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蔬菜市场调查报告8篇

通过对调查对象的实地访问和调查问卷的填写,调查报告能够收集到真实的意见和反馈,调查报告是对调查任务所涉及的内容和问题进行系统分析和评估的一份书面报告,下面是叁五范文网小编为您分享的蔬菜市场调查报告8篇,感谢您的参阅。

蔬菜市场调查报告8篇

蔬菜市场调查报告篇1

古人云:“王者以民为天,而民以食为天。”

受社会农副厂品价格浮动的影响,近段时间以来,一直有同学反映食堂菜价过高的问题,而食堂问题也是一个与学生群体息息相关的话题。一方面同学认为食堂菜价过高对此存在抵触情绪,另一方面食堂工作人员也因市场菜价上涨,而自己的劳动成果无法得到认可而困惑。本着从学生共同关心的问题的角度出发,使学生能满意就餐。为此我们学生会生活部的成员,到玉溪市中心彩虹桥批发市场,葫芦集贸市场等地进行实地调查,得出以下调查报告:

1.调查目的:通过对市场价格的了解,使我们更多的接触社会,以及能以此为尺度,与食堂价格进行比对,更好的维护同学及食堂双方的合法权益;

2.调查对象:

彩虹批发市场的菜农,以及各类商贩,有些人积极配合,也存在少数的.人不太热心对于我们的走访,人们大多都反映菜价有所上调的问题,但幅度并不大,总体情况良好;

3.调查内容:

对彩虹批发市场的各种蔬菜进行了价格调查;

4.调查方式:

走访型、询问型;

5.调查时间:

20xx-10-24

6.调查结果:

近期蔬菜价格有所上涨,但与前期相比上调幅度有所下降,如果进行大批量购买,上涨的幅度将会更少,且不同时段的价格之间也存在着差异;

7.调查体会:

真理源于实践,只有在实践中才能得以长远发长,而我们的生活也只有在一步步脚踏实地中,才能愈加精彩,不同的体验也才能越发的丰富我们的人生!

8.调查的总体概述:

本校食堂价格过高,首先,本校学生多数来自于农村,家庭状况不好,学校食堂的价格不在学生承受的范围之内,很多学生只能是每天食用素菜的方式度日;其次,通过本校食堂的价格和玉溪本地消费水平(包括本地学校的饭菜价格)的比较,本校食堂价格也是属于偏高的,比如玉溪农校素菜0.5元一份,荤菜1.0元一份,都是相当于我校的0.5倍。还有在沃尔玛超市的一个饭盒仅用2.5—3元(一荤两素),等于本校一个肉菜价格。虽然这个时期处于秋冬换季、菜种交替期间,及运输成本提高等因素影响,造成短期内蔬菜供应量减小。但根据菜农们以往的,等换季结束,气候好转后,蔬菜价格就会有所回落。最后,因为食堂进行的是大批量采购蔬菜,因此价格比单价应有所回落。

“人间有味是清欢”,因此希望学校能与食堂部门进行协商适当降低菜价,使同学们能真正享受到实惠,只有保证了最基本的生活需要才能更好的学习,也才谈得上服务社会,报效祖国。

附录1:

红塔区农场品(当地产品)价格调查表

备注:由于菜价的不稳定性,以上值为中间折算值,以及在询问过程中存在人为的价格定位偏差,所以表中数据仅供参考。

附录2:

师范学院学生会生活部

蔬菜市场调查报告篇2

一、背景

为了全面了解我区“放心菜”服务体系建设情况,更好地促进我区菜市场的发展,我班同学在老师的带领下对红星菜市场进行了市场调查。

二、调查目的

1、通过市场调查报告能帮助我们了解掌握市场的现状和趋势

2、能够使相关部门有效地促进经营管理水平的提高

3、在对市场调查所获情况进行分析的基础上对市场发展趋势作出相关预测

4、对有关部门和企业领导的决策行为提供参考依据。

三、调查内容

在菜市场,我们发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类。而且菜价相对要便宜,买菜方便快捷也是很有利的方面。对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”,也发挥了重要作用。

但是同时我们也发现不小困扰农贸市场的问题:

1、脏,打扫不方便,卫生会不达标,蚊虫害泛滥;乱,进出小区的人将杂乱,会有安全隐患;难于管理,声音吵杂会影响居民生活;

2、吵架的多、骗人的多;

3、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础薄弱;

4、无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患非常突出,同时市场内环境脏乱差,达不到创卫的.基本要求,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道;

5、城市菜市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端,提高城市的文明水平。对于市民来说,可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。去菜市场买菜,凌乱嘈杂的环境让人不满意。

解决措施

1、科学规划,合理布局。根据我区城市发展进程,按照城市发展规划,着眼长远,科学制定我区农贸市场总体规划。加快和改造进程,争取在城区内逐步形成以大型市场为依托,中型市场为骨干,小型市场为补充,高中档相结合,功能齐全,特色突出,布局合理的菜市场体系。一要根据城区人口总量,人口分布状况,居民消费水平,以及交通、环境等情况合理规划菜市场。菜市场建设原则上以新建居民住区为基本单位,按有关建设标准配置菜市场,使城区菜市场布局合理,配置先进,方便购买。二要抓好农贸批发市场建设问题,我区仅有东店子蔬菜批发市场一处属村办,财力有限,基础设施差,管理混乱,市场脏、乱、差,完全跟不上城市发展需要。三要抓居民小区菜市场规划和建设,发展社区小菜场。按照商务部“便民服务进社区,便利服务进家庭”的社区商业发展要求,在新建的大型居住区落实好配菜点建设,就近解决居民买菜难问题。

2、加大力度、狠抓落实,不断推进菜市场建设。菜市场的建设是关系到人民群众最直接、最根本的利益,必须要落实好、解决好。一要认真落实商务部关于《流通领域食品安全管理办法》等有关菜市场方面的规定,规范菜市场行为,加快“绿色市场”认证工作,全面提升市场建设水平。二要对城区各类市场进行改造提升,使其更加符合居民生活需要。三是鼓励大型超市设立生鲜农副产品专区,方便群众买菜。

3、强化管理,突出特色,努力探索菜市场管理新模式。建立完善政府行政管理,市场经营管理、经营者自我管理互相融合三位一体的市场管理体系,形成齐抓共管的良好局面。一要理顺各职能部门关系,明确职责,有效监管机制,切实改变市场管理、经营混乱不良状况。二要建立市场管理的网络机制。提高市场营运网络信息化建设,更好地为市场商户服务。三要营造良好的市场环境,改善市场设施条件,让经营者进得来,留得住。规范管理,文明经营。四要完善商品的认证制度。对菜市场入市商品特别是熟食及“高危”食品实行严格的准入和持证上岗制度,改变市场内存在商品进货渠道不清的状况,杜绝“三无”商品入市,营造安全的消费环境,推进“放心菜”市场服务体系建设。

四、结论

经过此次市场调查,我们得出结论:该市场若想更好的促进发展,有关部门则应该对该菜市场进行一个标准化的规范,使之成为一个标准化的菜市场,符合现代文明城市的发展要求。

蔬菜市场调查报告篇3

一、我区菜市场建设的基本情况和存在的问题:

我区高度重视菜市场建设工作,20xx—20xx年连续三年将菜市场建设改造作为为民办实事工作列入政府工作报告,三年共建设改造了菜市场10家,有效改善了居民购物环境,方便居民购物需求。根据年初对全区城区规划范围内菜市场的调查了解,目前我区尚有11家菜市场尚未升级改造,这些市场有些分布在老的大型厂矿内,如国棉二厂、五七二七、动力农贸市场等,有些分布在闹市中心位置如人民路农贸市场、城南农贸市场等。由于受基础条件、交通条件以及资金状况等影响,这些市场的功能发挥不尽理想,最直观的感觉就是环境赃乱差、硬件设备陈旧、建筑结构主要为露天、大棚,部分为室内,以路为市,占道经营等问题突出,与社会发展、城市建设不相协调,与消费者的期望值存在较大差距,严重制约了我区经济发展和城市品位的提升。

二、下一步菜市场建设的计划:

1、继续将菜市场建设改造工作列入政府民生工程,作为改善民生、拉动消费、促进农产品流通、提升商贸流通业水平、改善城市环境卫生的重要工程来抓,纳入政府的重要议事日程,与旧城改造,新城建设及乡镇小城镇建设同步规划、同步设计、同步建设。

2、认真开展详细的摸底调查。在以前调查摸底的基础上,进一步对辖区内已建成、在建及规划建设的菜市场进行一次详细摸底,根据菜市场的'现状及城市发展的需求,拟定改选计划和发展建设规划。

3、力争用三年时间(20xx—20xx年),通过分步实施方式将城区内菜市场全部升级改选完毕,并将乡镇菜市场建设改造纳入范围内。

三、几点建议:

1、将菜市场规划纳入国民经济社会发展总体规划和城市建设总体规划,菜市场规划一经确定不得随意变更,任何单位和个人均应严格执行,避免借菜市场建设之名,搭车建设其他无关建筑。

2、政府出台支持菜市场的优惠政策。建议政府除财政资金扶持外,给予菜市场税费优惠政策,同时简化菜市场报建程序。

3、规范菜市场的管理。建议成立菜市场建设改造工作领导小组,明确建设管理部门,各职能部门根据各自的职责,按照相关政策要求,规范市场投资主体和经营者的行为,切实保障食品安全,整治好市场内外环境,依法取缔非法的马路市场。

4、建设一批便民菜店。对买菜十分不便,又不具备新建菜市场条件的区域,可出台一些优惠政策,鼓励民众或引进蔬菜连锁企业,设立便民菜店,完善服务网络,在一定时期内暂时解决区域居民买菜难的问题。

蔬菜市场调查报告篇4

按照《红河州农业局关于做好近期蔬菜市场供应和价格运行情况调查的通知》要求,xx县蔬菜站在春节前夕扎实开展了县内蔬菜市场供应和价格运行情况调研工作,通过深入县内仅有蔬菜销售的两家超市和各农贸市场蔬菜价格的实地调查,分析调查数据,得出春节期间蔬菜价格普遍上涨的原因,预测春节过后蔬菜价格短期内可能小幅下降,但由于本县去冬今春比较干旱,在田蔬菜作物有限,也不排除节后蔬菜价格迅速回升的可能。现将有关情况报告如下:

一、调查时间和地点

调查时间是20xx年2月7日至9日共三次。调查地点是县城内有蔬菜专柜的钱隆购物广场、天顺超市2家超市及蔬菜水果批发市场、供销社综合市场、秀山粮贸市场3个蔬菜销售市场。

二、调查的'内容

按以下四类进行调查,各类蔬菜在春节前三天的价格平均值。

叶菜类:油麦菜、娃娃菜、菠菜、菜心、勺菜、生菜、儿菜、小白菜、青菜、小铁头10个品种。

根茎类:浅水耦、茨菇、莴笋、芦笋、红薯、山药、洋芋、香芋、萝卜、蒜薹10个品种。

瓜果类:青笋瓜、老南瓜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、青椒、尖椒、甜椒、茄子、番茄10个品种。

水产品类:鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼、虾、大闸蟹6种。

通过实地调查,春节前xx县蔬菜市场价格短期小幅上涨,统计情况如下表:略

三、调查结果分析

在钱隆购物广场调查,据超市蔬菜专柜营业员段波花反应,去年12月份,叶菜类蔬菜平均价为每公斤2.50元左右,临近春节,逐步上升为平均每公斤3.00元左右,平均每公斤涨了0.50元左右。段波花还说:“过春节上涨这点价很正常,本来这个超市蔬菜专柜平常销售市场就很窄,利润空间就不大”。经调查今年春节前夕,四类蔬菜中叶菜类平均价为每公斤3.19元,根茎类蔬菜平均价为每公斤8.18元,瓜果类蔬菜平均价为每公斤6.24元,水产品类平均每公斤43.78元;与去年春节相比,都有所上涨,各类蔬菜中除浅水耦、茨菇等部份本地蔬菜涨幅最大外,其余涨幅最大的是特色菜及外地调供的蔬菜。

春节前夕蔬菜价格上涨的原因是:20xx年整个小春生产和冬季农业开发期间,xx县受干旱少雨雪天气的影响,蔬菜生长缓慢,蔬菜产量减少,大部分反季节蔬菜是靠从蒙自的草坝、建水调入;春节前夕,城乡之间交通来往比较拥堵,再加上运费上涨,蔬菜供给量减少,导致蔬菜价格再度上涨;春节期间,各农贸市场蔬菜经销商和菜农们也要过节休息,导致蔬菜供应量减少。

需求方面根据泸西人历来的生活习惯,春节期间(2月10日至12日)除超市外,各农产品批发市场、农贸市场均会停业的实际,预计春节期间(2月10日至12日),四类蔬菜或许会出现多次断货,春节过后超市和农贸市场蔬菜种类预测会明显减少,平均价将会有所回落,但也不排除部份品种比春节前上涨的可能。原因是如今生活质量提高了,消费者已经养成多吃新鲜蔬菜的生活理念,以前在春节前储备蔬菜的习惯已渐渐淡化,预计春节期间及春节过后蔬菜需求量较春节前相比没有明显减少。供求平衡关系打破,春节过后,主要由于以上原因导致蔬菜供应量减少,然而蔬菜需求没有随之减少,有可能出现供求关系失衡,供小于求,不排除以上原因导致xx县蔬菜价格大幅上涨的可能。

蔬菜市场调查报告篇5

第一部分:

上海农产品中心批发市场有限公司是在上海市商委、农委的领导下,按照“开发浦东,振兴上海,面向二十一世纪”的要求,兴建的一个大型综合性的农产品批发市场,由浦东发展(集团)公司,上海蔬菜(集团)公司,上海申绿蔬菜联营有限责任公司,上海北蔡实业总公司四家企业联合组建的国家级农产品中心批发市场。总规划占地480亩,首期占地180亩,投资1.3亿人民币,市场坐落于浦东新区北蔡地区,本企业主营各类农副产品及相关商品。

市场于1998年4月25日开业,目前主营蔬菜、水果、粮油、猪肉、家禽、花卉、水产、南北干货等。由于该市场地处浦东腹地,又系超大综合性,与人民生活相关的农产品市场,前景十分看好。短短两年多来,该市场蔬菜日成交量已达600吨,居全市第三位,家禽交易量达18吨,居全市第二位,粮油和猪肉又是浦东新区唯一指定的专业批发市场。每天市场商品吞吐量,粮油为12吨,肉类为500头左右,水产及南北货日成交量1吨左右,水果每天约3.5吨。

该市场发展战略目标为“立足上海,辐射华东,影响全国,联系世界”。市场宗旨为“向社会尽责,让顾客满意”。市场问世二年多来,以其独特的“国家级”,“综合性”,“地处浦东”,深受海内外商家青睐,市场发展充满活力和生机,预计再过两三年,该市场将成为辐射上海及华东地区的农产品批发集散基地。

该市场目前共有694个摊位,其中肉类188个摊位,电话机数量为61个,菇类49个摊位,电话机数量为16个,冻品区98个摊位,电话拥有数量为30个,豆制品30个摊位,电话拥有量为5个,老姜咸菜区22个摊位,电话拥有量为水果摊位81个,干货94个摊位,共有电话机69个,粮油区83个摊位,电话机为43个。总计

第二部分:

本次调研的目的主要是通过走访商户来分析该市场以便邮政银行在此能向商户提供哪些服务。本月我行行长安排调研组共7人分成3组,向每组成员发放了商易通、小额信贷宣传单、市场中商户的摊位表以及我行的名片。采取分组走访个体户方式,走访个体户(含蔬菜、水果、粮油、猪肉、家禽、水产、南北干货)共计694个摊位。每走访户便记录下相应的信息(商户老板的姓名、有无电话机、开户行、贷款意向、资金流动量、商易通安装意向、对存款方面的需求)。在走访前我行已对农贸市场的结构有大致初步了解:这个农贸市场商户中有相当一部分有大量频繁转账的要求,而我们的商易通转账机能很好的符合他们的这一需求。因而主要是向每家商铺进行商易通转账机的推广以及对有小额信贷感兴趣群体的推广。对转账有需求的客户调研组在第一时间安排开户,并收集好所需材料第二天安装商易通,川沙支行会在最快时间内发放密钥卡,安装人员以最快时间内帮客户完成开通业务工作。对信贷有需求的客户,小组成员收集好所需材料后回局建档以便以后发放贷款。在每天走访完成后回局开会,总结一天走访情况,分析邮政银行在农贸的发展前景。调研小组成员将一天的情况进行汇总输入电脑存储并拟定第二天的计划安排。

第三部分:

随着调研小组对客户进行沟通了解后发现该市场是由许许多多的小商户组成的,每家商铺的需求都是不同的。我行在农贸市场开展业务所面临了四大问题。一是时间不同的问题:农贸市场中,蔬菜区的'进货时间为晚上11点至早上5点;家禽区的时间为晚上8点以后;肉类、果品则是早上5点至中午12点,其余时间老板大多不在,这对推广业务上带来难点。二是商铺电话拥有量上,由于设置电话机要拖线要交月租费,携带不方便。因此许多商户喜欢用手机联系供货商。第三个问题则是交易方式的不同:在推广商易通时,肉铺、蔬菜、家禽、姜葱、干货等主要是以现金交易为主转账需求并不多;粮油、水果、转账需求比较多,每天的现金积累下来比较多,而每天都要揣着钱跑出农贸去其他银行存,对资金安全方面存在很大隐患。第四个问题是信贷方面:在推广小额信贷方面时农贸市场的商户主要是由中小商户和广大农民所组成,这一人群符合我行服务三农和中小企业这一我行的服务发展方向。但是商户由于大多是外地来沪经商很难找到两个拥有营业执照的商户为其作为担保的对象。

第四部分:

(商易通)是邮政储蓄银行提供给客户的一种银行业务专用设备,形状如同一部普通电话,不同的是在电话机上集成刷卡器,并绑定商户的银行卡为收款卡,为商户提供银行卡的卡卡转账、卡账户余额查询等多项交易功能,实时处理,资金实时到账。最适用的对象就是各类批发市场内现金结算大户和交易频繁的经营户。

通过调研小组每天地毯式的宣传和记录,目前调研小组共发展和收集到的资料显示:农贸安装商易通共35家,有贷款意向的10几户,在我北蔡支行开户的43户。由于大多商户每天营业结束后都要去外面存钱,对资金安全方面存在相当的隐患。在走访中发现占八成以上的商户提议农贸里增设存款营业窗口。针对上述问题如果我行能在农贸里开设定营业窗口安排人员从事存款业务,每天定点存款然后利用邮车运回支行或者安装atm存款机,补登折机。将极大的推动我行一系列相关业务以后在农贸市场里的发展前景。

上海农贸市场是浦东新区的社会窗口,农贸市场承载着提高商品流通、安置下岗职工、平抑物价以及菜篮子工程等特殊任务。它不仅关系到百姓日常生活及其质量,也关系到市容改善和社会和谐稳定,还关系到农贸市场健康发展及经营者和消费者理念的引导。如果我行能得到银监会批准在此增设网点,那将极大促进邮政银行在农贸的发展前景。

蔬菜市场调查报告篇6

20xx年西安市房地产市场在20xx年快速增长的基础上继续保持稳定、快速、健康发展的态势,市场形势良好,商品房市场表现活跃,投资量、施工面积、竣工面积、销售面积等指标快速增长,市场成交活跃,空置量持续减少,房地产市场调查报告。这一方面是因为20xx年是国家现代化建设第三步战略目标的起步之年,也是实施西部大开发战略和十五计划的开局之年,随着国家商品房建设步伐的加快及商品房开发、销售各方面政策的完善和推进,宏观经济的持续向好,居民收入的稳步增长,使西安的房地产市场进入了一个强势上升期,尤其是商服房销售的高速增长,说明了西部大开发的政策效应已经体现和大众对西部大开发的信心和支持;20xx年来伴随着国家金融政策的调控,开发商资金构成情况也处于进一步调整过程。从资金来源上看:20xx年房地产开发资金来源结构中开发商自有资金及预售资金比例进一步扩大。自有资金占总投资的40.78%,较20xx年该比例增加了4.36%,实际投资额较上年增长18.98%;借贷资金较上年该比例下降了6.43%。 随着国家商品房建设步伐的加快及商品房开发、销售各方面政策的完善和推进,宏观经济的持续向好,居民收入的稳步增长,西安的房地产市场进入了一个强势上升期,尤其是商品房销售的高速增长,说明了西安市房地产市场逐步走向良性循环的轨

迹;另一方面由于国家继续重点扶持房地产业,继续采用优惠政策,优化市场环境,进一步激活房地产市场,今年准备政府积极整顿和规范房地产市场,培育品牌,转变房地产市场管理职能,力求给房地产业一个自由发挥且有充分公益保障的空间,说明了西安的房地产市场将告别成长期,迈进成熟期,走向规范,使开发商的投资行为趋于市场化,消费者的购房行为更加理性,政府充当的角色更具经济性。 未来西安的市场走势将呈现出总体看好、平稳发展的态势,产业成熟期的?d些特征将逐步涌现,不再出现大起大落的局面,并保持一定的增长速

2、西安宏观经济大势向好

3、房地产市场开发供应情况

20xx年上半年,西安市商品房完成投资10.20亿万元,比去年同期增长20.73%。分物业来看,各物业投资分别占商品房投资的比例为:公寓别墅类为0.69%,商服房类为18.30%,普通住宅类为61.64%,办公楼类为19.37%;比去年同期公寓别墅类下降86.04%,商服房、普通住宅、办公楼类分别增长117.67%、1.06%和5.4倍。

20xx年上半年西安市商品房施工面积94.04万平方米,比去年同期增长44.84%;商品房竣工面积73.37万平方米,比去年同期增长68.40%;商品房新开工面积20.45万平方米,比去年同期增长25.54%。

从物业来看,公寓别墅类、商服房类、普通住宅类和办公楼类施工面积占商品房总施工面积的比例分别为:5.83%、9.73%、70.64%、13.81%,比去年同期分别增长31.05%、71.99%、42.10%、49.57%;

新开工面积公寓别墅类、商服房类、普通住宅类和办公楼类占商品房新开工总面积的比例分别为:0.99%、24.73%、59.46%、14.82%,比去年同期分别增长一94.17%、195.12%、39.81%、26.58%。

从资金来源看,上半年自有资金32244万元,占总投资额的31.61%;借贷资金48o19万元,占总投资额的47.07%;预售资金21743万元,占总投资额的21.32%。从所占比例与去年相比来看,自有资金所占比例上升明显,预售资金也增长较快,借贷资金所占比例呈下降趋势。

4、市场销售

上半年,西安市商品房成交活跃,市场销售继续保持去年以来的高速增长态势,销售面积和销售额比去年同期均有较大幅度的增长。1-6月商品房累计销售面积达90.37万平方米,比去年同期增长了52.98%。其中售给个人的79.60万平方米,占商品房销售总面积的88.08%,个人购房继续呈上升趋势,占商品房销售的比例越来越高。上半年商品房销售额30.28亿元,比去年同期增长82.94%。

20xx年8月末及9月中旬西安相继举办了两次房展会,为销售旺季推波助澜。9月份的商品房成交量并没有令人失望,总共成交了670713平方米,是今年各月份销售的最好成绩,较上期上升了10.04%,较去年同期增长78.53%。普通住宅依旧独领风骚,占到总销售量的88.7%,较8月份所占份额上升了7.5%;商品用房较上期呈下降态势,商品用房占到总销售量的7.8%,较上期下跌7.7%;写字楼占成交面积的2.9%,较上期上浮0.9%;别墅有小量交易,占总成交量的0.2%。

从市场销售情况来看,西安商品房销售从20xx年以来的持续快速增长,加之其它相关指标也相应地呈现较好的增长趋势,说明了随着住房制度改革和货币分房政策的实施,住房的有效需求增多,一些潜在需求也浮出水面。如果西安住宅二级市场全面开放,加快公房上市步伐,使住宅的一、二级市场能得到了较好的联动,将会为西安楼市创造越来越多的需求空间,商品房销售的快速增长也相应地仍将会持续下去。

蔬菜市场调查报告篇7

一、农贸市场

今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动,菜市场调查报告范文。这也是可以看出人们素质得到一定的提高的一个方面。

在菜市场,我发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类。而且菜价相对要便宜,买菜方便快捷也是很有利的方面。它满足其他生活习惯。如与老朋友们见见面,买点新鲜菜,唠唠家常,相互排解烦恼。而且方便各地菜农进城卖菜。对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”,也发挥了重要作用。

但是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题:

1、吵架的多、骗人的多

2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础薄弱;

3、无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患非常突出,同时市场内环境脏乱差,达不到创卫的基本要求,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道。

4、城市农贸市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端,提高城市的文明水平。对于市民来说,可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。去菜市场买菜,凌乱嘈杂的环境让人不满意。

二、小卖部:在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。

我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物。一些小朋友午饭不好好吃,却去小卖部买零食填肚子。

而且很多小卖部存在的“三无”食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、经营者进货不从正规渠道,而是来自一些个人作坊、地下工厂,这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉,加工工艺落后,包装粗糙,容易被污染,达不到规定的卫生标准,并且含有大量的工业色素、防腐剂物质,与正规厂家的产品相比,这些食品、饮料价格低,中小学生对食品的质量优劣辨别能力差,只要价格低就毫无顾忌地去购买食用,因此,有损学生的`身心健康,再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。大多数的小卖部面积狭小,却又货物繁多,摆得凌乱不堪,更有甚者,营业室和宿舍厨房合三为一,卫生状况更加糟糕,有些个体商店业主,为贪图方便和节省费用开支,一次性购进很多的副食品,导致一部分贮存期短的食品变质,如饼干、饮料、酱油、食盐等,农民食用这些过期食品危害身体健康。在农村小商店,商品的标价混乱,哪种商品紧俏,价格就会上去。有些商品卖出去,根本谈不上什么售后服务,老百姓只好吃一次亏作罢。

蔬菜市场调查报告篇8

一、菜市场的现状

菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。在农副产品供应渠道多元化的进程中,菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场,选择率在一半以上。这是因为菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。菜市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的'成本,蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。

二、菜市场的经营状况

所调查的菜市场,80%,基本都有本地蔬菜补充。二蔬菜批发环节的经营形式。

据我们了解,菜市场中的所有的经营户从产地收货、运输、批发形成了一条龙式的经营形式,十分有利于他们掌握产销两地的消息,有利于很好地解决各个环节的矛盾,有利于形成利益共同体,利益分享,风险共担。

三蔬菜的消费趋势

随着城市规模的扩大和人们膳食结构的改善特别是农民蔬菜消费行为的巨大变化,即由过去供应城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供应的变化,城市蔬菜的消费量连续在扩大。同时人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升,应运而生的超市洗净菜,绿色无公害蔬菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。

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