通过工作总结的写作可以使我们更加理性对待工作，工作能力的提升是离不开工作总结的写作的，以下是叁五范文网小编精心为您推荐的酒店工程部经理工作总结6篇，供大家参考。
酒店工程部经理工作总结篇1
时光飞逝，转眼间20xx年上半年即将过去。在这半年里，xx酒店管理部在公司的正确经营指导下，以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作，圆满完成了公司交给的各项任务，多次获得客人的好评。现将上半年来的工作情况汇报如下：
一、加强业务培训，提高服务水平
酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为xx酒店，我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想，急客户之所急。通过培训，员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。
二、加强员工的销售意识和销售技巧
管理部负责的两楼层里，主要是客户的休闲活动区域。因此，根据市场情况，酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要，为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样，不仅锻炼了员工的销售技能，前台的散客也明显增加，入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。
三、狠抓卫生质量，为客户营造整洁、美观、舒适的环境
一个酒店的形象除了优质的服务，更体现在细微之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净，保持整洁、卫生，才能让客户住的放心、住的舒适。因此，我们在卫生管理方面更出台了相关的措施，把工作细化，从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起，不留一个死角、不留一个污迹，保证客人所到之处都干干净净。
四、工作中的不足和今后的打算
虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩，但我们也深刻体会到自身的不足之处，具体表现在：
一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性；
二是个别新员工工作还不够熟练；
三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。
今后，我管理部会团结一致，在xx酒店的正确带领下，围绕酒店的年度任务目标，以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。具体措施有以下几点：
1、继续加强员工培训，从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化，配合营业部门做好明年的销售任务。
2、继续落实责任制，抓好卫生配套服务，以客户满意为宗旨，加强管理人员对现场的督导和质量检测，逐步完善各部门员工的服务方式方法，提升服务水准。
3、综合协调，配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的.部门职能作用，这样，才能强化部门的协作能力，为客户提供优质、满意的服务。
我希望自己可以在工作上有所增益，发挥优势，规避劣势，在工作中学习更多的经验。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。我和我的部门会深入贯彻“宾客至上、服务第一”的宗旨，更好地做好管理工作，积极树立酒店的品牌形象。
酒店工程部经理工作总结篇2
我想我们是永远都抓不住时间的，但是我想这样也是好的，因为抓不住，我们才会觉得时间的流逝是很快的，也正是这样才会注意到时间的流逝，才会抓紧时间好好的工作。
上半年的工作已经结束了，我们接下来要面临的就是下半年的工作，而在面临下半年的工作之前，我们还是要对上半年的工作做一个总结，而这样才会使我们下半年的工作更加的顺利。
做为酒店经理的一名助理，我的工作其实也挺杂的，我要做的事情也是很多的，但是最主要的还是要辅佐经理完成工作，当然很多的工作都是看起来好像是很简单的，但是实际上面做起来还是很不容易的，为此我也是需要付出很多的时间去做的。
在经理不在的时候，我要代替他去处理一些日常的酒店事情，同时也要暂代他对酒店一些人的工作做出一个安排，不过这也是他不在的时候，而我们的经理却是基本上都在的。因为他是一个尽职敬业的经理，所以他不在的时候是你极少数的。
不过我主要的还是去落实一些事情，比如说经理安排好的一些东西，然后我就需要去做一个做一个相关工作的落实，最后也要确保指令得到确切的落实。这些其实都还只是简单的。并且也是不难的，只不过还是需要一些技术含量的罢了。
身为酒店的员工，我们在很多的主要需要面对的人群也还是客人，为了使他们用一种来到酒店来到家一样的感觉，我们也是付出了很多的努力。而身为经理助理，我对此也是需要做很多工作的，因为经理是我的上级，一般情况下都是先找我，我要是不能够解决的话再才会去找经理，而面对问题，也主要的还是来自客人。比如说酒店的房间没有打扫干净，酒店送过去的餐是错的等等，这些也许是看起来的小问题，但是其实不是，这些看似小问题的问题在很多时候还是会影响到人对酒店的入住体验的，一旦影响到这个了的话，对酒店的发展也是很不好的。
因此我们在工作的时候也更多的是要换位思考，要去考虑客人的感受，从客人的角度出发，为客人着想。当然这也是身为酒店的每一个员工都要考虑的，也只有从客人的角度出发，我们才能更好的服务客人，然后给客人带来更好的体验，最后酒店的入住率也才是会得到提升的。
最后，我还要说的就是不管是什么工作都是繁琐的，但是要是能够把繁琐的工作做好，那也是很不容易的。而以上就是我对上半年的一个工作总结，希望接下来的下半年，我们都能够做的更好，客户的投诉会越来越少。
酒店工程部经理工作总结篇3
作为酒店客务部重要分支机构，礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责，是直接对客服务最多的部门之一，酒店今年的接待工作已告一段落，礼宾部在各级领导的关心和指导下，在其他部门的大力支持下，也在部门各成员的通力协作下，圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下：
一、培训工作
20xx年上半年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。我部门在上半年新到岗三名员工，两名接机代表和一名礼宾员，首先对于新员工的培训采取，新老员工一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能，并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训，以保证日常工作的规范性和准确性。
二、人员管理
1、礼宾部人员由礼宾主管，礼宾领班，礼宾员，接机代表四大板块构成，员工总计xx人：一名礼宾主管，两名礼宾领班，五名礼宾员，三名接机代表，这四大板块在礼宾主管的统一管理，礼宾领班的协助带领下各司其职，又互为补充，四者共同构成礼宾整体，共同促进共同发展。
2、礼宾部日常工作主要依据三班倒原则，由一名主管，两名带班分别带领早班中班轮流上班，工作采取八小时制，特别忙的时候则由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量，安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度，因为礼宾工作具有极强的连续性，许多事物我们不能一次性的替客人解决，这就需要下一个班次继续跟进服务。所以，信息的共享对于我们来说是相当重要的，三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细，毫不遗漏。
三、、收获
在20xx年上半年酒店日常工作期间，我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹，他们在平凡的岗位上兢兢业业，受到了客人的衷心感谢和一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。
在20xx年上半年的工作中，我部的各项工作都按照预先制定的计划进行，基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进，当然其中有些工作未能尽如人意，我们也在问题出现后进行反思，及时寻求解决方案。经过几次重大接待活动，从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周，礼宾部不断总结经验，更加灵活的处理事件、更加快捷的对客服务、更加灿烂的微笑，带给每位宾客家的感觉，这上半年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题，但基本上都很顺利，对于问题的解决起到了积极的作用。在下半年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一继续加强。
酒店工程部经理工作总结篇4
_已悄然谢幕，在年末我搭上了_的末班车加入了这个大家庭，在这里我感谢_给我们提供这个平台，来到_已经两个多月了,这个家庭其乐融融使我感受家的温暖。亲人的感觉。
过去的一年我们都在为_商务大酒店的筹备而忙碌，现在马上酒店就要开门纳客了，在此我代表酒店向各位员工以及为酒店开业所付出努力辛勤工作的人员说一声“您辛苦了”。勤劳的员工最美丽。相信你们没有最好只有更好，在_我们的事业海阔天空。
酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出业绩。我们会以效益为目标，抓好销售工作。以质量为前提，抓好餐饮工作。以“六防”为内容，抓好安保工作。以降耗为核心，抓好维保工作。以精干为原则，抓好人事工作。以“准则”为参照，抓好培训工作。请各位领导监督。我们的行动指南：顾客的要求就是我们的工作。
_商务大酒店会成为顾客的家外之家，每个人在这个环境中能感到惬意、安全和关爱。服务是要让客人没有陌生感和距离。来自不同背景的客人应在_体会到_服务带来的惊喜。为顾客创造价值应体现在我们每位员工的思想和行动中，并通过为客人创造价值实现我们的共同价值。我们的工作是围绕客人的需求展开的
我们从不向客人说“不”。每位员工都是酒店的形象大使。对_的自豪感要体现在每位员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业成功的前提。团队精神是事业成功的保障，每位员工都要自觉的融入到_团队中去。
创新的思想在_受到鼓励和激励。事业心和责任感推动我们去完成好本岗位和岗位以外的每项工作。
管理力求和谐：员工与客人的和谐;员工之间和上下级之间的和谐;完美是我们永远追求的梦想。真诚的关心每位员工的进步，每位员工都有接受培训和提高的权利;都有责任保证酒店的安全与卫生。每位员工都有权力和责任帮助客人解决问题。爱护酒店财产、节约能源是我们倡导的美德。
_人相信_的未来会惠及社会和自己。树_光辉形象，创栖霞服务品牌!谢谢!
酒店工程部经理工作总结篇5
自20xx年x月x日从事工程部经理工作以来，在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下，主要进行以下几方面的工作：
1、完成了工程方面的施工工作，保证酒店在x月x日顺利开业。
在酒店管理层明确x月x日开业后，工程部的工作压力比较巨大，在工程部同仁的共同努力下，完成了工程方面的施工工作，如消防报警系统的安装调试、发电机组的维保调试，采暖系统的调试运行等，使酒店的设备设施运行正常，满足了开业的需要。
2、初步完成了工程部的人员编制架构且按酒店营业的需要运行。
工程部x-x月期间在人力资源部的帮助下完成了新员工的培训和入职，员工人数有x名。新员工的加盟，老员工的转型，工程部的各级管理人员花了大量的精力和员工沟通认识，积极做员工思想意识方面的工作，使工程部的运行按酒店营业的要求进行。
3、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁画、皂液盒安装等)。
开业前期，酒店各部有大量的工作需工程部完成，集中体现在一线三部上，大量的壁画、皂液盒、漂香机是在动员工程部员工在不怕苦，不怕累的情况下安装完毕的。
4、配合高管领导完成消防验收工作，为酒店正常运营奠定了基础。
消防验收合格是酒店按时开业的一个基本条件。因我酒店工程时间长的特殊原因，消防验收难度相对较大。在高管领导的安排下，工程部按时的完成和处理工程方面的遗留问题，保证了消防验收的顺利通过。
如上所述，我认为自己在最近半年的工作中，在高管领导的关心和指导下，工作上有一定的成绩，思想上有一定的进步。但仍有缺点和不足：
1、受自身条件的限制，综合素质有待提高。
2、管理能力和技巧有待加强。
3、配合其它部门工作的意识需更好。
回想反思这半年的经历，思绪万千，感慨多多。喜各位同仁为之努力工作多年的酒店，今朝终于开业。忧从开业至今，暴露出的前期工程中问题多少影响酒店客人衣、食、住、娱的舒适度，工作中的不足和失误让人痛楚。通过这段时间的工作，我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取，扬长避短，作一名合格的工程部经理。
祝酒店发达兴旺，愿朝阳常照凤凰。
酒店工程部经理工作总结篇6
在新的一年到来之际，为了更好的回顾过去，展望未来，我把过去一年的工作做一总结，同时把新的一年的工作规划好，特此报告。我是工程部副经理，全面负责xx酒店的日常维修工作及酒店的设施设备的安全运行工作，同时也负责对工程部新员工的教育培训任务。在过去的一年里，工程部在以汪总为首的公司领导层的领导下，克服了人员少，事情多的重重困难，全面完成了酒店下达的各项工作任务。为酒店的正常运营作出了贡献。工程部完成的工作具体数据由刘东达经理汇报，在这里我就不再重复了，现就我自已的工作做以下汇报。
工程部员工是以技术人员为主的团队，在过去的一年里，在工程部人员少，职业技能参差不齐的情况下，我就在每天的工作安排上最大程度的发挥每一个员工的技术特长，能一个人做的事决不两个人去做，用最少的人做最多的事情，并且自已带头到一线去做事，这样员工也就没有什么可说的，就这样带领工程部克服重重困难来完成酒店的维修工作。
特别是在x至x月份，由于x经理的调离，新的经理没有到位的时候，个别员工跳槽，这时有些员工思想也很不稳定，在这种情况下，我就积极配合x总及人事部的工作。经常找员工谈话，了解他们的想法，及时做他们的'思想工作，稳定了员工队伍，使工程部的工作能够正常进行。
在这一年里，我们xx酒店的空调系统由于设计安装技术等多方面原因，空调始终不能正常工作，我就和大家一起想办法，出主意，经常加班加点地工作，经过和我大家共同的努力，我们酒店的中央空调没有出现大的问题，保证了酒店的正常运营。进入冬季以来，酒店客房部门反应很多房间空调制热效果不好，经过我们反复检查后得出结论，客房空调效果不好是因为空调系统内部串水导致整个空调运行压差太小所至，要想解决这一问题就需要停机更换机件。现在正值年底客房生意满堂，按轻重缓急的原则，我安排先关闭暂时不用的阀门，让压差增大，从而让酒店客房的空调有了实质性的提高。满足了客人的要求，并保证了酒店的正常运行。
在这一年里，酒店客房电视机出现过两次由于电子元件质量不良引起的起火冒烟的事故，根据两次都是同一元件引起的问题，于是我就联系创维厂家，经过协商创维厂家同意免费给我们酒店改造电视机，通过厂家两次上门来改造了x台(由于我们客房有些客人在住)故有x台厂家没有改造，剩余的x台由我们自已完成了改造，给酒店排除了由于电视可能引起火灾的隐患。
在酒店的维修工作中，经常有很多拆换下来的坏器件，购买的价格都很贵，丢了实在可惜，我就把他们留下来修理，在这一年里我修好的器件品名数量如下：
插卡取电盒x个*x元x元
电子调光开关x个*x元x元
射灯变压器x个*x元x元
冰箱电子温控器x个*x元x元
消防指示牌x个*x元x元
客房电子门锁x个*x元x元
合计：x元
以上修好的器件是有记录的，没有记录的不在其中。
在员工培训方面，除送出到相关部门专业学习的，我们大多数是随时随地的在现场培训，组织新员工到客房，讲解客房照明配电系统，各个灯开关位置，各开关的功能以及客房电路，水路走向，房间空调机的原理及维修要领，配电控制柜的控制原理。到空调机房给新员工讲解酒店的中央空调的工作原理，各个压力表，温度表的位置及作用，通过现场培训让我们所有新来的员工能够真正都知道酒店的水路，电路的原理及走向，从而才能更好地把酒店的维修工作做好。
我们还两次组织新老员工进入模拟安装两次控制回路实践活动，就是把所需配件交流接触器，按钮开关，灯头灯座，电线等物，按照电路图进行组装，通过这个实践活动，一是提高员工的技术水平，二还可以从中了解每一个员工的理论知识和实际动手能力，也好在日常维修工作中更好发挥各个员工的长处，有选择的安排他们的工作。经过前一年电梯的事故总结经验，这一年里，我们再次请了电梯专业技术人员给我们讲解电梯的工作原理以及故障处理办法，在电梯遇到停电和故障关人的情况下，如何应急处理，使我们大多数员工知道如果遇到这种情况时怎样来处理这些故障。
在酒店的设施设备维护保养上，要求值班人员对酒店的设备每两小时要巡查一遍，要对所有电流表，电压表，压力表和温度表做好相关记录，以备今后查询和对比，自已做到每周都要系统巡查一遍，对所有设备每月按时除尘，设备加油进行保养，发现问题急时处理，经过这一年的努力，酒店的设备没有一起是因保养不到位引起的故障，从而保证了酒店的正常运营。
这一年里我们的工作还存在不少问题，主要表现在员工的技术水平参差不齐，服务意识和主人翁意识不够，这样就导致工作主动性也就不够，在今后的工作中要加强对员工的培训。这里就包括技术和思想意识的培训，特别是包括自已在内的整体素质的提高。
回顾过去，我们在工作上的努力与付出，能够得到领导和同事们的肯定，对于工作中的不足之处能够得到领导的及时指正并加以改正。
在新的一年里，我要团结同志把工程部的工作做的更好，具体如下：
1、加强对员工整体素质的培训，其中就包括技术培训和酒店服务礼仪礼貌以及酒店维修特殊要求等方面的培训。以提高工程部员工的整体素质，把工程部的工作做得更好。
2、继续加强对酒店设施设备的巡查，对重要设备更要加大巡查力度，做好防止因设备故障引发安全事故的隐患。
3、做好自已的本职工作，工作中充分发挥带头作用，不怕苦，不怕累，带领大家把酒店的工作做的更细。
4、继续发挥自已的特长，争取修理更多的废旧配件，为酒店节约每一分钱。
最后让我们紧密地团结在以x总为首的领导班子带领下，在如今这一竞争激烈的时代里，共同努力把xx酒店的生意越做越红火。
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