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养殖场2023年工作总结篇1
省环境监察局:
规模化畜禽养殖场专项执法检查工作开展以来,我局领导高度重视,按照省环察函()724号文要求精心组织,迅速开展畜禽养殖专项执法行动,取得了阶段性工作成果,现将有关情况汇报如下:
一、基本情况
经查,我市共有139位畜禽养殖户,16户
办理了工商营业执照。总计猪的存栏量约2.75万头,蛋鸡存栏量约38.81万羽,肉鸡存栏量约69.23万羽。其中规模化养殖场有8家,2家办理了环境影响审批手续。由于我局关于规模化畜禽养殖的环境管理较为薄弱,所以造成全市规模化畜禽养殖场存在一些问题。其一:业主环保意识较差;其二:环评执行率偏低,仅为25%;其三:环保设施不健全不规范;其四:污染物排放底数不清;其五:排污费缴纳数额为零;其六:排污申办登记执行率为零。
二、主要做法
1、全面排查,摸清底数
为了查清底数,我局采取查阅污染源普查资料,联系市农委畜牧局现场核实的方式开展工作,随机核查了21位畜禽养殖户,对照这次专项行动检查对象,即猪为500头以上、鸡3万羽以上和牛100头以上的标准,确定我市8家规模化畜禽养殖场名单。然后会同县区环保局、自然科、环科所人员共同通过深入现场调查核实,基本摸清了各养殖场的环评执行情况和污染防治实际状况。
2、召开会议,加大宣传
10月10日,我局召集8家规模化畜禽养殖场,在县环保局主持召开了全市规模化畜禽养殖场环保工作布置会,会上传达学习了国家环保部办公厅、省、市环保局关于开展规模化畜禽养殖场专项检查的通知精神和《畜禽养殖污染防治管理办法》;告知了环评手续办理的程序;通报了各养殖场存在的主要环境问题并明确提出整改期限为三个月。
业主充分理解了会议精神,纷纷表示将在规定的整改期限内完成整改任务。
3、分类整治,逐步提高
对底以后新建、改建和扩建的未开展环境影响评价手续的规模化养殖场即xx县xx五松五丰种猪场、联发禽牧有限公司、xx天宝禽业有限公司、xx三佳养殖场、xx县恒大养殖专业合作社、xx曹源禽业专业合作社,依法责令其三个月内补办环保审批手续,对手续齐全的正强禽业要求其进一步落实环保设施,及时申请三同时验收。对在建的华宝禽业要求其严格落实三同时制度,经我局同意后方可试生产。
4、建立档案,规范监察
通过实地调查,认真填写排查情况明细表,我局基本查清规模化畜禽养殖场执行环保法律法规情况及污染物排放情况,至此,我市规模化畜禽养殖场管理专项档案已初步建立。为了跟踪、督促整改,我局将各养殖场列入日常监察名单,明确监察责任人、监察职责和监察频次,确保各养殖场环境违法行为整改到位。
三、下步做法
1、进一步摸清底数,关注规模化以外的养殖场,促使我市畜禽养殖行业的环保管理日益全面和规范。
2、按照省局环察函()724号文件精神,结合我局专项行动工作的部署,切实加大工作力度,确保我市畜禽养殖场专项检查工作落到实处,各项整改任务如期完成,逾期将予以处罚。
3、适时开展监测,全面了解畜禽养殖场污染物排放情况。
养殖场2023年工作总结篇2
为有效防止动物疫病的发生和传播,确保我县今年不发生重大动物疫病及食品安全方面的事件,在上级部门的领导下,以“加强领导、密切配合、依靠科学、依法防治、群防群控、果断处置”的防控方针为核心,以防控重大动物疫病和保障公共卫生安全为主线全面开展春季防疫工作。现将防疫工作情况总结如下:
一、工作措施
(一)精心组织,加强领导。防疫工作开展前,县政府和农牧局召开了春季工作防疫会议,从各个方面详细安排了动物防疫工作。并层层签订防疫责任书,逐级落实动物防疫工作责任制,确保了全县的免疫质量和密度。
(二)分片负责,责任到人。针对防疫期间个别乡镇站的免疫抗体监测结果较差的结果,在认真总结工作经验的基础上追加和细化干部职工工作完成情况考核办法;同时抽调6名业务骨干在各乡镇蹲点,协助各乡镇站督促指导春防和二维码标识的佩戴工作。
(三)抓好物质储备,保障春防工作有序实施。为使我县春季动物防疫的顺利,组织储备了口蹄疫双价苗102.5万毫升,炭疽苗30万毫升,出败苗101万毫升,羊四联苗100万头份,羊痘苗90万头份,猪口蹄疫疫苗0.5万毫升等。为保证疫苗质量,杜绝浪费,严格规范储藏,对暂不使用的疫苗由县站统一贮存保管。
(四)开展培训工作,全面提高群众防疫意识。为进一步提高动物防疫员业务素质和工作水平,于4月6日-12日,举办了为期7天的全县动物防疫员技能培训班,主要围绕我县家畜传染病、常见病等的预防和防治进行了理论培训,县、乡两级专业技术人员和基层民间防疫员等共计121人参加了培训。
(五)强化各项制度,做好组织保障。严格防疫期间的各项工作制度,要求全县干部除特殊情况外,任何人不得随意请假,擅自离岗,无条件服从单位统一安排,并对基层乡站实行考勤通报制,使全县兽医技术人员全身心地投入到防疫工作中,认真扎实的完成防疫工作,有效保障了防疫期间的工作秩序和工作效率。春防期间共动员业务人员61人,民间防疫员69人,车辆26台,为圆满完成此项工作提供了有力的组织保障。
(六)上下紧密配合,加强动物及动物产品流通环节的监管力度。为保障市场流通领域的安全运行和人体健康。联合有关部门加大市场监管整治力度,严格对动物及动物产品的检疫消毒和查证验物。
(七)强化监督,规范指导。为确保春防工作落到实处,县动物疫控中心对全县五乡两镇的防疫工作进行了全面督查,及时掌握防疫进度,了解防疫工作中存在的问题,并及时反馈意见建议。
二、工作完成情况
(一)动物疫病预防免疫情况如下:
1.家禽免疫:免疫家禽2638羽。其中禽流感1319羽;新城疫免疫1319羽。
2.牲畜免疫:累计免疫牲畜口蹄疫67.48万头。其中羊w苗免疫57万只;牛w苗免疫10.36万头;猪w苗0.12万头;免疫密度为100%。牛出败疫苗9.2万头;注射羊痘疫苗66.27万只;注射牛a型口蹄疫疫苗1542头;注射无毒炭疽疫苗17.29万头;注射羊四联疫苗59.88万只;注射猪三联疫苗0.12万头。
3、耳标补戴和录入:新增牲畜补戴耳标及二次免疫录入二维码标识共314206枚,其中牛59724枚,羊254120枚,猪362枚。
(二)内外寄生虫驱虫及防疫消毒:驱虫515086头只,圈舍消毒46300平方米。
(三)高致病性禽流感防控:根据禽流感防控工作安排,从三月份开始各乡镇兽医站每周2次对东大滩水库、青海湖周边水域、金沙湾、沙岛等候鸟栖息地进行巡查,同时县站也组织人员进行不定期督查。截至目前共督查4次,巡回检查12次,出动车辆29辆(次)出动人员48人(次)。在检查过程中发现东大滩水库死亡黄鸭4只,经初步诊断为正常死亡,为防止污染,县站人员对死鸭进行了无害化处理,并要求乡镇站继续加大巡查力度,确保我县今年不发生禽流感疫情。
(四)疫病监测情况:为及时掌握疫情动态,严防疫情的发生,按照年初安排对规模饲养场、散养户的家畜进行监测,各种疫病监测工作现正在进行当中。
(五)免疫信息报送情况:集中免疫期间,我站进一步完善动物免疫信息周报制度,明确专人负责免疫信息的收集统计工作,并于每周三上报州牧科所。
(六)疫情上报情况:每月按时上报疫情报告,为准确掌握全县的疫情动态提供了体系保障。
(七)检疫监督情况:
1、屠宰检疫各类动物392头(只),运输检疫羊1607只,市场检验肉类31.37吨,检疫率及持证率均达100%。
2、认真组织开展仔猪、雏鸡引进专项整治行动,严厉地打击擅自从省外调入和无证经营畜禽行为。到目前为止出动检查37次;参加人员97人次;检查运载生猪车辆14辆,检查生猪167头;检查运载家禽车辆5辆,检查家禽80羽;接到社会举报4次,处理4次;堵回运载无检疫证明的生猪车辆3起,生猪24头。
(八)兽药市场检查情况:根据省农牧厅《关于加大兽药市场整治力度进一步规范兽药经营使用行为的通知》(青农医[20xx]20号)精神,会同州动物卫生监督所的人员在全县范围内就公布的假劣兽药名单及产品展开了全面的清查,共出动行政执法人员6人次,检查兽药经营门市部4家,动物门诊4个,小型养殖场1个,收缴销毁假劣兽药30余盒药物价值计484元。
三、存在的问题
1、春季家畜体质瘦弱,加之今年干旱导致弱畜因体质尚未恢复,群众对疫苗反应得顾虑较大,根据实际情况对部分牲畜决定注苗时间适当延缓,以免挫伤群众防疫积极性,影响了春防进度。
2、由于耳标掉标现象严重,有些牧民群众只愿意给牲畜注射疫苗,而不愿意给牲畜佩戴二维码标识,致使我县的动物追溯体系建设工作滞缓。
3、虽然应激死亡为少数牲畜,但由于其补偿经费数额有限,造成牧户对防疫工作有一定的抵触情绪,给防疫工作带来了负面影响。
4、防疫经费紧缺,影响防疫质量。
5、个别乡站业务人员少,导致防疫进度缓慢。
养殖场2023年工作总结篇3
时间飞逝,四个月的实习时间一晃而过。在我来到__集团农腾饲料有限公司实习已经有了四个月。在这四个月的时间里我学到了很多实践知识和做人做事的方法,如今我很庆幸自己能够继续留在__,成为__的一员。之前我申请从事养殖工作,而如今也很有幸的被分到了__集团鸟王种禽有限公司从事基础技术员的工作,我感到非常高兴。
在进入__种禽有限公司的第一天,我感到这里的同事非常的情切,就像和自己家的感觉一样。我记得当时是晚上到的公司,我和我的同学__一路带着自己的行李赶到公司门口,就发现门卫王师傅和___主管在门口等着我们,继而其它的几位同事也走了出来帮我们提取行李,我顿时激动万分。就在当晚他们给我们安排好了住宿,认识了这里的几位同事,我们在一起聊天、看电视。他们说不管有什么问题只要我们说出来他们就一定会尽力帮我们解决,这时我感觉到我的心里暖暖的,像有一股温暖的泉水流进了我的心田间。
第二天我们就开始进入了工作中,在自我介绍时候我开始了我第一天的工作。之前我只是知道鹌鹑,但从来没有见过活生生的鹌鹑出现在我面前,这次我亲眼目睹了鹌鹑的样子并且真正意义生认识了它。鹌鹑是属鸟纲、鸡行目、雉课的禽类,为鸡形目中最小的一种特禽。生长过程中:生长发育迅速,繁殖了强,对高温、高湿环境敏感,体温高,新城代谢旺盛,群居性强,对光线敏感。看着鹌鹑那小巧玲珑的活物,放在手里甚是可爱。
在之后几天内我了解到,我们的技术员正在做种鹌鹑选育的工作。我们的鹌鹑有两种,分别是黄羽鹌鹑和麻羽鹌鹑后代,是从台湾和农科院引进的种苗。我们这段时间的工作是:
1、每天必须使用鹌鹑蛋筐收集种蛋,蛋筐的使用规格是:13_17 格_格,蛋筐必须是经过消毒的;
2、每天早上收集种蛋,并做好记号和记录,还要合理安放在预孵化车间的蛋库里保存;
3、每天要进行种鹌鹑配种工作,配种的原则是一天三次:上午两次下午一次、早上是8点30分第一次配种间隔一刻钟取出配好的母鹑,第二次是在8点30分后间隔两个小时即10点30分左右进行上午的第二次配种。第三次是下午2点30分;
4、给种禽做采食量记录;
通过每天的观察,我每天定时的跟着大家做好黄九、麻九的个体产蛋记录。对连续几天产白壳蛋、软壳蛋、畸形蛋及乌蛋的商品母鹌鹑重点观察其采食量、行动状况、精神状况、粪便状态等,为达到发现其中原因和学习的目的。向各位同事学习饲养管理,和合理用药方法等。跟着大家做好资料的填写与管理工作。但是最近通过与养殖户交流发现现阶段的鼠患较为严重,我们几个同事综合养殖条件因素考虑,我们必须定期、统一的全场投放鼠药。同时随着天气的变换需要填补鹑舍的窟窿(因为天气的变化可以很大的影响到鹌鹑的产蛋率)。
在后来的时间内我了解到我需要做到以下内容:
1、gap养殖管理表格系列学习与使用:
01、蛋禽生产记录表;02现场生产管理检查表;03垫料处理禽舍清理记录表;04家禽进出记录表;05免疫计划表;06免疫记录表;07药品管理一览表;08疫苗领取表;09清洁、清洗、消毒记录表;10转群记录表;11天气通风计划表;12饲料领用单;13禽病诊治记录表;14疾病预防用药记录表;15免疫检测记录表;16病死禽的无害化处理记录表格;17兽医检查记录表;18家禽跛行记录;19家禽健康参数记录;20蛋库温度记录;21菌药检查报告;22有毒有害物品一览表;23虫鼠害控制执行记录表;24废弃物、不合格品清单;25废弃物、不合格品处理记录;26人员、车辆进出登记、消毒表;27家禽合格单;28员工健康安全风险评估表;29畜禽运输记录;30药品计量器的情节、校准和维护记录;31抱怨记录;32模拟回发表单;33饲料配方记录;34配种记录表;35入孵记录表;36翻蛋记录表
2、鹌鹑养殖过程中光照、温度、湿度、空气流通的理论学习与实践控制;
3、要经常与养殖户交流:交流养殖管理和现阶段商品产蛋鹌鹑状况;
4、养殖区用药学习与使用:种鹑与商品鹑的预防用药、免疫程序的学习与实践工作;
5、饲养工作学习;
通过这段时间的学习,我知道做这些日常的记录尽管是很简单的事情,但是只要细心点还是能发现很多东西,而且都是有必要要做的,更何况现在是有这么多的记录都要做。做些工作更好的方便了公司的生产管理,也是有利于我的学习的。通过记录可以了解近段时间商品蛋鹌鹑生产状况是否稳定,可以了解到近阶段公司在日生产管理方面是否做得平稳、是否合格等相关的问题。这些都是直接关系到公司营业利益的问题。尽管现阶段(我听说)公司在某些方面还在亏本,但是我相信我们现在是在走一条正确的道路,而且在以后我们将会有更多更大的收获。而那些选育种鹌鹑的工作是更要做到细致,不管是配种、收集种蛋、做记录等都不能做到失误,因为这些都是科学选育的记录,我们不能马虎。
对于gap资料的学习让我了解到我们的鹌鹑
养殖场2023年工作总结篇4
为了了解水产生产一线情况和海南红树林生态环境,我们水产养殖全体同学在赵老师带领下到三亚水产养殖基地进行学习参观,水产养殖专业实习报告。
我们到过的参观地点有:
(1)东寨港红树林保护区;
(2)沿途参观了冯家湾虾苗基地。
(3)螺旋藻养殖基地;
(4)南海水产研究所海润珍珠养殖场;
一:首先到达参观东寨港红树林保护区:
海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内,红树林在这里的海滩上绵延50公里,面积达3337.6公顷,海南的红树林以琼山、文昌为最,其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。面积4000多公顷,是我国建立的第一个红树林保护区,是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。
红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落,其大部分树种属于红树科,生态学上通称为红树林,是能生长于海水中的绿色植物。从照片上可以看出,这里的红树林生态环境极好,适合各种生物繁殖生活,水中有多种生物,包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝,各种蛇类等,实习报告《水产养殖专业实习报告》。生物资源及其丰富。据介绍,这里的红树林生长良好,涨潮时分,茂密的红树林树干被潮水淹没,只露出翠绿的树冠。我们到时,正处于涨潮前期,能看到水已经淹没树根,只有气生根还露出水面。有经常性腿潮涨潮,有利于生物生长发繁殖,因此这里生物物种繁多。
二:参观红树林后,汽车开到冯家湾,沿途参观虾苗基地。
这里是中国南方最大的虾苗培育基地。这里实际形成了冯家湾———椰林湾地区对虾种苗产业带拥有种苗厂家400多家,虾苗总数占全省80%左右,成了远近闻名的“虾苗谷”。但是,从沿途参观来看,这里的基地虽然总体规模大,但都是小规模个体养殖较多,技术力量也很薄弱,竞争力不会太大。需要引进大量技术人员提高育苗技术和技术创新才是出路。
三:到达三亚后休息一晚上,晚上我到三亚海滩看看,这里的海水比海口的海水干净多了,说明三亚市的生态环境确实很好。
次日上午(五月十七日)到螺旋藻基地参观。我们主要参观了螺旋藻的室外水池培养:
看到的转动的是为了防止螺旋藻沉积在池底,加快流速。
下面是螺旋藻培养完成后进行过滤获得螺旋藻液,此时获得浓度极高的螺旋藻,再加工后可以生产了。螺旋藻目前在海南大规模养殖的只有一家,原因是不好养,同时市场需求不是很大,没有稳固的销路。
四,紧接着我们到南海珍珠研究所参观珍珠养殖,这里有专门解说为我们讲解:
这是我们看到的几个珍珠贝:
珍珠贝在海里称贝,在淡水中叫蚌,海水珍珠的价格一般你淡水高,他们的区别在于:海水珍珠和淡水珍珠的区别
珍珠文化底蕴深厚,早在几千年期就已经开始使用珍珠作为贵族和皇家权威的象征。明代有人把用铅块做好的佛像放入蚌壳中,形成佛像珍珠。现在的几个超级珍珠都分别藏于世界各大博物馆和知名收藏家手中,价值上千万美元。
养殖场2023年工作总结篇5
在场领导的大力支持下,种猪场上下齐心协力,全体员工密切协作,充分发扬了团结拼搏务实发展的精神,本着严细管理,科学求实的工作作风,在竞争日益激烈的市场环境中,用我们的智慧和汗水使企业的各项事业得到了巩固和发展。现将半年来的工作情况总结如下:
——上半年出生仔猪xx头,同比增长20%;平均每窝xx头;断乳成活仔猪xx头,同比增长40%;平均每窝xx头,同比增长10%;死亡仔猪xx头,同比降低8%;平均每窝xx头,同比降低22%。
——上半年推广种猪xx头,同比降低23%;出售肥猪xx头,同比增长7%;仔猪xx头,同比增长150%;淘汰各种猪xx头,同比增长x%;上半年共出售各类猪只xx头,同比增长8%;营业总收入xxx元,同比降低15%。
——降低中大猪饲料成本约每吨xxx元,上半年节约饲料款约xxx元。
——年底猪瘟、口蹄疫等主要疫病抗体水平超过90%。 过去的半年,种猪场上下一心,向生产要效益,力争提供生产指标,以降低单位猪只的成本,并以此克服低糜的市场行情。为提高生产指标,种猪场创新生产理念,以科技创新提高生产效率,以精细管理细化生产流程,以人文关怀提高员工凝聚力。功夫不负有心人,相比20xx年,新生仔猪增加xx头,断乳仔猪增加xx头,平均每窝增加xx头。
生产指标的提高,导致生产成本进一步降低。同时种猪场与xx饲料公司展开技术合作,自出配方制作饲料,新制作的饲料不但能满足猪的生长需要,而且价格也远远低于市场价格。相比市场同类产品,沈阳市隆祥饲料公司所供饲料在价格上比市场价低150-200元/吨,仅此一项,每年就能节约饲料款xxx余元。
过去的半年,种猪场高度重视生物安全体系建设工作。从消毒、保健、免疫等三个方面建设安全的生物体系。对于消毒工作,不但优化了流程,而且更换了新式消毒药、增添了消毒设备;对于保健工作,实行按时投药,尽最大可能将疫病的萌芽消灭掉;对于免疫工作,更换了猪瘟、口蹄疫等疫苗,新疫苗使用后,解决了以往口蹄疫抗体偏低的问题,经过xxx动物疫病控制中心的检测,猪瘟、口蹄疫的抗体水平都达到90%。通过在毒、保健、免疫三方面的改进,种猪场的防病抗病能力进一步加强。
过去的半年,养猪市场整体低糜,生猪供大于求,在需求量大幅降低的情况下,种猪场全体同仁积极开拓多种渠道,努力增加销量。在报种猪销量的同时,积极开展仔猪的销售。相比20xx年,仔猪销量大幅度的提升。
过去的半年,种猪场重新调整了人事关系。原技术员离职后,我们重新任命了技术员和统计员,并且重新划分了工作职责,强化了每个岗位的权利与义务,并且更加强调各个人员之间的分工与合作。
过去的半年,种猪场利用闲暇地块种植各种蔬菜,并获得了丰产,一定程度满足了自身供应。
过去的半年,种猪场发展还面临着一些突出的矛盾和问题。
一是资本回报率较低,盈利能力偏弱。
二是后备力量不足,技术人才和熟练工人留不住,同时自身培养能力弱。
三是单位母猪年提供生猪数与国际先进水平仍有一定差距。 四是经营方向单一,多种经营上仍有待提高。对此,我们一定要在今后工作中采取有力措施,进一步加以解决。
下半年主要工作
一、推动生产持续健康发展
为了确保20xx年经营目标的实现,种猪场将围绕生产、经营总体思想是做好精细化管理工作,实现“三高”。一是围绕“三多”多产、多活、多育成,实现生产高水平。二是围绕种猪做文章,实现经营高效益。三是狠抓执行力练内功,实现管理高效率。
(1)在繁殖方面,加大母猪群的保健和饲养管理工作,做到精心饲喂,提前断奶,全进全出,科学合理配种,不断提高人工授精水平,实现多产目标,促进母猪单产水平再创新高。
(2)在育成方面,切实做好日常疫苗注射、保健工作,卫生消毒工作,脚踏实地,精细化管理,实现多育成目标,确保有效育成有明显提高。
(3)通过加强饲养管理,保证饲料品质,提高采食量,增强各阶段猪群的抵抗力,通过从调整猪只身体机能入手,减少药物的使用,降低发病率;实现多活目标。
(4)将进一步完成生产扩能任务。进一步提高基础母猪数量,提高种猪场整体产能。
(5)疫病防控局面更复杂,优化免疫流程,提高仔猪的育成率。
(6)细化统计工作,建立各种生产数据的统计档案。
二、增强自身综合实力,加强加强推广体系建设
种猪场将进一步以种猪质量为突破口,提高自身的影响力并开拓推广渠道建设。
(1)收集、分析、交流省内外、国内外畜牧业信息,及时分析,把握市场动态,为政府及农民提供各种信息服务。
(2)及时掌握各地养殖产业工作动态,开展现场技术指导服务,及时帮助养殖户解决技术疑难等实际问题。开展多种形式的咨询培训服务,提高农民的综合素质和农业实用技术的推广应用水平。积极走 4 出去、走下去,深入到县、乡、村、基地及养殖场开展现场培训与指导。
(3)努力拓展和维护好种猪市场,不断加强种猪品牌宣传,开展多种不同形式的技术交流,以质量为主,以服务为先,做好种猪推广工作。
(4)充分利用好美系杜洛克公猪,提高种猪质量,做好挑选工作,达到充分发育,体质结实,体型一致,提高质量卖价。
三、完成年初既定利润目标。
(1)全面抓好饲料等原料的采购工作。
(2)全面抓好节能降耗的成本管理工作。
(3)全面控制好各种费用开支,特别是非生产性费用开支。
四、提高科研水平和新技术转化能力
引进和推广畜牧业高新技术和先进的科研成果,重点开发繁殖技术和饲养技术,并把成果直接推广应用于畜牧业生产中。重点是向产业化养殖和养殖企业进行科学的生产指导,技术咨询及人员的培训,提供畜牧业养殖小区建设及配套技术服务,科学饲养管理程序的制定,规模化饲养管理的设计。
在新的半年里,我们要继续发扬“团结拼搏、务实发展”的精神,保持种猪场多年来形成的优良传统,以市场为导向,提高终端产品的市场份额,带动公司各项产业快速稳定向前发展,为繁荣地区养殖产业,繁荣市场经济做出更大的贡献。
养殖场2023年工作总结篇6
一、实习目的
?水产养殖》是生物技术及应用专业的一门重要专业必修课,也是一门实践性较强的应用性课程。这次水产实习主要以中国对虾的人工育苗为主。通过教学实习,使我们能够更好的理论联系实际,进一步巩固和加深已学的理论知识,培养独立工作和处理生产中有关问题能力。同时通过这次实习也能够拓宽我们的知识面,提高工作适应能力,学会社交和和如何处理好人际关系,为今后的工作奠定良好的基础。
二、实习基本内容
了解掌握中国对虾的繁殖,生长情况以及熟悉人工育苗的生产过程。掌握了育苗的过程,了解了育苗用的饵料和药品的知识和使用,掌握了投饵和出苗的技术
三·实习时间
3月19至4月27 赣榆东顺育苗场
以下是对中国对虾的人工育苗进行简要陈述
1 引??
1.1 生物学特性
1.1.1 主要特征
中国对虾无额胃背,额角侧沟不超过头胸
中的一半,无肝背和额角后脊中央沟,第三步
足一般不超过第二触角鳞片,雄性第三颚足指
节与掌节等长。
1.1.2 内部器官
中国对虾全身也是由神经、循环、消化、呼吸、排泄、内分泌、生殖、肌肉及骨骼等学位组成一个完整的有机体,且各系统相互配合,维持其生命活动。
1.1.3 生活习性
中国对虾主要分布在黄渤海沿岸,韩鲜西海岸、东海及南海偶见,其适温范围18-30℃,属于盐性,食性较广,为肉食性动物,幼体以甲藻和浮游动、植物为主。对虾多数为一年成熟并繁殖后代,雌雄异体。
1.2 经济性状
对虾是举世闻名的海产珍品,尤其中国对虾,由于其具有个体大,味道好,价值高,以及其生长快、食性广,对环境的适应能力强等诸多优点,不仅在海洋渔业中占有
重要位置,而且也被作为海水养殖的重要品种而倍受人们的重视,养虾业已成为我国沿海渔业经济中的支柱产业。
1.3 养殖性状
对虾养殖大面积发展兴起于七、八十年代,全国沿海从南到北普遍实行对虾养殖,对沿海经济的发展起了很大的促进作用。养殖生产的发展,使我国最高年份产量达20万吨,一跃而为对虾养殖大国之一。我市是对虾养殖起步较早的地区之一,曾有着辉蝗的历史。涌现出在全国夺取对虾单产、总产、效益、出口创汇四个第一的干于县和在全国压得单产超吨的西墅高产塘。九三年流行性对虾病毒病发生以来,产量大减,经过近几年的不断努力,养殖单位和虾农在养殖方式、养殖品种、病害防治方面探索取得了一定的成效。至97年对虾养殖面积稳定在16.5万亩,对虾养殖产量恢复到3040t,这为对虾养殖的进一步恢复发展奠定了坚实的基础。
1.4 经济分析
对虾养殖是一项投资
高、周期短、见效快的行业。
八十年代对虾养殖的兴起,
为沿海地区迅速致富创出了
一条新路。对虾病毒病暴发
以后,养殖对虾的经济效益
受到很大影响,虾农多采用
大大降低放苗密度,改精养
为粗养,实行二茬虾养殖或
与鱼、蟹、贝、藻等品种混
养。这样养殖的盈利而在逐
步增大,养殖单位及虾农又
逐步恢复了养虾信心。同时我们也看到全面出现了许多经摸索后出现的健康对虾高产典型,如天津汉沽区500亩联片亩产450kg高达1000kg,亩效益超万元,使对虾养殖在具有风险的情况又具高额利润,这对对虾养殖的发展必将起着很大的促进作用。相信在不久的将来,对虾病毒病害终将被克服,健康养虾之路越走越宽。
2 育苗技术
2.1 育苗条件
2.1.1 育苗场的基本设施
育苗室的建筑结构必须满足采光、保温、通风的要求,室内应设有调光帘,或在玻璃部分涂刷白色漆、调控光强。此外完整的育苗场基本设施还包括饵料培养池、产卵孵化池、幼体培育池、室外仔虾培养池及供电、供水供气、供热等系统。为了提高育苗成活率和经济效益,对育苗用水以及育苗池,育苗器材等设施要严格消毒处理。
2.1.2 亲虾采捕及越冬培育
育苗用亲虾通常有两个来源途径:一是从对虾产卵场捕捞成熟亲虾,二是经暂养的育苗亲虾。亲虾应选择性腺丰满、身体健壮、无病和几份且卵巢呈黄褐色或褐绿色的个体,可利用活水和充气帆布桶运输,经暂养待产。亲虾越冬在我市应移入室内,温度最好保持在9-10℃,并应适当配以13的雄虾,其暂养密度以3-5尾/m2为宜、条件好的可放到10-20尾/m2。
2.2 工艺流程
沉淀网滤 亲虾培育池 藻种扩大培养池 轮虫培育池 卤虫冬卵孵化池
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│ │ 单细胞藻培养池 ↓
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注水控温充气→产卵、孵化→ 无节幼体→蚤状幼体→糠虾→仔虾→虾苗出池计数
2.3 饵料
对虾无节幼体不摄食、靠卵黄养自己,进入蚤状幼体开始摄食微小的动值物,到糠虾期时摄食能力增强,仔虾期以后可以摄食蛤肉等人工饵料。
常用饵料:
1)骨条藻、食氏角毛藻、小新月菱形藻、三角褐指藻。
2)褶皱臂尾轮虫、卤虫、双壳类的卵及幼虫。
3)豆浆、豆腐和豆粉;蛋黄、蛋糕;虾粉、人工配料。
2.4 病害防治
2.4.1 细菌性疾病
病原有两类,一类是孤菌,另一类是单胞肝菌和气单胞肝菌。病状:幼体活力明显下降,游泳不活泼,趋光性弱,腹部弓起,在水中打旋,不摄食,体色变白、久之则死亡。
预防:彻底清池,对用水严格消毒过滤,合理投饵,合理密度。
治疗:(1)全池泼洒3-5ppm土霉素或2-3ppm氯霉素,一天一次,连泼3天。
(2)在幼饵中(如豆浆、蛋黄)中加1g/kg土霉素或氯霉素投喂,连喂三天。
(3)用2-3ppm磺胺异噻唑或磺胺噻唑全池泼洒;也可用0.5-1.5ppm呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃内斯等全池泼洒,连泼三天。
2.4.2 真菌病
病源:真菌(霉菌),主要有链壶菌、离壶菌、海壶菌三种。
病状:致病的卵子及幼体内充满菌丝,卵子停止发育,很快死亡。幼体不活泼,趋光性减弱,不摄食,下沉死亡。
治疗:(1)全池泼洒0.006×10-6-0.01×10-6孔雀保,一般一次即可。
(2)制霉菌素8×10-6-10×10-6全池泼洒,连续1-2次。
(3)全池泼洒0.01×10-6氟乐灵。
2.4.3 缘毛类纤毛虫病
病原:原生虫物缘毛类纤毛虫,主要有钟虫、聚缩虫、单缩虫、累枝虫等。 病状:游泳迟缓,妨碍摄食,生长减慢,蜕不下壳,最终下沉死亡。
防治:早期发现时,迅速更换新水。
2.4.4 丝状细菌病
病原:以毛霉容发菌为多见。
病状:该菌附着后,使卵子不能继续发育,幼体活力减弱沉底而死亡。
防治:应保持水质清净。
此外育苗期间的病害还很多,诸如,畸形病(刺毛萎缩病),气泡病、中肠腺坏死病以及中国对虾杆状病毒病等等。目前一些病毒尚无良好的治疗方法,关键是要注意水质,饵料条件的改善,以预防为主。
3 养成技术
3.1 养成条件
养虾场选择在风浪小、流畅的
内湾及河口沿岸的潮间带及盐碱
地区;池底以不渗水的粘土、沙质
粘土或砂质壤土为宜;海区盐度在
5-35‰,无工业污染,池塘以20-30
亩、水深2米左右为宜。
3.2 虾苗运输
虾苗运输可采用陆运、水运和空运。运输容器主要以布和塑料袋较方便,放苗密度视虾苗大小,运输时间长短和水温高低而定,一般运10cm虾苗时间6小时左右,采用1m帆布桶(约1/3水),密度为20-30万尾,采用充气尼龙袋密度为0.6-1万尾/袋,注意避免炎热中午运输,做到防晒、防雨。
3.3 中间养殖
是指培养大规格虾苗,把人工培育的仔虾培养到具有较强适应能力时,再进行放养。目前普遍采用塑料大棚暂养,以便提早放苗。中国对虾多是培养到体长2-3厘米,这样养成时的成活率一般都在80%以上。
3.4 工艺流程
清池 → 进水 → 繁殖基础饵料 → 取苗 → 养 殖 管 理 → 收获
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整理 药物 过滤 施肥 接种 中间暂养 换水 投饵 防病
3.5 饵料
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