述职报告具有鲜明的个人特点和主观色彩，述职报告是完善干部管理制度的一项重要措施，叁五范文网小编今天就为您带来了后厨员工述职报告最新5篇，相信一定会对你有所帮助。
后厨员工述职报告篇1
在上级领导耐心的指引、公司的大力支持和同事们热情的帮助下，本人基本完成了公司交予的工作任务，同时在这过程里接触和学习了不少东西,并应用于工作中，工作效益比去年增长了许多。但就本人因素，工作效益没有达到公司想要的结果。
虽然20xx年工作到现在已经完成，现在回想起来感受很深刻：哪些做的不足；哪些地方是自己缺少工作经验；哪些地方不完善需要改进；哪些地方事前没有想到；哪些地方是自己缺乏技术知识导致；有什么地方是缺少管理知识导致；另外还有什么地方是由于自己的性格导致的，现在我把这些情况结合半年的工作经历分析一下，收获与大家共同分享，如有不妥的地方请多提宝贵意见。
“学无止境”以前我对它只是表面的了解，通过这半年的工作我对它有了更深一层的理解，我要学习的知识还很多。工作中存在的问题如下：
1. 现场人员组织、安排混乱
原因是：①工作前准备不充分，没有进行多次有力有效的沟通培训。
②没有统一“度量衡”—没有一种向用户解释的“有力的、有效的”说法。
③没有计划，即使有计划也没有进行讨论研究后的完整性科学性。
④没有安排制定负责人。
⑤没有进行监督检查。
2. 施工中的材料、工具准备不完善
3. 当天完成的资料没有进行监督、整理、归档
4. 完成的和未完成的工作没有及时统计整理。
另外，通过对其他方面工作的总结，还发现有更多的不足：
1. 工程、设备安装、设备维护，没有事前计划。
2. 工作拖拉（主要原因是缺少管理知识，分不清工作的轻重缓急，性格决定）
3. 工作不细致。
4. 不能够合理使用资源（人力、物力）
5. 工作方法不正确（信息不与大家沟通交流，全放在自己心里，自己做安排导致工作进展不利）
6. 决定不果断，总在那里畏首畏尾，导致工作不能及时有效地完成。
7. 不能够顾全大局，没有战略思想。
8. 缺乏财务知识。
9. 但本人在解决这些问题过程中直接体现了以下几点：①沟通方法还不够科学，跟踪问题的力度不够;
总结半年来的工作，有失也有得，俗话说：“错误就是经验，但不能犯同样的错误”
1. 做任何事情事前必须有一个工作计划。
2. 合理利用资源。组建项目团队就是为了利用大家共同的智慧。
3. 任何项目都必须有一个指定的`负责人（项目经理），统一思想统一指挥，任何人都负责，结果就是任何人都不负责。
4. 对工作要做到及时检查监督。
5. 下决定要果断。
6. 补充自己所缺乏的知识：
⑴ 财务知识
①平时多向会计（李姐）请教、咨询
②在实践中学习。
⑵管理知识
①平时工作与人交往中积累经验
②看一些管理方面的书。
⑶技术知识
① 工作中积累经验，去其糟粕，取其精华。把好的工程做法记下来。
② 没有做过的事情，多向有经验的人请教、学习。
③ 看书
以上是我对20xx年的工作总结。下面再说一下我20xx年的工作计划：
1. 搞好制造厂的管理工作。
① 车间的管理
a 安全
“安全第一，质量为本”
定期（每月两次）对车间内所有的电器设备进行检查，发现问题及时解决。出现问题的经专业人员（电工）确认能使用后才能继续使用。
要求工作人员发现问题及时汇报。
长时间在外施工时，使用电动设备前要求使用者进行检察。
b 卫生
主要是车间的卫生。
卫生的好、坏能间接影响工作效率的高、低；还能影响设备的质量。
每天安排人员进行值日。
c 工具、材料
工具乱摆乱放直接影响工作的效率。
各种工具规定它的摆放位置，要求每个人使用后必须放到原来的位置。特别是小件工具编号对号入座。
②人员的管理
a 思想
思想决定行动，行动决定结果。
作为一个管理者，首先要有正确的思想，才能领导、影响员工有正确的思想。
b 制度
③设备制造项目化：有一个合理、有利、有效的流程
每周五为设备公司会议日，与会者对本周工作进行总结，对下周工作进行安排，每天晚上对明日的工作做好安排。
2. 加强工程施工现场的管理
① 纯工程施工
a．人员的分配.
b.材料的管理（摆放整齐有序，出入明确清晰）.
c.工具的管理：摆放整齐，使用安全
② 调压箱安装工程施工
a．人力资源的分配.
b.材料和工具的管理.
c.现场的安全.
d.计划
3. 加强自身的学习和提高
20xx年完成公司交给的任务（100万收入，20万利润）的同时,配合财务控制好设备公司的各项支出，以本人的实际行动带领设备公司的员工创佳绩、塑辉煌。加强管理用严格的制度规范每个人的行为，打造一支专业化的工程团队。
俗话说：“火车跑得快，全靠车头带”，首先要提高自己的办事工作效率，只有我们的效率提高了才能带动和影响下面人的工作效率。其次，做任何事情要做的全面具体有痕迹。再次，要吃一堑长一智，同样的错误绝对不能发生第二次。
以上是我的述职报告以及20xx年的工作计划， 本人将认真听取领导的教诲，会拿“项目管理”这个工具，把未来几个月的工作做完善、做完美。
后厨员工述职报告篇2
尊敬的领导：
过去的一年，在分行领导以及党支部的带领下，我积极服从支行领导的工作安排，积极配合、团结同事，认真学习业务知识和业务技能，主动的履行工作职责，较好的完成了自己的本职工作，在思想觉悟、业务素质、操作技能、优质服务等方面都有了一定的提高。现将本年度的工作述职如下：
1、加强学习，努力提高政治与业务素养。
一年来，我始终坚持学习各种理论知识。通过不断学习，使自身的思想理论素养得到了进一步的完善，思想上牢固树立了正确价值观，人生观。一年以来，我在行动上自觉践行优质的服务的宗旨，用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务。在平时工作同，我也比较注重团结同志，因为我深信工作不是一个人干出来的，只有好的团队才能为客服提供更好的服务，才能为我们银行创造更多的价值。同时，在工作之余，我也积极地利用业余时间学习金融业务知识，不断充实自己，提高自己。
2、当好助手，尽职尽责的做好本职工作。
在工作上，通过思想认识上的`提高使我更加认真的对待本职工作，勤于实践，业务技能不断增长，工作能力不断加强，兢兢业业完成领导交给的任务。
回顾一年的工作，我也还存在着以下几点的不足：一是工作中还有时还不太放得开手脚，主观能动性发挥得还不够;二是在处理一些事情时有时考虑得尚不够全面。总之在过去的一年里，在各级领导的指导下，通过自已的努力，我在思想、工作等各方面都取得了很大进步，并充分认识到金融工作的重要性和艰巨性，在后面的工作中更要通过总结经验，吸取教训，发现不足，弥补缺陷，不断增强政治思想素质和业务水平，戒骄戒躁，努力进取，取得更大的成绩，为我们支行经营效益的提高作出自已的一份贡献。
成绩属于过去，将来的工作当中，我也会向其他同事学习，取长补短，相互交流好的工和经验，共同进步。争取更好的工作成绩。
特此报告
述职人：
述职日期：
后厨员工述职报告篇3
我是超市站街店一名普通的员工，从踏入超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活变得格外的充实。
年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也透过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自超市这个大家庭，为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的职责。
刚加入超市的时候，一切对我来说都是新鲜的，也是陌生的'。许多东西都需要老员工教，我感觉自己需要学习的太多了。于是，他们做什么我都仔细的看，耐心的学，从商品的陈列到缺货的补报；从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学，一点一滴的记。两年的工作，使我得到了锻炼，日常工作逐渐得心应手。
我们的工作于细节处见真功，所以务必认真仔细。因此，我认真了解每种商品的功能、价格，随时检查商品的生产日期，及时了解同类商品的市场信息，并向店内汇报……我始终坚持：做什么事情，做了就必须把它作好。对工作抱以热情，对同事抱以关心，用用心的行动来感染周围的人，带动周围的人这是我在超市感受到的，也是期望我能够切切实实做到的。
旧的一年即将过去，新的一年即将到来。我期望超市是新的，我也是新的。超市给了我一个舞台，我会在这个舞台上越做越好。
怎样做好一个超市理货员，超市中的理货员看似工作较简单、普通，但他们是与顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平，他们的素质好与差，将直接影响到公司的生意和声誉，所以只有不断地提高理货员的素质和业务潜力，才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地，因此员工的基础知识培训十分重要。
1、理货员的工作职责和日常完成本职工作的要点
1、理货员有对商品进行验收和为顾客带给退货服务的工作职责
2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责
3、有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括补货）的工作职责。
4、有对顾客的咨询导购带给服务的工作职责。
5、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。
x年上半年副一店的经营状况不是个性理想，1—6月份销售只实现了x万元，毛利实现了100万元，利润实现了30万元；与200万元的销售计划相差甚远，销售完成计划的46.3%，毛利完成计划的50%，（利润完成计划的215%）。上半年的销售计划没有完成好，下半年的任务又接踵而至，感觉压力甚大，应对困难和压力，我觉得下一步要做的就是要调整好自已的心态，多想办法，加倍付出，尽自已努力
做好销售。管理出效益，一切管理都是为销售服务。为保证副一店的正常运行，我们保证畅销商品的货源，不能使销量好的商品、季节性商品有缺豁、断货的现象发生。由于供货商送货不及时，我们每次的订货都得提前备好一个月的库存。思考到本店大部分商品都是代销经营，按销量结算，能够不占用本店的流动资金，而直接利用厂家的资金到达存货的稳定。虽然这样保证了库存量，但也是导致我们店库存量过大、商品周转缓慢的直接原因之一。
后厨员工述职报告篇4
各位领导，员工同志们：
我20xx年1至10月任餐饮部主管，20xx年11月起任餐饮部副经理。在酒店和餐饮部的正确领导下，在酒店各部门的协助配合下，在全体员工同志的支持帮助下，我认真执行酒店和餐饮部的工作方针和工作部署，充分履行自己的工作职责，较好地完成工作任务，取得了良好的成绩。下面，根据酒店领导的安排和要求，就自己20xx年工作情况向各位领导和同志们做如下汇报，如有不当，请批评指正：
一、认真学习，提高思想觉悟和业务水平
20xx年，我认真学习酒店和餐饮部工作精神，切实提高自己的思想觉悟，在思想、行动、工作上与酒店和餐饮部保持一致，坚定理想信念，树立正确的世界观、人生观和价值观，做到忠诚于酒店和餐饮部，把酒店和餐饮部时刻放在心中，维护酒店和餐饮部的利益，努力为酒店和餐饮部多创造经济效益。我认真学习餐饮方面的业务知识，借鉴其他酒店先进餐饮经验，提高自己的业务水平，为做好餐饮部管理工作打下坚实的基础。我培养自己吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和求真务实、开拓创新的工作作风，树立全心全意为客户服务的思想，坚持“精益求精，一丝不苟”的原则，认真对待每一项工作，坚持把工作做完做好，力争工作的完美与高效。
二、尽心尽职，全面完成工作任务
餐饮部是酒店的重要工作部门，保证客户吃好吃满意，是我的工作职责。我无论是担任餐饮部主管还是担任餐饮部副经理，都做到刻苦勤奋、尽心尽职、兢兢业业工作，完成了酒店和餐饮部交予我的工作，取得良好成绩。
1、进一步提高餐饮质量。餐饮质量是吸引客户就餐、增加餐饮消费的关键，在提高餐饮质量上，一是要求后厨在保持原有特色菜品的同时，积极开发新菜品，新菜品既要符合客户的口味，又要体现温泉酒店的特色，通过不断开发新菜品，增加餐饮销售。二是前厅要注重服务细节，做到“精品服务”。遇到酒店旺季生意繁忙时，要在“精品服务”的基础上实行“快捷服务”，切实为客户做好优质服务工作，以此扩大餐饮业务。三是加强服务中的菜品介绍，用语言引导客户认识和记忆菜品，以此加深对我们酒店菜品的了解与熟悉，扩大我们酒店菜品的知名度，促进我们酒店餐饮业务深入发展。
2、进一步控制成本费用。控制成本费用是提高餐饮利润的重要途径，在控制成本费用上，一是加强验货工作，保证进入厨房的原材料做到物美价廉。二是控制好菜品毛利，做到“日结日清”，在酒水销售中，加大高毛利品种的推销力度，加强鲜榨成本的控制，努力提高餐饮利润。三是加强餐饮设备的管理，确定由专人分管维修，能维修的尽量减少新购设备，努力减少设备购置费用，节约成本。四是加强用工管理，人工成本占据很大一部分餐饮成本费用，碰到酒店旺季时，加强人员安排，合理使用人工，提高人工效率，尽量不增加用工，减少人工费用支出。
3、进一步提高服务质量。一是加强餐饮部日常管理的力度和精度，把提高客户的满意度作为加强营销工作的根本，切实抓紧抓好，抓出成效来。二是要求餐饮部全体员工共同参与营销，要相互介绍和衔接熟客，共同维护客户，让客户有尊崇感、有亲切感，保证日后能经常来餐饮部消费。三是加强对核心客户的沟通和联系，达到联络感情、增加友谊的作用，促餐饮部业务的开展。
4、进一步加强团队建设。一是加强员工思想教育，使员工热爱酒店、热爱餐饮工作，尽心尽职为酒店和餐饮部努力工作。二是加强员工业务训练，组织了前厅摆台比赛、后厨刀工和创新菜比赛等职工技能竞赛活动，切实提高员工的业务水平。三是加强员工绩效考评，把经济利益和实际工作相结合，提高员工的工作积极性，避免了干好干坏一个样的弊端。
三、严格要求，培育良好工作作风
干工作除了业务知识与技能外，更主要的是工作作风。我以良好的工作态度对待每一个人，做到和气、关心、体贴、温暖，对自己做到技能精、作风硬、讲诚信、肯奉献，爱岗敬业，全心全意做好工作。在培育良好工作作风的同时，我加强自己执行力建设，使自己成为酒店卓越执行型团队的一员，做到一切服从酒店工作安排，不折不扣地贯彻执行酒店的方针政策、制度规定和各项决策部署；善于把酒店的精神落实到具体工作中。我还加强廉政建设，认真执行酒店工作纪律，坚决杜绝一切不廉政行为，决不违纪违规，做一名深受大家拥护的清正廉洁干部。
20xx年，我认真努力工作，虽然完成了任务，取得良好成绩，但是与酒店和餐饮部的工作要求相比，还是存在一定的不足，主要是学习有所欠缺，领会酒店工作精神不全面；餐饮部管理还不够制度化和精细化，一定程度上影响了餐饮部的发展。进入新的年，我要进一步加强学习，领会酒店和餐饮部的工作精神，把各项工作做得更好。我要深化管理，做到管理制度化和精细化，通过管理有效提高餐饮部经济效益。我要更加认真努力、刻苦勤奋工作，全面完成酒店和餐饮部布置下达的工作任务，力争取得更大成绩，为温泉酒店发展作出应有的努力和贡献。
我的述职报告完了，谢谢大家！
后厨员工述职报告篇5
尊敬的各位领导：
我于20xx年xx月xx日进入公司，根据公司的需要和自身的选择，目前担任销售一职，负责店内销售管理工作。
公司积极向上的文化氛围，让我很快进入到了工作角色中来。这就好比一辆正在进行磨合的新车一样，一个好的司机会让新车的磨合期缩短，并且会很好的保护好新车，让它发挥出的性能。
我们公司就是一名优秀的司机，新员工就是需要渡过磨合期的新车，在公司的领导下，我会更加严格要求自己，在作好本职工作的同时，积极团结同事，搞好大家之间的关系。
在工作中，要不断的学习与积累，不断的提出问题，解决问题，不断完善自我，使工作能够更快、更好的完成。我相信我一定会做好工作，成为优秀的丹尼斯人中的一份子，不辜负领导对我的期望。
三个多月来，我在公司领导和同事们的热心帮助及关爱下取得了一定的进步，综合看来，我觉得自己还有以下的缺点和不足：
一、思想上个人主义较强，随意性较大，显得不虚心与散漫，没做到谦虚谨慎，绝对的尊重服从；
二、有时候办事不够干练，言行举止没注重约束自己；
三、工作主动性发挥的还是不够，对工作的预见性和创造性不够，离领导的要求还有一定的距离；
四、业务知识方面特别是销售经验还不够扎实等等。
我深深体会到有一个和谐、共进的团队是非常重要的，有一个积极向上、大气磅礴的公司和领导是员工前进的动力。xx公司给了我这样一个发挥的舞台，所以我更加珍惜这次机会，为公司的发展竭尽全力。
本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热情；性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和熟练的沟通技巧，有很强的团队协作能力；责任感强，确实完成领导交付的工作，和公司同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦，配合各部门负责人成功地完成各项工作；积极学习新知识、技能，注重自身发展和进步，平时利用下班时间通过>培训学习，来提高自己的综合素质，目前正自学大学课程，报考全国高等教育自学考试，以期将来能学以致用，同公司共同发展、进步。
根据公司规章制度，试用人员在试用期满三个月合格后，即可被录用成为公司正式员工。因此，我特向经理申请：希望能根据我的工作能力、态度及表现给出合格评价，使我按期转为正式员工，并根据公司的薪金福利情况，从20xx年11月28日起，转正工资调整为xx元/月，恳请领导予以批准。
来到这里工作，我的收获莫过于在敬业精神、思想境界，还是在业务素质、工作能力上都得到了很大的进步与提高，也激励我在工作中不断前进与完善。
我明白了企业的美好明天要靠大家的努力去创造，相信在全体员工的共同努力下，企业的美好明天更辉煌。在今后的工作和学习中，我会进一步更加严格要求自己，虚心向其他领导、同事学习，我相信凭着自己高度的责任心和自信心，一定能够为公司的发展尽自己的微薄之力，我更深信今天我以公司而自豪，明天公司以我而骄傲。
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