每次工作总结之前我们一定要先仔细回顾过往的工作经历，通过工作总结可以激励员工更加专注于目标的实现，以下是叁五范文网小编精心为您推荐的小学2024年工作总结参考7篇，供大家参考。
小学2024年工作总结篇1
德育处于学校教育工作的首要地位，是实施素质教育的重要一环，对促进学生全面发展，起着主导和决定作用。我校根据教体局工作精神和我校德育工作计划，以养成教育为核心，以扎实可行、形式多样的教育活动进行了主题性德育，落实了“全员育人”的德育理念，营造了健康、向上的校园文化氛围。因此，我校把德育工作摆在重要位置来抓，并认真学习德育工作政策文件来提高认识，树立教书育人，管理育人，服务育人的思想，为了确保我校德育工作的顺利实施。自觉地强化学校德育工作，优化育人环境，着力营造和谐向上的育人氛围，出现了学校管理得心应手，校园面貌日新月异，教育教学质量稳步提高的可喜场面。现将本学期德育工作总结如下：
一、加强德育队伍建设，提高德育工作质量。
1、继续开展“树师德师风形象、做人民满意教师”主题实践活动，学校以陈校长为核心坚持按时召开师德师风会，通过认真学习，培养了一批新上岗的青年教师队伍。教师是教育事业的根本，师德是教师最重要的素质，是教师的灵魂。灵魂要靠灵魂来塑造，人格要靠人格来培养。高尚而富有魅力的师德就是一部活的教科书，是最有效塑造学生人格的教育资源，往往决定学生一生的发展方向和发展水平。为此，学校成立师德建设领导小组，制定了师德工作方案，叫响“建设一支师德高尚、行为规范、作风优良、适应全面推进素质教育要求的师资队伍”的口号，抓好学习教育活动，抓好整改工作。针对存在的问题，对照师德规范，认真分析问题产生的根源，澄清是非，总结教训。
2、学校重视对教师的培训，通过教育理论学习，举办专题讲座，加强德育科研等形式，不断提高德育工作者自身素质。本学期，我们利用周一开例会、政治学习的机会，组织教师学习了《中小学教师十不准》、《教师职业道德规范》，制定《小学教师行为准则》、学习《义务教育法》。要求教师以身作则，为人师表。每人撰写3篇学习心得，在每周一例会第一项内容教师读书交流活动，通过近段时间的读书谈谈自己的感想。
3、加强以班主任为主体的德育队伍建设，我校实行班主任月工作汇报制。每学月组织班主任经验交流，学习有关班级管理方面的知识内容，通过学习，更新了教育理念。本学期开展了“文明礼仪”和“行为规范”为主题的教育活动，要求师生牢记学校文明礼仪要求并按要求做好，学校、班级组织了丰富多彩的礼仪教育活动。本学期，每位班主任都结合文明礼仪记录，撰写了符合班级年龄特点的经验交流材料。学校还要求各班每周开展一次有质量的丰富多彩的主题班队会，同时要树立“转化一个待优生比发展一个优秀生更重要”的教育思想。按时检查德育工作，对各班黑板报，读书角，卫生角，通过开学初、期中、期末三次检查，班主任都能按要求落实到位，中队活动记录，活动内容符合学生年龄特点。
二、创设活动载体，寓德育教育于活动之中
1、本学期我们继续抓好学生的爱国教育，帮助学生树立正确的国防意识，法律意识、环保意识等。
4、继续发挥红领巾小记者站、红领巾广播站、红领巾板报作用。宣传小学生行为规范，小学生文明礼仪。法律知识、自纠自护知识、先进人物事迹等，每月进行一次板报评比，通过评比活动，使板报内容越来越丰富，形式多样化，收到了一定的教育效果。
5、抓好养成教育，以创建平安校园为契机，全方位，多渠道，强化了养成教育，本学期，为突出我校的德育主题，我校继续加强了学生常规养成教育，特别是文明礼貌教育，以新的《中小学生守则》、《小学生日常行为规范》、《国歌》、《少先队队歌》、《登封市日常行为规范歌》等为内容，开展“争当文明班级”活动，以班级教育、自我教育为主，以红领巾文明监督岗为阵地，帮助学生养成良好的行为习惯，收到了良好的教育效果。学校继续强化了“文明班集体”的创建评比活动，通过卫生、守纪、两操、礼貌、安全、好人好事及爱护公物等内容，每周公布各班得分情况，增强了学生的竞争意识，同时也规范了学生的行为，为创建平安校园打下了坚实的基础。加强对学生的行为养成教育，把培养文明礼仪行为习惯作为学校德育工作的重要内容之一，作为德育的主旋律。培养学生的自主管理能力，充分发挥少先队、文明监督岗、纪律监督岗和绿色监督岗的职能作用，监督岗成员参与学校班级日常工作的检查与评比，做好当日的值班记录，发现问题及时处理解决。学生养成教育以“课间不追逐保安全”、“放学规程队有序”、“平时讲文明礼仪”等为主要内容，经常与老师沟通交流，出现问题不互相推卸责任，共同处理，使教育教学活动能正常开展。
6、继续坚持常规教育的主线工作
第一、新学期一开始，各年级、班级就根据本年级、班级实际情况，制定出切实可行的班主任工作计划，确定不同学年段的德育内容和教学要求，改进教育工作的方式与方法，充分体现德育工作的整体性，阶段性和实效性。
第二、为形成一个良好的班风、校风，在平时的德育教育活动中，时刻对照《小学生守则》、《小学生日常行为规范》、《石道小学文明班级评比细则》等规章制度进行教育和监督工作，并做到发现问题及时处理。
第三、班主任（中队辅导员）老师认真设计班、队会内容，写好设计方案，认真上好每一节班会课和中队主题课，实效性和针对性强。
第四、继续发挥校领导国旗下讲话、值周班轮流升旗、为优秀班组颁发卫生、纪律流动红旗，主持人介绍旗手和护旗手事迹，充分发挥这一德育阵地的作用，对学生进行熏陶、激励、内化，并形成良好的道德品质。每星期一早上的升旗活动仪式上，对学校上一周的情况进行概括、总结，让学生了解学校的主要教育内容和活动任务，学校利用这一平台表扬好人好是好事，也对不好的现象进行批评指正，使学生在对照自己的行为中修正自己的行为。
7、心理健康教育
我们加强了学生心理健康教育。首先组织教师认真学习教育部《中小学生心理健康教育指导纲要》。加强辅导员的培训和业务指导，做到全员、全程、全覆盖。学校心理健康教育坚持以人为本，健全留守、单亲、无亲学生档案，做好教育记录，活动中开展“手拉手，一帮一”、“同在一片蓝天下”、“小手拉大手，共同反邪教”致家长一封信等教育活动，帮助这些学生转变不良心理，健康成长。
三、切实发挥学校、家校、社会三位一体的德育网络功能
为贯彻落实教育部、省教育厅、市教育局有关精神，进一步密切家校联系，促进学生快乐健康成长，我校决定从20xx年秋季开学后，启动开展“铸师魂、进万家”家访活动。进一步改进学校的教育工作，塑造石道乡中心小学教师队伍良好形象，促进学校教育和家庭教育的有效衔接，营造良好的教育外部环境，形成学校、家庭、社会三位一体的良好育人体系，特制订石道乡中心小学家访活动实施方案。
在家访工作中领导要高度重视，率先垂范，全员参与，合理安排，注重规范，务求实效，扎扎实实地开展此项活动。今年教师的家访心得体会，将装入教师个人师德档案，《石道乡中心小学教师家访登记》要集中整理，作为学年末常规工作检查考核的主要内容。
坚持以学校教育为主体，以社会教育为依据，以家庭教育为基础，积极开展“三合一”教育活动。班主任通过家访、电访和校信通的方式与家庭经常联系，互相反映学生表现情况和提出教育建议，充分发挥校信通、亲情电话的作用，通过老师及时与家庭进行联系。我们对家长发放有关家教资料和短信形式，进行科学家教方面的指导，帮助家长掌握与子女沟通的有效方法，提高家教水平。班主任和任课老师都能通过各种渠道，及时地与家长取得联系，互相了解孩子们在学校、家庭中的表现，互相送上有针对性的建议或意见。为了更多的孩子们在双休日、长假期间的学习、生活情况，我们还要求班主任进行频繁的家访工作，做到时刻关注每一个孩子。
四、用名言警句立德，以榜样立德。
回顾过去，我们学校在以德立校、以德立人方面确实做了大量工作。然而，社会在发展，时代在进步，学校作为育人基地，作为培养人才的摇篮，可谓任重道远！因此，把学生塑造成德才兼备的栋梁之材，是学校义不容辞的责任。今后，我校要结合小学德育工作的新情况、新问题，结合少年儿童的年龄特点，一切从孩子出发，扎扎实实地加强德育理论的学习，不断提高教师的科研意识，为培养德智体美劳全面发展的新型人才而不懈努力。
小学2024年工作总结篇2
教师在学校培养人才的过程中起着基础和主导作用，教师必须忠诚人民教育事业，为人师表，甘于奉献，勇于创新，努力将党的教育方针内为自身的道德行为并对学生施教，这已形成了共识。加强教师队伍建设，切实抓好师德师风建设，是我校一贯以来十分重视的工作。本学期，在学校领导及各处室的支持协助下，在全体教职员工的积极参与下，我们结合了学校实际情况，开展了师德师风建设系列活动，现作小结如下。
一.工作回顾
第一、制定了一份《师德师风建设计划》
学校把师德建设作为队伍建设的灵魂工程来抓，制定了师德师风建设计划，并落实到具体每一个单周的活动安排。一学期来，我们能认真执行工作计划。
第二、成立了一个师德师风建设领导小组。
学校成立师德师风建设领导小组。组长：王飞成，副组长：何永红、张世民，成员：张诗军、唐修国、肖叶东、伍楚栋、周北辉。
第三、开展一系列的主题活动。
一是组织了三次专题活动讲座；二是‘‘教师承诺’’活动；三是听取一次心理知识讲座；四是组织一次爱心募捐活动；五是开展一项“一帮一”活动。
第四、组织了一次师德问卷调查。
问卷调查由学校工会、德育联合举行。应该说总体情况都比较好，说明了我们教师在学生心目中都是很优秀的，当然，也难免存在一些问题，这有待我们还断改进完善。
二、下阶段工作打算
１、要求全体教师撰写一篇以自己的工作作风、工作热情、工作态度、热爱学生等方面的师德师风反思文章，通过全体教师自己在师德师风方面的剖析和反思来提高对本次活的认识，从而提高对本次活动的认识，从而提高自身的职业道德修养。
２、开展一次教师职业道德知识竞赛；
３、下学期开展教师结对帮扶活动，每位青年教师必须结对１名学生，以贫困资助、学习帮助、思想行为帮教等形式开展活动，逐渐让我们的教师把‘‘以学生为本’’的理念转化为自己的自觉行为。
教师的道德形象对学生具有吸引、示范、导向的作用。这就要求教师要注重以德修身,以自己高尚的道德形象为学生提供一种道德的楷模,发挥道德的示范作用。对学校而言,师德建设贵在坚持,重在有效。这需要两方面的共同努力。一是学校及管理方面要把师德作为“以德治校”的主导力量加以重视;另一方面是每一个教师要自觉以德修身,教师只有自觉地以德修身,才能敬业育人,才能获得学生的尊重,提高自己的人格魅力和师德引力。
小学2024年工作总结篇3
为了把学校卫生工作搞好,我认真学习《学校卫生工作条例》,,积极钻研学校卫生专业知识,做到热爱学校卫生事业、关爱学生,由于自己的努力,学校卫生工作逐步走向科学化、规范化,推动学校卫生工作深化发展。
下面就学校的卫生工作作个简单小结。
一、认真学习,制定一系列卫生规章制度
按照上级要求,结合实际,组织协调完成本校的各项卫生工作。不断提高业务水平和工作效益。
我们学校共制订了《学校卫生工作制度》、《学校食堂卫生若干制度》、《学校环境卫生制度》、《教室卫生管理条例》、《学校突发公共卫生事件应急预案》等各项管理制度。同时抓好制度的落实和检查工作。因而我们学校从未发生过任何不安全的事故。
二、结合学校实际,开展多彩活动
1.做好卫生常规工作
每学年,制订了健康教育目标,计划层层有专人负责,教导处制订每周课程表中有健康教育课,班队课(由班主任承担)期末有总结。每月我结合根据季节变化的特点,当时情况,利用广播、黑板报、画廊、电化教室等宣传阵地,积极对广大学生进行防病治病宣传教育工作。向学生宣传卫生知识。
在日常工作中,有小毛病到卫生室能作及时处理。较为严重就及时通知家长,如联系不上,带他们上医院治疗。
定期进行学生健康检查,视力检查等工作及时掌握学生生长发育、营养状况、生活习惯、学习情况,及时进行纠正与指导。认真填写学生体质健康卡,预防接种卡和学生因病缺课记录,建立健全学生健康档案。做好学校卫生保健资料的统计工作,及时将学校各项卫生情况归档,建立健全学校卫生档案。
2.抓好近视、龋齿防治工作
每学期开学初对本年级进行一次视力普查工作,对边缘视力的同学,发放家长通知书,并向他们推荐一些有效的眼药水和治疗仪。并让家长和班主任老师重视学生的读写姿势和用眼卫生。做好沙眼的普查和复查工作,对患沙眼的学生及时治疗;利用每年9月20全国爱牙日,开展“爱牙日”活动,并利用校园电视台向学生进行宣传。为了增强学生爱眼、护眼的自我保健意识,在11月份进行了全校性的眼保健操比赛。
3.做好传染病防治工作
学校制定传染病预防预案;在9月份全区暴发季节性的传染病时段每天班主任都进行晨检、午检工作,发现问题及时上报学校卫生室。由学校及时上报区疾控。学校发现传染病及时隔离、消毒。做好学生的传染病的管理工作。配合卫生防疫部门按时完成各种预防接种、及新生的查证验证工作。
4.建立健全各项卫生防疫制度,制订突发事件应急预案
学校在成立了由校长负责的学校突发公共卫生事件工作领导小组,具体负责落实学校突发事件的防治工作。还制定了如下几点具体工作:
(1)广泛深入地开展突发事件的宣传教育活动,普及突发事件防治知识,提高师生的科学防病能力。
(2)建立健全突发事件防治责任制,检查、督促学校各部门各项突发事件防治措施的落实情况。
(3)建立学生缺课登记制度和传染病流行期间的晨检、午检制度,及时掌握学生的身体状况,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
(4)及时向当地疾病防控部门和上级教育行政主管部门汇报学校的突发事件发生情况。
(5)学校发生突发事件的应急反应。
5.督促各种卫生制度的落实。检查食堂卫生、学生膳食营养和饮水卫生工作,防止食物中毒、肠道传染病的发生。。
三、加强环境建设,提供安全卫生生存空间
搞好教室卫生和环境卫生,保证学校教室、厕所及其他公共场所的清洁卫生,为学生提供一个安全卫生的学习和生活环境。
2013年工作思路:
1、重点抓好学生的卫生习惯。
2、做好春季传染病的防控工作。
3、结合各种宣传日做好各种宣传周的宣传工作。
小学2024年工作总结篇4
转眼间，一学期的教学工作又接近尾声了。一期来，我们二年级数学备课组的三位教师同心协力，以高效教学为指导精神，认真学习贯彻学校领导本学期的工作思路和工作安排，充分发挥“智者见智，仁者见仁”的作用，结合学科特点积极推进素质教育的实施，以课堂为切入点，以促进学生生动活泼地学习为主攻方向，努力提高课堂教学效率。现就一学期的教研工作做出总结如下：
一、以课堂教学为核心。
1、备课。学期初，认真阅读了《数学课程标准》、教材、教参，对学期教学内容做到心中有数；学期中，着重进行了单元备课，三人分工协作，共同探究，相互磋商，掌握每一部分知识在单元中，在整册书中的地位，作用。思考学生怎样学，学生将会产生什么疑难，该怎样解决。在备课中体现教师的引导，学生的主动学习过程。充分理解课后习题的作用，设计好练习。每堂课下来，及时探论课堂中出现的问题，有针对性的调整课堂的教学设计与程序，以便让学生更能理解和把握每一单元的知识。
2、上课。
创设各种情境，充分合理地运用多媒体教学，激发学生思考。放手让学生探究，动手，动口，动眼，动脑；针对教学重，难点，选择学生的探究结果，让学生进行比较，交流，讨论，从中掌握知识，培养能力；让学生练习在同层次的习题，巩固知识，形成能力，发展思维；尽量让学生自己小结学到的知识以及方法。
二．积极参加和开展教研活动
我们每学期初备课组活动有计划，学期末活动有总结。为了改革课堂结构和教学方法，提高教师的课堂教学水平，提高课堂教学效益，我们开展组内随堂听课和公开课教研活动。开展公开课活动之前，总是认真备课。设计教案，互相切磋。听课后认真评课。如教学内容安排是否恰当。难点是否突破，教法是否得当，教学手段的使用，教学思想、方法的渗透。是否符合素质教育的.要求，老师的教学基本功等方面进行中肯，全面的评论、探讨。听评课活动促进了教学水平的提高。本期本组由杨守琴老师执教的《数学广角——搭配（一）》，制作成录像光盘去省市参与比赛，虽然目前还不知结果如何，但相信我们的努力一定是值得的。
三、抓实常规、保证教育教学任务全面完成。
本学期中我们年级组开展了多次集体备课活动，每次活动都坚持以教学为中心，教师们互相交流教学经验，切磋教法，学情分析、反思心得、集体备课，以此来矫正疏漏，取长补短，达到共同提升的目的。本学期每位教师都有任教所有学科教学计划、教案、作业设计、期中、期末测试成绩分析、听课15节以上并做到每课必评，年级组参加校级公开课1节。学校通过检查发现大家都备课认真，作业批改仔细，扎扎实实做好常规工作，做好教学的每一件事。真正做到了课前有准备、课后有反思。
四、认真落实培优补差，激励促进学生全面发展。
培优补差对于数学学科而言既是重点也是难点。每个数学教师在这方面付出了大量的时间和心血。本学期每位教师至少转化一至二名学困生。由于我们学校每个学期都有插班生，再加上家庭等各方面的原因，学困生很多，所以数学教师们利用课余时间给学生补差，特别是临近期末考试这段时间。几位教师利用傍晚休息时间给差生补课，确实很辛苦，也很难得。好在，功夫不负有心人，从这次期末复习情况来看，这些学生都有较大的进步。说明补差效果很好。
一份耕耘，一份收获。教学工作苦乐相伴，我们全组教师将本着“勤学、善思、实干”的准则，一如既往、再接再厉，力争把工作做得更好！
小学2024年工作总结篇5
安全稳定工作，是班级顺利开展教育教学工作的前提和基础。没有安全稳定的班级，班级的各项工作都无法正常进行。为此我班以对家长和学生高度负责的.精神，认真开展好安全教育活动，并在安全教育基础上普遍开展了安全检查和建章立制工作。现将我班安全教育工作作如下总结：
一、抓安全工作措施得力，成效显著。
我班对安全教育工作非常重视，常抓不懈。一是从平时的安全教育入手，消除思想上的隐患。每学期的开学要讲安全；放归宿假、寒暑假时，在给家长一封信也强调安全；同时加强对学生平时的安全教育与管理，充分利用板报、电视、广播宣传安全常识；利用班会讲安全。二是加大安全检查力度，不留死角，防范于未然。本期我多次对教室、寝室、学生活动场所的每一角落，每一个电源开关、灯头、插座，进行了全面检查，发现问题当场解决，对破损的电源开头、灯头及时更换。三是明确责任、建立规章，狠抓落实。班上发动同学个个参与，按区域划分了责任，对教室、寝室、学生经常聚集的场所等易发生火灾事故的部位，都明确了责任人。
二、扎实落实安全防范责任制。
本学期我班组成由班主任、科任教师、学生干部参加的安全检查组，对全班各寝室进行全面细致地检查。尤其对用电、用火的设施，对易燃易爆、管制刀具、钢条等危险品进行了重点检查，对学生聚集的场所进行应急疏散通道检查。检查后对发现的问题及时进行了处理和报告、加以整改。我们还进一步明确了各寝室长安全职责，定期培训、规定职责。我班把维护安全稳定作为经常性工作来抓。一是强化管理，提高责任意识。成立了安全工作班级管理小组，形成安全信息报告工作网络。进一步深化了"责任重于泰山"的安全工作意识。二是加强教育，健全制度，落实安全稳定责任制。为此，我加强了学生日常法制教育和安全教育。定期对学生进行法制教育和校规校纪教育，把安全教育贯穿到教育教学各项活动中，强化了学生安全防范意识。。三是加大督导检查工作，加大整改措施。
总之，我班安全教育工作坚持了安全第一，预防为主、防治结合、重在教育的方针，做到了组织落实、教育及时、管理到位。一期来，学生没有发生过安全事故，保证了我班正常的教育教学秩序。
小学2024年工作总结篇6
作为毕业班的语文教师兼班主任，在学生毕业之际，静下心来，反思一年工作的得失，将本期语文教学作如下总结：
一、重视夯实基础知识
“教学质量是学校教育的出发点和归宿”。只有夯实基础，学生的语文成绩才能得到充分的体现。虽然已经是六年级的学生了，语文的基础知识和基本技能依旧不能忽视。这个学期，我要求学生从把字写认真、清楚开始做起，平时加强了生字和新词的默写。其次，分阶段、分资料注重了对语文基础的回顾和复习。此外，对于语文的作业，要求上课专心，不懂多问，力求掌握于课内。在充分了解、分析学生的基础上，因材施教，精讲精练不断提高学生的基础知识和基本技能。
二、做好学习方法的指导
俗话说，“磨刀不误砍柴功”。最重要的学习莫过于方法的学习。首先，我认为成功的教学方法除了抓好课堂教学、课后反馈和复习以外，课前的预习也是很重要的。因此，我强调学生的预习习惯的养成，平时，常亲自抓学生的预习状况。其次，我强调上课专心听讲，每人务必准备一本课堂笔记本，课堂上做好笔记，及时对知识进行巩固，然后还要及时复习。再者，重视指导学生一天学习的回顾。还要督促学生坚持，因此，我要求小组长每一天检查同学的上述“工作”状况。
三、努力建立高效课堂
1、创设平等的民主氛围，将师生活动建立在友好、亲切、和谐的氛围之中。鼓励学生大胆地提出不一样的观点及疑惑，增强自信心，这样相应地提高学生独立分析、解决问题的潜力。
2、倡导平等参与课堂教学的双边活动。课堂上的教授过程由明到隐，个性是在感受新知识后的问题探究阶段，更就应让学生仁者见仁，智者见智地主动学习，使学生的主体意识充分地体现出来。
3、教法设计尽量做到灵活多样，来引发学生的兴趣，创设愉悦的氛围，想方设法让学生透过各种活动获得学习的`乐趣，唤起求知的欲望。
在课堂教学中，努力践行“三步导学”模式，营造高效课堂。
四、注重课内外结合。
美国的一位教育家指出：“课堂的外延与课外的外延相等。以课堂学习为核心，能动地向学生的学校生活、家庭生活、社会生活等各个生活领域自然延伸和拓展，使课堂训练与课外行为训练构成有序、搞笑、有力、有效的结合，取得语文教学的整体效益。”另外，我校已正轰轰烈烈的开展着书香校园建设，因而，我在教学实践中，很重视把语文教学的触角伸向了广阔阅读实践的天地。比如说当我们学完《三打白骨精》一文后，我就要求学生读读《西游记》，了解了解文中的故事情节。透过这些收集与阅读，为深入理解课文资料奠定了基础。学生读书的效果也就达成了。语文整体水平的提高是自然而然的事了。
今后努力的方向：
1、进一步加强对新课改的认识，在推广先进教学方法、利用多媒体调动学生学习用心性的同时，努力提高课堂教学的效率。
2、狠抓检查，落实对知识点的掌握。将差生时时放在心上，抓在手上。
3、加强学生的阅读训练，开阔学生的视野，拓宽学生思路，提高学生解决问题的潜力。
4、采取措施，加强训练，落实知识点。
5、加强对学生的管理教育，努力教学提高成绩。
小学2024年工作总结篇7
树立“服务育人”的宗旨 规范学校食堂安全卫生管理。我们xxxx小学现有 743 人，分 16 个教学班，在岗教师 45 人，厨房聘用职工 2 人。学生在校早餐人 数在 130 人左右，在校中餐人数在 400 人左右。学校在教育主管部门和卫生主管 部门的正确领导与监督下，牢固树立“服务育人”的宗旨，规范了学校食堂安全 卫生管理工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩 序，受到了师生和家长的好评。
一、以人为本，牢固树立师生服务意识 我校食堂目前有专兼职行管人员 1 人，炊事员 2 人。炊工的招聘、选拔、考 核、 上岗培训、 技能比武都严格按照程序公正、 公开进行。 为确立服务育人意识， 让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。
二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度，以制度制约人 制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度，从内容上大致可分三 类： 工作人员职责类， 食品卫生安全管理类和财物管理类。 有国家制定的， 有市、 县主管部门制定的，也有食堂管理小组根据本校实际制定的，如《食堂安全卫生 制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉， 而且一切行为都要受到这些制度的约 束。
三、切实加强食堂食品卫生安全工作 学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事， 无论把这项工作提 高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失，我们进行了全方位、全 过程、全天候的立体式档案化管理，食堂目前共印制各式表格 10 多校，在确保 卫生安全过程中，做到了严把“五关” 。
首先是严把采买准入关。 对原料的购入日期、 产品商标、 生产日期、 保质期、 健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收，由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材 料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的 食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开， 非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。 其次，严把生产操作关。
在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的 消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐 厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤 和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切 后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸 泡， 什么菜用盐水浸泡， 什么菜泡多长时间， 我们要求工人师傅严格按规程操作。 荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟， 豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。为了加强责任，学校与食堂各操 作间班组签定了食品卫生安全责任书。
严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存 放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏 柜，坚决不售霉变食品。 第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，我们一般采用物 理消毒和化学消毒两种方法，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行 化学消毒，再上蒸柜蒸 30 分钟以上，大件物品放入稀饭锅中煮沸 30 分钟以上， 既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次， 并详细填写消毒记载表，将消毒工作落到实处。
近几年来，市卫生监督局每次抽 查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在 100%。 第五，严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检，持有健 康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服， 做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗;售饭时载口罩; 工作中杜绝抽烟。 扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境， 提供 了坚实的后勤保障，得到了全校师生的认可，家长的依赖和各级领导的肯定。我 们将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受上级部门的监督与指导，更好地 为师生服务，使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。
会计实习心得体会最新模板相关文章：
