增加幼儿的食欲,并根据特定食谱,对所需用的各种原料,力争达到让幼儿咀嚼下咽,易消化吸收的目的,除了原料切得小一些,细一些,切配工作做好外,在烹调工作中,运用一些合理的烹调方法,如:蒸、煮、烩等等,让bb幼儿食欲大增。就拿郑天乐小朋友来说,他初来时觉得每一样东西都不好吃,而现在,他却高兴地对我们说:“好吃极了!”看到bb班的小朋友一天天成长,我们都感到由衷的高兴。
2、接受批评意见,在工作中不断进取:
前段时间,由于当班人员和厨房组长未能及时反映情况,造成后勤组工作上的失误,小朋友的餐量的得不到保证,幸好杨园长及时指出,引起了我们思想上,行动上的高度重视,后段幼儿一日三餐有人负责巡班监测,发现问题及时处理,而且在监测过程中不断总结,幼儿的餐量亦得到了保证。现在,少娟阿姨也改正了以前遇事不反映的缺点,巡班的时候认真观察,如实反映问题。收到了较好的效果。
3、绿化工作方面加大了力度:
门卫能按时给植物施肥,剪枝,几位阿姨也能积极配合,利用工作之余为我园拾花泥,经常到四楼阳台剪花枝,枯叶,更向别人请教,懂得了不少的种植花树的知识。现在幼儿园的绿化初见成效。特别是那两棵原本奄奄一息的玫瑰,经过我们巧手栽培居然起死回生了,不仅长出绿油油的叶子,还长出了鲜艳美丽的花朵。放眼望去,杨桃树,指天椒,木瓜树果实累累,终于,后勤人员的努力得到园长的认同以及奖赏,期末被评为护理花木合作奖。
4、安全工作高度重视
本学期后勤进行了安全知识考核,厨工平时能够注意安全用气用电和规范操作,门卫也能够熟悉新生和家长,坚守岗位,按时关锁大门,并能够做好对来访者的登记和询问,发现问题及时反映,确保了幼儿的安全。
5、今后努力方向
(1)继续做好花木的护理
(2)门卫在工作中希望能热情些,主动些。如看到工友或老师急忙时,请主动问声用不用我来帮忙就更好了。
(3)后勤组长每天都进厨房看一看,看到有失误之处,会立刻指出并纠正,如有说得不对的请当面说清,不要在背后闹情绪,说些不利于团结的话。
我们全体后勤人员有决心、也有能力在新的学期里把服务做得更细致,把管理做得更规范。
幼儿园后勤人员工作总结篇7
在园领导的关心与指导下,本学年我园坚持以服务师生为宗旨,进一步加强食堂人员素质,提高服务质量,提高管理水平,团结一致积极工作。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学年食堂工作做一下总结:
一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好,同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。每月我们还及时做出营养分析,我们对营养分析结果,及时让幼儿园伙委会了解,广泛听取伙委会成员的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生、营养员巡视幼儿进餐情况,了解食物是否符合幼儿的口味,发现问题及时改正。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现问题、变质的原料一律退回;同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在各条线的`共同努力下,本学年没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节,不断提升营养员工作质量
加强营养员的理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。认真组织全体人员参加每月一次的理论实践学习活动,通过现场观摩、案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下,根据每月营养分析,不断改进,取长补短,使幼儿园的营养工作质量不断提高。
三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开,用专用工具、专用冰箱存放食品。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照一条龙操作程序进行,特别加强营养员备餐间的“三白”和手的消毒的检查。
6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!
幼儿园后勤人员工作总结篇8
幼儿园的后勤工作本就是一件不太上得了台面的服务性工作,事情杂而散,可谓是“剪不断,理还乱”。但本学期在园主任的领导下,后勤工作继续以教育指导《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导,围绕幼儿园的中心工作,对照苏州市幼托机构卫生、安全的标准,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。现简单总结如下:
一、重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识。
本学期在园主任的重视下,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习,每月定期召开一次后勤人员工作会议,学习内容以《幼托机构卫生保健工作手册》为主,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤服务的质量有的新的提高。
二、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平。
幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任,我们本着保教并重的方针尽的努力做好幼儿的保育工作,创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。
1、安全管理方面,本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法:每月一次由尹师傅对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的'检查,每次有检查记录,发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度,又一次为每个家庭制作了安全接送卡,并督促门卫把好大门关。为了避免接送是的拥挤,我们改变的统一放学的时间。结合健康活动,要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育,提高幼儿的安全意识。每周的卫生工作检查都有园领导亲临,由于全园人员的安全防范意识加强了,本学期无任何意外伤害事故的发生。
2、幼儿健康管理方面,本学期园领导在教师紧缺的情况下,确保了专职保健老师。并继续由有保健老师负责班级老师协作,认真做好每天晨间检查工作,把好幼儿安全健康入园的第一关,并根据保健要求,本学期重视了对患病儿的全日观察,严格了对药物的管理,于保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在“手口足病”流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。
3、食堂饮食管理方面,本学期在学校领导的.重视下,首先在食堂人员上作了调整,其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量,保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。本学期与往年同期相比,谷类食品的用量增大了。
4、环境卫生管理方面,我们始终以苏州市示范性幼儿园卫生合格标准为目标,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人,责任到人,坚持每周一次检查,并每次于园领导亲临检查,确保了孩子生活在一个清洁卫生的环境里。
三、围绕幼儿园的中心工作,协助园领导努力做好了如下工作:
1、部分教室地板和墙面进行的油漆和粉刷。保证了幼儿活动和生活环境的安全和整洁。
2、做好了各类兴趣班的收费工作和兴趣班材料的购置工作,保证兴趣班正常准时的开展。
3、食堂人员结构作了新的调整和分工,保证食堂工作的正常行转。并及时增添食堂用品。
4、根据幼儿游戏活动的需要,及时调整好了现有活动室,并将游戏材料作了记录,以便流失。
5、添置部分卫生清洁用具,保证后源充备。
6、为顺利举办“迎新献爱心”庆元旦活动,做好了筹备工作。
7、协助会计做好了幼儿代办费的结算工作。
以上总结是幼儿园后勤工作中的一部分,更多的内容和责任将促使我们在今后的工作中不断反思和完善,以期待更多的收获。
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