通过写工作总结,可以发现自己在工作中的成长和进步,为了积累自己的工作经验,一定要将工作总结梳理好,下面是叁五范文网小编为您分享的礼宾员的工作总结5篇,感谢您的参阅。
礼宾员的工作总结篇1
贴身管家和礼宾部都属于前厅这个部门,在星级酒店中占据很重要的位置。它们同在大堂,都是属于一线接待部门,因为它们的存在才能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的、标准化的服务,是星级酒店最直接最突出的体现之一。
它们的工作流程有差异,但大多是相通的。礼宾部主要是负责客人的行李保存、路线咨询以及出车等工作。而贴身管家主要是负责派送vip客人水果,温泉池和服务别墅的客人。两者各司其职,共同维护大堂的正常运作。
在这两个部门工作,首要要学会的就是开电瓶车。因为在这个酒店,开车接送客人是前厅部的职能之一,而且也是每天工作量最大的一件事。因为一般客人都会把车停在停车场,这时候我们就需要开着电瓶车将客人接到大堂办理入住。而且每天9.00到11.00是酒店的观光时间,也是需要开电瓶车带客人参观酒店。虽然学车的时候很晒也有点累,但是至少我觉得自己学会了开车,对自己考驾照应该也是有帮助的吧。
其实吧,带别墅是个精细活。记得刚开始到酒店的时候,我们主管重点每天跟我们培训的就是有关别墅方面的事情。小到每一个设施的检查。红酒杯上的指纹、桌上的灰尘。都要在客人来之前仔细的检查好。会专门请工程部的同事教我们怎样使用那些器具,会请客房部的阿姨教我们怎样做夜床。会专门抽出一天把我们都带去别墅人物扮演。一个扮演客人,一个扮演服务员。怎样引导他们进屋、怎样为他们点餐。都会一点一点的耐心的教我们。于是十一的时候,在大家普遍都忙的热火朝天的时,我们带别墅也带的热火朝天。因为人手不够,所以可能一个人被分配带三个别墅,在那么忙的情况下,确实是有点应接不暇。但同时也很考验你的能力和反映力。有些别墅的客人会有很多奇特的要求,这都需要看你怎么和他去沟通和怎样应对这些事。让客人在酒店也有在家的感觉。从中我学到了其实酒店是一个很需要热情的行业,只有你报以最真诚的微笑和服务,才能让客人有亲切感。我们要主动的在客人需要什么之前为他们做好,而不是他们需要什么之后我们再去做。
我们主管是一个很认真负责,什么事都会做的很周全的一个人。很庆幸她是我们的主管,她会在培训我们的时候亲力亲为,会注意每一个小细节都告诉我们,会每一个场景都让我们表演一遍,她是我去那个酒店后很佩服的一个女人。
每一次的学习和经历都是成长,我以前甚至不清楚升降旗是怎样的。但在惠州我知道了。我会对每一个从我身边经过的人微笑,这也是一种好的态度。有时候温泉池的井盖太重,我也会拉不动,可是我必须得完成它。你会发现,没有什么事情是不可能的。只要你下定决心。其实是很感谢这次实习的,它教会我做事情要细心。回去后的每一个人都会说我懂事了。对啊。毕竟你比别人提早经历了那半年。
不论未来是否会从事酒店这个行业,但那半年。那个教会我成长的地方,那些我遇见的人和一起努力的大家,会一直留在我的记忆最深处。
礼宾员的工作总结篇2
作为客务部重要分支机构,礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,酒店今年的接待工作已告一段落,礼宾部在各级领导的关心和指导下,在其他部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下:
一、培训工作
1、20xx年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。我部门在下半年新到岗三名员工,两名接机代表和一名礼宾员,首先对于新员工的培训采取,新老员工一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。
2、在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在例会中以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。
二、人员管理
1、礼宾部人员由礼宾主管,礼宾领班,礼宾员,接机代表四大板块构成,员工总计11人:一名礼宾主管,两名礼宾领班,五名礼宾员,三名接机代表,这四大板块在礼宾主管的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,四者共同构成礼宾整体,共同促进共同发展。
2、礼宾部日常工作主要依据三班倒原则,由一名主管,两名带班分别带领早班中班轮流上班,工作采取八小时制,特别忙的时候则由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。
三、常规工作
1、礼宾部的工作包括行李寄存、物品转交、邮件收发、报纸的分放、租车等,除了这些基本的业务外,还有一项重要职责就是各种各样的信息问询。行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,每位客人从入住到结束行程,其行李都由我部全权负责。酒店接待量大的时候自然我部工作量就会随之增大,但大家不会因为工作的“量多”而影响到服务的`优质。
2、接机方面的工作:强化接机工作流程,结合流程对新到岗的两名接机代表详细系统的接
?接机方面》
3、接
?安全方面》
四、收获
在20xx年酒店日常工作期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的衷心感谢和一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。五、良好经验的总结和自身问题的改善
在20xx年的工作中,我部的各项工作都按照预先制定的计划进行,基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进,当然其中有些工作未能尽如人意,我们也在问题出现后进行反思,及时寻求解决方案。经过几次重大接待活动,从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周,礼宾部不断总结经验,更加灵活的处理事件、更加快捷的对客服务、更加灿烂的微笑,带给每位宾客家的感觉,一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题,但基本上都很顺利,对于问题的解决起到了积极的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一继续加强。
在工作中虽然出现过许多问题,但都及时进行了补救,事后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人寄存物品损坏和根据客人对接送机的需要而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。
20xx年一路走来,礼宾部的工作能在完成基本工作的同时得到创新,相信在新的一年里,礼宾部在各位领导的带领下回再接再厉,用我们的热情为大厦带来更加优质的服务和更加丰厚的收益。
礼宾员的工作总结篇3
随着元旦的临近,20xx年马上就要过去,新的一年又要开始,在伴随着新年钟声敲响的时刻,我将对我过去一年的工作做以下总结回顾,过去的一年是繁忙、欣喜的一年。
一、首先岗位的老员工的辞职和新员工的加入,使我们的岗位又有了新鲜血液,也使的工作更加有激情和动力
也充分表现出我们的工作是一直受到部门和物业的重视,特别是经理给予我们很大的帮助,更是让我在基层管理者做的越来越得心应手,我再次感谢部门的各位领导、同仁给予我和我岗的帮助和支持。
二、用心做好礼宾部的工作
礼宾部的工作在我们看来很简单,其实他真正的本质是不简单,迎送客人,提、拉、运送行李,这些是再平常不过的事情,但是真正服务的性质对于我们来说,并不是简单或是复杂,而是我们是否用心去做?当我们开门迎送客人时,观察客人是否有其他要求或是否是我们的大客户、回头客,特别是乘坐出租车的客人,我们更要提醒客人不要遗忘物品或是记录出租车卡;提、拉、运送行李,我们要随时检查行李是否破损或表面太脏,我们可以对其进行修理或擦拭等,这些服务其实很简单,但是如果不用心去做我们永远也做不好,也不会给可以满意,更何况惊喜。
三、礼宾部逐渐形成团队意识
通过我们的每周培训,使员工意识到我们是物业的一员“只有店兴,才有我荣”,使自己在工作中时刻保持大局观,不以自我为中心,发现问题及时反馈,积极配合其他部门或岗位开展工作,形成自己主动发现事情,主动解决问题的风气,把自己的工作做在客人开口前,在给客人满意的同时,又给客人增添了少许惊喜。
四、真诚服务创造佳绩
我们以用心极致和真诚的服务来打动客人,来营造我们物业的客户群,来稳定我们的客户群。我们在每天的迎来送往中,给予客人的或许只有一个微笑,但是正是这么一个微笑已经使客人得到满意,客人给我们要求的不是很多,但是我们可以做的却是很多。或许我们还有更多的不足,值得学习、借鉴的地方,我们肯定会更加努力去探讨、研究礼宾部服务的精髓。
新的一年是充满希望、挑战的一年我将为了我们的希望和荣誉而奋斗,进取。在全面配合部门完成物业领导给予我们任务的同时,在礼宾部建立起我们自己的金钥匙柜台。
1、建立起金钥匙柜台,将我们金钥匙所学知识运用到实际工作中,将本市的金钥匙信息库建立的更加完善,为外地旅游的客人提供临沂市最全面、周到的服务,让所有客人在我们这里得到最好的服务
2、组织引导员工学习金钥匙理念,加强员工的服务意识、团结协作意识,使工作更加细微化,让每一位员工真正感受到服务给我们带来的人生观、价值观
3、加强培训学习,开展丰富的培训活动,使用新的培训方式,通过故事、笑话、案例、游戏等方式来激励员工,让员工掌握更多的服务技巧。联系一些相关物业的同仁进行交流、探讨,查找自己的不足之处
4、提高全员营销意识,让每位员工明白自己的危机感,心中要有营销意识,推销物业的产品,加大物业的营业额。并且让员工在营销过程中学会服务设计,积极将自己的服务...
礼宾员的工作总结篇4
“十年树木,百年树人”一年前,我以学生的身份踏入社会走进了天下最顶级的旅店里进修和接触更多的东西,转眼间,一年的时间就如许过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过郁闷,有过怀疑,使我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了旅店的社团结构、关系、企业文化,也使我慢慢地顺应这个社会1一个月
一年的,可以,也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的,以前热血沸腾任意妄为的我懂得了该如何收敛,在逐渐提升对客服务技巧的,丰富了的本领,仅在知识上长足的进步
相信,以后大家会再的。后来又了新员工的“一带一”在出色工作的,增强了处事的灵活性,沟通技能及人际关系的。,在平时也经常参加组织的小活动,健康了身心,也使同事之间的关系了增强。活动,凡事想在前,凡事走在前,我应该表率作用。和大家营造健康向上的竞争,使大家一起进步。
一年的光阴就在不知不觉间走完了它的旅程。一算来,我在酒店礼宾部工作了十个月了。当初刚刚离开大学校园,满怀热情的我走进了白玫瑰大酒店, 一年的,可以,也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的,以前热血沸
腾任意妄为的我懂得了该如何收敛,在逐渐提升对客服务技巧的,丰富了的本领,仅在知识上长足的进步,
一年的,可以,也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的,以前热血沸腾任意妄为的我懂得了该如何收敛,在逐渐提升对客服务技巧的,丰富了的本领,仅在知识上长足的进步,都从言行上给我了榜样,用行动教会了我该如何溶入到酒店大家庭中,如何礼宾部中一名合格的员工。我从心里由衷的向表示我的感谢,没有的耐心教导,就没有我的。
回望这几个月来的艰辛历程,礼宾是我们共同的家,我们在这里风雨同舟,苦乐与共。我们将继续保持努力奋斗的工作作风,克服不足,永不自满,与兄弟部门一起紧密围绕在以前厅马经理为领导的前厅大家庭中,勇往直前。
礼宾部:**
礼宾员的工作总结篇5
礼宾部在前厅经理xxx的关心和指导下,在兄弟部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务,现将礼宾部(以下简称我部)工作总结如下:
一人员管理
1礼宾部人员由礼宾员,行李员,门童三大板块构成,这三大板块在礼宾主管的统一管理,礼宾带班的协助带领下各司其职,又互为补充,三者共同构成礼宾整体,共同促进共同发展。
2礼宾部最初员工总计16人:一名礼宾主管,两名带班(均为行李员),两名礼宾员,七名行李员(带班除外),四名女门童。残奥会后期,两名行李员学员因为合同到期,回校继续学习离职。智运会后期,一名礼宾员,一名行李员,两名门童,也因为同样原因离职,至如今,礼宾部还剩下10名员工(一名主管,两名带班,一名礼宾员,四名行李员,两名门童)其中,除有一名员工提出辞职外,礼宾部因为个人原因离职的没有,这在一定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。
3礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由两名带班分别带领一个班次轮流上班,工作采取12小时制,特别忙的时候则由主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,两个班次在交接的时候也是尽量做到事无巨细,毫不遗漏。
二前期培训,做好战斗准备
1酒店自筹备阶段陆续有新员工加入,一方面,我们派出部分员工在丽都酒店进行实地实习,另一方面,我们在北苑学校开展教学式的培训。培训内容包括奥运知识,礼仪知识,服务技能,安全知识,英语口语等。培训方式主要分为两种,一是教学式的口口相传,通过编撰打印出许多培训资料,对员工进行语言解析,从理论上确保每一为员工对于每一项服务流程的熟悉理解。另一种方式是实际操作的roleplay,大家分别客串客人,服务人员等不同角色,演练在实际环境中可能发生的服务案例,在实例中学习解决方法,提升服务水平。培训后期,前厅马经理还将我部与总机前台放在一起进行实操演练,加强我部与其他部门之间工作衔接度的训练,培养大家的沟通意识与集体意识。
3五月份,酒店试营业,虽然还没有正式的客人入住,但是,备战奥运的枪声早已打响,我部的工作当然也没有丝毫懈怠,趁离奥运开始还有数月时间,我们抓紧了对酒店内部环境及对周边环境的熟悉,一遍遍走访一层mpc及b1,b2,背诵各个区域的地理分布及营业时间,在纸上一遍遍的画出分布图,确保每一个员工脑中都有一张清晰完整的隐形地图;另外我们还经常走访各楼层客房,加强自身对于酒店内部环境设施的熟悉度,方便今后在工作中为客人排忧解难。
三完成的工作内容
(一)常规工作
1行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,自6月30日酒店第一位客人入住到10月下旬智运会接待工作结束,酒店客人的'行李由我部全权负责。礼宾男员工最多时(包括主管带班在内)总计10人,(后陆续有学员因为回校继续学习离职而人数渐少),而客人离店数一天最高达300多人次,如此鲜明的数字对比,意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作数量,繁忙的时候,礼宾女生推着行李车帮客人下行李的情形也是司空见惯。依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的量多而影响到服务的优质。
2礼宾台也是我部另一重要工作阵地,它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是智运会期间,客人的信息咨询量是相当之多的,每天早上8点至10点及晚上8点至10点是他们的问询高峰期,问的问题也是各式各样,从客房的冰箱按钮是往9那边转越来越冷还是往1那边越来越冷到如何去西安旅游?等,每当此时,我们就要各尽所能,积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时,还要帮助客人订机票,安排行程等,对客人的出游全权负责.此外,我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅,并为他们提前订餐。我们也曾为客人订花,寄包裹,寄大量的明信片等。这些事情,有的对于我们,不过举手之劳。能做到的,我们一定做到,做不到的,我们也会尽最大所能帮客人做到,因为我们始终铭记着,我们追求的是fullservice
3奥运会及残奥会期间,客人的租车外出事务主要由一层mpc的交通信息服务台负责,我们则帮助客人与交通信息服务台联系。尤其是两个奥运的离店高峰期,我们积极主动的与mpc联系,向他们汇报离店人数,请求安排足够的车辆,以免延误客人的回国行程,为客人安全顺利的离开做出了应有的贡献。智运会后期,二层平台开放,叫车也成了我部的一大工作任务,平均每天,我们都会为客人叫来几十部车,方便客人外出。我们叫车需要先下坡道,再跑到马路对面拦车,然后让司机师傅拐弯上坡道接客人。虽然程序有些繁杂,但每每叫到出租车的那种欣喜,总让原本焦虑等待的心舒畅无比!
(二)个性化服务
1,奥运会及残奥会期间,为了方便接待客人,我们在酒店一层正门外面专门设置接待台,引导客人入住,帮助装载行李。彼时正是北京的盛夏时节,骄阳似火,而我们的员工一直在接待台坚守岗位,从晨曦微露到星光满天,每一位接待员都忠于职守,接待台从无虚席。
2,与奥运会和残奥会不同的是,智运会的入住,客人需要先前往bicc注册,然后再下榻酒店。为了方便服务客人,我部先后派出数名员工在bicc驻地坚守。除了单纯的行李服务,这些员工还要负责对客人的信息确认,帮助解决疑难,为其联络班车,并时刻与酒店内部员工保持信息畅通等。10月2号,3号是智运会的接待高峰期,我们的员工在bicc连续奋战几十个小时,只为了尽最大努力确保每一位客人顺利入住!
四荣誉与收获
两个奥运及智运接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的衷心感谢和一致好评。其中,礼宾员侯婷婷的热情服务收到了来自奥运会客人的表扬信一封,这是自酒店开业以来的第一封表扬信,智运会期间行李员潘树铭也收到了1033客人的表扬信一封,另有其它一些员工也收到客人的鲜花,巧克力,红酒等致谢礼品及口头表扬若干。两个奥结束,礼宾部荣获企业先进班组,礼宾主管张大为荣获集团先进个人称号,带班陈江与礼宾员侯婷婷荣获企业先进个人。这些成绩见证了礼宾的努力与成长!
五物品的增加预算
两个奥运及智运会的接待结束后,我们对本部门物品作了认真盘库,礼宾部大件物品基本都已经准备齐全,且损耗较少,明年开业只需加强保养与维护。小件物品损耗较多,如明信片,行李寄存牌,酒店地图,寄存卡,订车单,小透明胶布,小便签纸等,其中寄存卡与订车单还剩些许,明年开业酌情增加数量,其他几项已经全部消耗完毕,需要重新配置!
六明年计划
(一)针对不足,完善服务
作为一个新开酒店的礼宾部,我们也存在些许不足,主要表现在1,英语口语水平有待提升2,工作经验有待积累与完善,针对这两点,我们将制定相应措施,一方面预计借明年培训加强对员工的口语训练,营造良好的说英语的大环境,也将督促各员工平时对自身口语的锻炼。另一方面尽可能多的去训练员工,注意平时工作中对经验教训的总结,加强大家内心的自我信任感,让工作作起来更干净利落!
(二)人员配置与招聘
1酒店现阶段面临整顿重修,对于在今年接待工作期间态度认真,积极主动,能带动大家勤勉奋力表现优异者,我们将本着公平,公正原则,酌情予以奖励或职位上的升迁!
2酒店明年开业在即,我们也将针对部门现状及部门特征,招聘预计十名左右性格开朗,热情友善,英语良好的新员工,具酒店工作经验者优先。为我部注入新鲜血液,为今后工作奠定良好的人事基础!
七结语
回望这几个月来的艰辛历程,礼宾是我们共同的家,我们在这里风雨同舟,苦乐与共。我们将继续保持努力奋斗的工作作风,克服不足,永不自满,与兄弟部门一起紧密围绕在以前厅马经理为领导的前厅大家庭中,勇往直前。
会计实习心得体会最新模板相关文章:
★ 快递员的作文8篇