工作结束了,相信大家的能力都得到了很大的提高,那就好好的写份个人总结吧,只有写出完善的个人总结,大家的工作发展才会更顺利,下面是叁五范文网小编为您分享的2023酒店管理个人总结参考6篇,感谢您的参阅。
2023酒店管理个人总结篇1
年初经朋友的介绍下,我来到了xx,当知道我能来xx的那一刻,我是非常的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,可是一直都没有机会实践过,一直想要有一个机会能够让我学以致用,终于机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了xx,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。以下是我今年的酒店客房服务工作总结。
一、客房工作
当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自己已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑,可是师父一直都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持。
如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎么办呢,做什么事情都贵在坚持,也非常感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。后来我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
二、前台工作
我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是工作生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。
总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
三、学习方面
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮助,在新的一年里,我会更加努力,用自己所学的知识对xx酒店的发展做出自己的努力。希望xx酒店的明天越来越好。
2023酒店管理个人总结篇2
20__年,是我在劳模实业有限公司供职不平凡的一年,也是在公司领导下个人才能得以充分发挥的一年,一年来,我按照公司组织安排,从龙溪景区调往徽商大酒店商务中心工作,在全新的服务环境里,全力树立徽商酒店的窗口形象,与全体员工共同打造徽商酒店优质的服务品牌,同时,不折不扣地完成公司临时交付的各项中心任务,并将自己掌握的客户信息及时向公司反馈,当好上级领导的参谋,为酒店的优质运作贡献自己的一份力量。现将本人一年来在酒店的主要工作总结如下:
一、服从公司安排,按质按量完成本职工作。
自月份徽商大酒店开业以来,我在商务中心对公司交付的一切打字文稿,传真、复印等工作,均以高度的责任心任劳任怨地对待,同时,发挥在景区工作的经验优势,认真做好顾客的旅游接待,以专业型面貌展示给八方游客,赢得了顾客的一致好评。开业以来,本人在工作中无一起责任事故发生,使接待的多游客,和承办的多场大型会议均达到“高效、优质、安全、满意”的效果,受到有关单位和领导的赞许。
二、树立酒店大局服务意识,发挥服务行业的团队合作精神。
绩溪徽商大酒店是我县打造徽菜品牌的知名企业,月日开业前后,千头万绪的繁杂工作不是单每个部门各行其是能够解决的,特别是在月日,又恰逢我县首届徽菜美食节,酒店承办个人烹饪比赛,期间,人手少,事物杂,时间紧,为此,我不计个人得失,坚决服从大局,长期义务加班加点,并与其他各个部门紧密配合,哪里需要就到哪个岗位顶班,从无怨言。确保了商务中心的团队合作作用。
三、认真学习,在岗位练兵中体现敬业奉献精神。
一年来,我在劳模实业有限公司不同服务岗位的实践中,不断学习,在学中干,在干中学,不仅体会到成功的集体荣誉感,也发挥了自己的潜能,特别是在酒店中心工作任务中,全面“岗位练兵”让自己得到了锻炼,体现出服务行业的社会需要和尊重,自己敬业奉献的动力也随之产生。
一年来,在公司领导下,我在服务行业取得了一定的业绩,但离公司的要求还有一定差距,在新的一年里,我将再接再厉,为徽商大酒店的优质服务添砖加瓦,贡献自己的一份力量。
2023酒店管理个人总结篇3
四年时间如流水般划过,而如今即将面临毕业。我抓住一切机会锻炼自己各方面的能力,使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。在努力学习专业知识的同时,我喜欢阅读一些关于科学和社会实践类的书籍,想从书籍中不断提高自己的科学文化知识,来提高自己的内涵修养,注重培养自身扎实的知识技能,训练礼仪等能力,为以后做事打好基础。无论是给个人还是酒店都会创造应有的价值,我不仅要靠自己所学的东西去干一番事业,而且还要脚踏实地的从每个细节做起,要用勤劳的双手成就我明日的梦想。
在校期间,我认真学习专业知识,并多次获得奖学金。在学校和班级的各种活动中积累了一定的经验,使自己具有良好的身体和心理素质,且有很好的沟通和适应能力。努力掌握基本技能技巧,在学好专业知识的基础上,通过考试取得普通话二级乙等、计算机一级,酒店管理师证书。
除了系统学习理论知识外,还把理论知识运用到实践中去,我性格比较外向,喜欢思考,洞察力较强,不怕吃苦,大学期间,我多次参加过社会实践活动,经过学校的安排,在酒店实习七个月,获得酒店领导的肯定。寒假期间在餐厅做兼职,通过培训还做过促销员,在这些实际操作中,不仅更加巩固了所学知识,也学到了学校里所学不到的人情世故。正因为如此,使我积累了丰富的实践经验,而且更加注重团队合作精神和集体观念,同时也更加明确了我的人生目标。我愿意从基层做起,不断积累经验,提高专业技能,成为一个真正的酒店人!
2023酒店管理个人总结篇4
时间同样过得特别的快,一年的时间就要是结束了,回顾这一年的酒店管理的工作,酒店能在这一年来取得如此好的成绩也是离不开大家的一起来努力,现在我就这一年的工作做下总结。
一、提升服务水平
这一年来酒店的服务水平是得到了提升,在上半年我对我们酒店的员工进行了一次服务礼仪方面的培训,同时在培训之后也是检查确保培训的效果是得到保障的,让员工养成服务的礼仪习惯,这样一来,以后即使没有监督,员工也是会自觉地去把礼仪做好,而这一年,提升服务的水平也是我主要的一个工作,除了培训还有监督,我也是经常将一些礼仪的知识,礼仪的必要性告诉员工,让他们明白在酒店工作,酒店的服务是非常重要的,而且必须要给客人去留下好的印象,那么我们酒店的入住也是会更好。
二、提升销售技巧
酒店是为客人服务的,同时酒店想要做好,也必须要把客房销售出去,对于每一个到我们酒店咨询的人,我们都希望能留住他们,能让他们入住我们的酒店,只有提升了入住率,我们酒店才能经营的更好,为了提升入住率,我也是对我们销售以及前台的员工进行了销售技巧的培训,让他们懂得更多的销售技巧,了解客人的心理,能更好的留住客人,把客房销售出去。这一年来,我们酒店的业绩相对去去年来说,有了一定的提升,同时销售也做得更加的好了。
三、提升卫生环境
留住客人不但是要有销售的技巧,同时也是需要我们酒店有一个好的卫生环境,让客人住的满意舒服,所以在这一年的管理中,我对我们酒店的卫生环境也是重点抓,无论是客房的卫生环境,还是楼道间的环境,都是必须要搞好,让客人住的满意,住的舒服的,在管理的过程中,我也是会找老员工做一些经验的分享,让新员工了解到如何更好的去把卫生搞好,了解搞好卫生是为了什么。
一年来的管理工作我做的还好,但也有一些没做好的地方,像对员工的管理,有时候过于严厉,与员工的交流还需要加强,对他们的想法需要有更多的了解,而不是只为了最后的目标而做事情,而是要更加人性化一点。同时自己管理方面的知识还有所欠缺,做的不是那么的好,在今后的工作当中也是要加强自己的学习,让自己的管理做的更加的好,去更好的提升我们酒店的业绩,管理好酒店。
2023酒店管理个人总结篇5
在酒店里的时间过得真快啊,一下子就迎来了今年的尾声,我身为咱们_酒店的一名员工,在本年度里,为酒店贡献了自己的一份力量,也正是在每一位同事的共同努力下,酒店是举办的越来越火热了,这份成绩值得大家为自己感到骄傲。现在,就让我来对这一年的工作进行一个总结。
酒店是一个服务行业,我们每天面对的客人就是来自各行各业,乃至不同地域的人,所以怎样让客人感到舒适、温暖是一件特别重要的事情,这是酒店的立根之本,要是客人在这里感受不到一丝温暖,对酒店的接待不满意,那他们肯定不会再来第二次,这样不仅造成了酒店会没有回头客,在网上的评价也会大大降低,这样一来更会造成一个恶性循环,直到无人问津为止。酒店也深知口碑是多么的重要,所以在本年度里,为员工举行过多次培训,其中包括了怎么与客人沟通交流以及如何处理一些突发事件,的确,只有让酒店员工整体的素质提升了,才能提高客人的满意度。
我的工作就是负责接待刚来酒店的客人,为了能让自己胜任这份工作,我每天保持着良好的精神状态,用笑脸去迎接每一个人,面对着客人的咨询,我用最为专业、最为耐心的口吻为他解答问题,虽然有时候会碰到一些急躁的客人,但我也同样保持着微笑,正是我这种服务态度,很多客人都赞扬了我,对我们酒店的评价也是非常不错的,这让我觉得自己的付出是值得的。现在,随着酒店的口碑越来越好了,接待的客人也逐渐变多了,这增加了我们的压力,但同时也极大地增长了我们的经验,我们有更多的机会与客人打交道,这令我们对自己的工作有了更多的理解。
年底了,酒店也即将迎来一个高峰期,相信我们都能够顶住压力,给客人提供最好的服务,我也会使出自己最大的能力,去服务好每一位客人,争取做到有问有答,解决客人的疑惑。最后,也得提起自己的一些问题,虽然在平日里我的整体工作状态还不错,但是有些时候还是会出现一些不耐烦的现象,这主要是因为自己容易被一些负面情绪所干扰,这对于自己的工作是有很大影响的,所以我会尽力纠正自己的这个毛病,争取在接下来的日子里取得更好的成绩!
2023酒店管理个人总结篇6
“十年树木,百年树人。”一年前,我以学生的身份踏入社会。走进了全国最的酒店里学习和接触更多的东西。转眼间,一年的时间就这样过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。11个月就这样过来了,用什么词语来形容也没有用“现实“二字更为确切。从去年7月的拿起背包随从着大部队来到广州,到如今再次收拾背包准备返回的时候,心里的确不是个滋味。自己毕竟做了11个月的花园人,对于花园,我依旧有着感情。所以直到现在,我始终为自己是一名花园人而自豪。我要感谢院校,感谢花园,是你们给了我这样的机会。从欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室,我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作,这两个部门的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在礼宾部,我钟爱着这份工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我。在党工团办办公室,我接触了酒店的行政工作,学会了怎样去做事,学会了怎样去做人。
我还记得自己刚踏入社会,走向花园门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,而不明白的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外,现在我懂了,是花园告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新“的道理。在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个陌生的大都市,有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了,是花园告诉了我们“凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之“的道理。作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为花园,是花园人用言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。
我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时,我会感到这是我们人生的满足。我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。
实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名花园人而骄傲,我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业。
感谢我的院校,感谢美丽的花园酒店,也感谢在这里生活一年的城市---广州,还有你们,我在广州结交的朋友们,你们,是有了你们,我才会做的更好,当然还有最支持我的老爸。
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